静岡県 沼津市
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【価格改定予定】ぬまづ名物「ノリさんのカキ氷」 沼津自慢セット
沼津でカキ氷といえば「ノリさんのカキ氷」!!
主にグルメイベントや音楽フェスに出張販売の為(現在は活動自粛中)沼津市民でも食べられない幻のカキ氷です。
本来なら賞味期限5分!のノリさんのカキ氷を急速冷凍しました。
お召し上がりの2~3時間前に冷蔵庫に移して解凍して頂きますとなんとフワフワのノリさんカキ氷が出来上がります!
お届けするのはノリさんのカキ氷の中から沼津市内の生産者から譲って頂いた食材で作られた、沼津を味わえるカキ氷の4個セットです
寿太郎みかん:
沼津市西浦産の寿太郎みかん。カキ氷用に特別に小さいみかんを譲っていただき、果皮の薄いみかんを白ワインでまるごとコンポートしています。
カキ氷の中から寿太郎みかんが出てきましたら、ぜひみかんの皮も味わって下さい。
ちなみに果皮の厚いものはマーマレードになってトッピングされています。
黄金柑:
沼津市でも生産者の少ない黄金柑、その黄金柑の生産者さんから教わった方法で絞った本当の100%ジュースを使っています。
ミルクは練乳、クリームチーズ、ヨーグルトを使い黄金柑にぴったりなまろやかさに調節
沼津市内のパティシエの特製グラノーラをトッピング
通年提供は出来ない幻の一番人気メニューです
紅ほっぺチーズケーキ:
沼津市から出ること約10分、お隣の伊豆の国市イチゴ王国です
「今年はコロナでイチゴ狩りが出来なくて大変だよ」という生産者さんに普段の恩返しという事でたくさんイチゴを仕入れてしまいました。
仕入れたイチゴは紅ほっぺ。
カキ氷には紅ほっぺです。味も香りも甘さも三拍子揃った紅ほっぺのソースを甘さ控えめに仕上げました。
クリームチーズ、ヨーグルトの特製ミルクと沼津市内のパティシエ特製グラノーラをトッピング。
カキ氷といえばイチゴ。鉄板ですが限定です。
アップルパイ:
最近のイベントで一番人気のアップルパイ。
アップルパイのタルト生地をイメージした、グラノーラとキャラメールソースが他のかき氷にはない
食感を楽しむことができます。甘さもしつこくなく、青りんごシロップを使っていることで
さっぱりとお召し上がりいただけます。
提供元事業所:ノリさんのカキ氷
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- NORI02-p
沼津市について
沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。
駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、
お茶やミカンなどの山の幸。
日本一の生産量を誇るあじのひもの、
タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。
そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、
地元名産の品を数多く取り揃えました。
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子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。
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