静岡県 沼津市
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チョイス限定 世界一大きいカニ!!! 【価格改定予定】蟹 タカアシガニ 名産 丸ごと 茹で高足ガニ 約1.1kg かに 沼津市 戸田
お礼の品について
容量 | 1杯 1.1kg前後(3-4人でお召し上がりいただけます) |
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消費期限 | 冷凍(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 山竹商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5855010 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年(水揚げ次第ですが、在庫がなくり次第終了となります) |
発送期日 | 入金確認後1週間~1ヶ月程度で順次発送 |
配送 |
ゴツゴツした甲羅、赤白の斑点模様に細長いスタイルの良い足が特徴です。甲羅
につく米粒のような餌(ヒメエボシ)がついたカニは特に良質と言われておりま
す。生で発送できないの?とよく言われますが、高足ガニは活き〆して茹でない
と、自ら身を溶かしてしまい、また大きさや火力などから、家庭用鍋で茹でることは
難しいことからお断りしています。
【味・食べ方】
ズワイガニやタラバガニに比べると、水分の多くあっさりとりた味わいで大味と
言われておりますが、蒸し茹でにすることで、お口に入れた瞬間、高足ガニのエ
キスがジュワッと広がります。
高足ガニの味噌は特有のにおいがあると言われますが、味噌を絡めながらポン
酢・レモン醤油に付けて食べると美味しいです。
【料理アレンジ】
食べきれなかったカニは➔➔
炊き込みご飯・かに玉・スパゲティ・酢味噌和え
クリーム煮・カニグラタンなどクリーム系のお料理など
(私はコロッケに入れたりもします!)オススメです。
提供:山竹商店
カテゴリ |
エビ・カニ等
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カニ
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その他カニ
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- 自治体での管理番号
- yamatake17
沼津市について
沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。
駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、
お茶やミカンなどの山の幸。
日本一の生産量を誇るあじのひもの、
タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。
そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、
地元名産の品を数多く取り揃えました。
いただいたご寄附は、沼津市の魅力向上や災害に強いまちづくり、
子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。
ぜひ、ご支援をお願いいたします。
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