新素材カーボン-アルミがトースターや魚焼きグリルに遠赤外線効果を|グリルプレート 遠赤グリルプレート アドバンスコンポジット 静岡県 富士市 日用品(2012)
[当社だけが作れる新素材]富士山の麓で金属複合材料を研究開発、製造、販売するアドバンスコンポジット社です。遠赤グリルプレートは当社だけが作れる新素材カーボン-アルミ 「ACM-a」から作られています。「ACM-a」は加熱すると炭と同等の遠赤外線効果を発揮し、食べ物を炭焼きのように美味しくします。本品はその「ACM-a」のブロックから職人が削り出し、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
1.おいしく焼ける秘密はカーボン-アルミ「ACM-a」の遠赤外線効果
炭火焼がおいしいのは遠赤外線のおかげです。遠赤外線の輻射熱は表面を均一に素早く焼き上げて食材を焼き固めて、内部のうま味を閉じこめる働きがあります。それがホクホク感やジューシーな感じをも生み出します。
●遠赤外線効果を数値が実証
第三者機関での測で、この「遠赤グリルプレート」の素材「ACM-a」の方がよりアルミニウムより効率良く遠赤外線を放射することが確認できました。
ほとんどの波長で「ACM-a」の方が高い数値を出しており、その優位性がわかります。
2.遠赤グリルプレートをオ家庭のオーブントースターやグリルに入れ食材を置いて焼くだけで、、、遠赤外線効果!食材の表面がこんがりと香ばしく焼き上がり、中は水分を閉じ込めてしっとりふっくらとした食感になります。
●遠赤外線効果を数値が実証。
食材をこの遠赤グリルプレートに置いて焼いた時と、既存のオーブントースターの受け皿に乗せて焼いた時の食材の「表面」と「中」の温度を測定して比較しました。このプレートでは、食材の内部に熱が伝わり、外側が熱くなりすぎないことがわかります。(遠赤外線の効果と推測)
トーストやお餅、外が焦げてきて硬いのに中は生焼けだったということがありませんか?
この遠赤グリルプレートにのせると、急激に表面の温度が上がらないので表面が焦げたり硬くなりにくい一方で、内部にはきちんと熱が通ります。
●遠赤外線効果でトーストやピザトースト、ピザ、お餅が表面が焦げて硬くならずに、中がふっくらとモチモチに焼きあがります。
前の日の揚げ物などもカリッとよみがえります。
●遠赤外線効果で焼き魚が美味しく焼け、焦げにくい、グリルも汚れない
中は水分を閉じ込めてしっとり、ほくほく、表面は香ばしく、焼き魚の皮もパリッ
3.解凍プレートとしても使えます
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- sf050-003
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寄附件数 11万5,877件
寄附総額 17億5,770万4,202円
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(観光誘客、マイクロツーリズム推進にかかる経費など)
・SDGsの推進(SDGsの推進、普及啓発にかかる経費)
・地方創生推進(ユニバーサル就労の推進にかかる経費など)
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寄附件数 61件
寄附総額 106万5千円
令和4年1月1日から12月31日までに特定事業(具体的な事業)にいただきました寄附金につきましては、一旦「ふるさと応援基金」に積み立て、翌年度の各事業に活用させていただきます。
令和4年は11事業のうち4事業に対し、61人の方から106万5千円の御寄附をいただきました。令和5年度は、積立額のうち4事業に109万6千円を活用させていただきます。
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