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ブランド恵那鶏を使用！下呂郷土料理、地元で親しまれる秘伝のタレ！ 鶏ちゃん専門店「杉の子」味付き鶏ちゃん 250g×5袋 冷凍配送 下呂市 けいちゃん ケイちゃん 郷土料理 鶏肉 味付け 味付き 焼くだけ 簡単調理
お礼の品について
| 容量 | 250g×5袋 (1袋はおよそ2人前です） |
|---|---|
| 消費期限 | 6ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 鶏ちゃん専門店杉の子 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4967863 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
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【雑誌<BRUTUS 日本一の「お取り寄せ」を探せ！>に掲載されました！】
安心食材にこだわり、「岐阜県産ブランド恵那鶏」のモモ肉のみを使用しています。
秘伝のタレと弾力のある若鶏肉の旨味は相性抜群です。
あらかじめ味付け処理をしていますので、ご自宅でキャベツと炒めるだけで、ご飯がススム贅沢な一品が出来上がります。
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
提供：本場の鶏ちゃん「杉の子」
〒509-2203下呂市小川1311-1
下呂の郷土料理、鶏ちゃんとは？
鶏肉とキャベツに醤油、みそ、にんにくなどのタレで味付けしたものを焼いて食べる郷土料理です。
「人が集まれば鶏ちゃん！」というくらい、子どもからお年寄りまで下呂では親しまれています。
杉の子の鶏ちゃんは、岐阜県産の恵那鶏モモ肉のみを使用し、女将こだわりの秘伝のタレで漬け込んでおり、一度食べたらクセになる味です。
お店でいただく鶏ちゃんの〆の焼きそばも絶品ですよ♪
女将さんオススメの鶏ちゃん調理方法
鶏ちゃんは、味付きのお肉をパック詰めしておりますので、1袋(250g)あたりキャベツ３００gと炒めるとちょうど良い味になります。キャベツの量を調節することで、味の濃さを調節していただけます。店舗では厚手のジンギスカン鍋で炒めていますが、ご家庭にあるフライパンやホットプレート、バーベキュー鉄板でも、もちろん美味しく調理できます。
中心部までじっくり加熱をしてお召し上がりください。
お酒やご飯のお供として、バーベキューやイベントなどでも、下呂市民が愛する一品です!
こだわりポイントをご紹介
【岐阜県産ブランド「恵那鶏」を使用】
緑豊な山あいの清らかな水と澄んだ空気の中で、ヒナより出荷まで抗生物質・抗菌剤等の薬剤の入った飼料を一切使用しないで育てた、完全無添加の安全・安心の若鶏です。（法定ワクチンは投与しています）
坪当たりの飼育羽数を落とすことにより、運動が豊富になりました。その為に通常のブロイヤーより肉にしまりのあるたいへん美味しい鶏肉になりました。
わたしたちの想い
【鶏ちゃん専門店杉の子、女将さんからのメッセージ】
鶏ちゃん専門店 杉の子は、下呂温泉へ訪れる観光客や地元住民に親しまれて22年。
長年ファンを持つ特製の秘伝のタレと、国産食材の使用にはこだわりがあります。
ぜひ店舗にもお越しいただき、ジンギスカン鍋での絶妙な焼き加減、地元に親しまれる味を堪能していただきたいです。
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鶏ちゃん専門店「杉の子」味付き鶏ちゃん 250g×10袋 冷凍配送…
44,000 円
ブランド恵那鶏を使用！下呂郷土料理、地元で親しまれる秘伝のタレ！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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鶏ちゃん専門店「杉の子」味付き鶏ちゃん 250g×3袋 冷凍配送 …
13,000 円
ブランド恵那鶏を使用！下呂郷土料理、地元で親しまれる秘伝のタレ！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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鶏ちゃん専門店「杉の子」味付き鶏ちゃん 250g×5袋 冷凍配送 …
22,000 円
ブランド恵那鶏を使用！下呂郷土料理、地元で親しまれる秘伝のタレ！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
| カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
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- 自治体での管理番号
- 59-2
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
鶏ちゃんの製造にかかる国産鶏もも肉のカット、調味、袋詰め、真空を全て行っているため
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下呂市について
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
岐阜県 下呂市
