ぎふけん げろし岐阜県 下呂市

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すべて手作業で仕上げた酒の肴。大人の贅沢な逸品。【下呂肴魚】子持ち鮎の粕味噌漬け(1匹×2袋 /3袋/4袋/5袋)冷凍発送 大人の贅沢 おつまみ 酒の肴 アユ あゆ 鮎 つまみ【料理茶屋浜木綿】

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容量種類から内容量をお選びください。 子持ち鮎の粕漬け(1匹×2袋 /3袋/4袋/5袋)
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お礼の品ID5710207

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子持ち鮎を酒粕と米味噌に漬け込んだ一品。 毎年、9~10月の子持ちの時期にしか仕込めない、貴重なお料理です。 すべて手作業で丁寧に仕上げました。 お酒との相性もよく、大人の贅沢な酒の肴に。 鮎の部位によって味わいが違うの魅力です。 そのままお召し上がりいただけますが、炙っていただくと、お茶漬けやパスタ、ピザのトッピングにもおすすめです。 原材料:鮎(岐阜県産)、酒粕、米味噌、砂糖、みりん 保存方法:冷凍保存(開封後は冷蔵庫で早目にお召し上がりください。) 【料理茶屋 浜木綿】 岐阜の有名割烹料理店で修業を積み、下呂温泉の多数の旅館で料理長を務めた大将が丹精込めたお料理を提供する「料理茶屋 浜木綿」 四季折々の魚介料理を楽しめるお店です。 提供:料理茶屋 浜木綿 〒509-2517 岐阜県下呂市萩原町萩原1814-3

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カテゴリ

魚貝類川魚その他川魚

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
81-1o
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

下呂市内の事業所にて調味加工、袋詰め、切断、真空を行っているため

地場産品基準とは?

自治体からの情報

自治体からのお知らせ

下呂市について

【令和8年熊本地震に伴う配送遅延のお知らせ】 日頃より岐阜県下呂市へご支援を賜り、誠にありがとうございます。 このたびの令和8年熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧と、皆様の安全・安心な生活が戻りますことを心よりお祈り申し上げます。 現在、地震の影響により、一部地域において配送会社の営業停止や配送業務の遅延が発生しております。地域によってはご指定のお届け日に返礼品が到着しない場合がございます。 最新の配送状況につきましては、各配送会社の公式サイトをご確認ください。 返礼品のお届けをお待ちいただいている皆様には、多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしますが、何卒ご理解とご了承を賜りますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------- 下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。 また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル  山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。 地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。 標高 最高 3,052.6メートル  最低 220メートル

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