岐阜県飛騨市

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容量	飛騨牛が毎月1回計12回届きます。決済完了の翌月の飛騨牛からお届けスタート！【定期便の内容】定期便1回：A5等級うでorももすき焼き 300g 定期便2回：A5等級うでorももしゃぶしゃぶ 300g 定期便3回：A5等級うでorももブロック 300g 定期便4回：A5等級ももすき焼き 300g 定期便5回：A5等級ももステーキ 150g×2枚定期便6回：A5等級うでorもも焼肉 300g 定期便7回：A5等級うでorもも焼肉 300g 定期便8回：A5等級ももステーキ 250g×2枚定期便9回：A5等級うでorももブロック 300g 定期便10回：A5等級うでorもも焼肉 300g 定期便11回：A5等級うでorももブロック 300g 定期便12回：A5等級ももすき焼き 300g
消費期限	冷蔵：4日　冷凍：30日
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る牛肉
事業者	有限会社肉の沖村他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6365344

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	飛騨牛が毎月1回計12回届きます。決済完了の翌月の飛騨牛からお届けスタート！【定期便の内容】定期便1回：A5等級うでorももすき焼き 300g 定期便2回：A5等級うでorももしゃぶしゃぶ 300g 定期便3回：A5等級うでorももブロック 300g 定期便4回：A5等級ももすき焼き 300g 定期便5回：A5等級ももステーキ 150g×2枚定期便6回：A5等級うでorもも焼肉 300g 定期便7回：A5等級うでorもも焼肉 300g 定期便8回：A5等級ももステーキ 250g×2枚定期便9回：A5等級うでorももブロック 300g 定期便10回：A5等級うでorもも焼肉 300g 定期便11回：A5等級うでorももブロック 300g 定期便12回：A5等級ももすき焼き 300g ※年末年始　12月20日～1月5日まで配達できません。ご了承願います。
配送	冷蔵便のし時間指定別送

飛騨牛の様々な部位をしゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉・ステーキなど色んな用途でお楽しみいただける定期便です。

厳選された飛騨牛のロースは、飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえます。
飛騨牛でも質の高いうで肉やもも肉は軽く霜降りになっており、お肉（赤身）の旨みと脂（霜降り）の甘みをバランスよく楽しめる部位になります。

有限会社肉の沖村は、社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。
個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。
贈答用はもちろん、誕生日などの記念日や御家族が集まる時にお勧めです。

肉の沖村の返礼品はこちら！

飛騨市おすすめ定期便はこちら！

こだわりポイントをご紹介

冷蔵のまま飛騨牛本来の濃厚な旨味と柔らかい食感をお召し上がりいただきたく、冷蔵発送にこだわっています。

わたしたちが作っています

肉の沖村は、一頭買いにこだわる

市場で競りにかけられる枝肉をまるごと買うことを「一頭買い」といいます。
一頭買いだからこそ「今日の料理はどこの農家の牛を使っているか」を明らかにし、安心・安全をはっきりとお伝えすることが可能です。
そして、一頭まるごと購入し、食べ尽くすという発想が、希少な部位さえもお値打ちな価格でなおかつ安定した価格でご提供することにつながります。

こんな場所でお楽しみいただけます

贈答用はもちろん、誕生日などの記念日や御家族が集まる時にお勧めです。

わたしたちが歩んできた道

およそ70年にわたり、親子三代で最高の技術で捌いた飛騨牛でご提供しています。

わたしたちの想い

私たちは、皆様が食べたときに「美味しい」と感じていただけることを目指して、飛騨牛を一頭一頭厳選して、市場で買い付けをし、管理や提供まで行っております。
そのため、一番良い状態で飛騨牛を食べていただけるように返礼品を準備しておりますので、ぜひふるさと納税を通して、美味しい飛騨牛をご賞味ください。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通して「肉の沖村」を知っていただき、自社通販でもご利用いただく方が増えて大変嬉しく思います。

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > ロース肉 > 牛肉 > すき焼き

自治体での管理番号: Q2675

飛騨市について

飛騨市ってどこ？
　飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。

飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。

■自然景勝地に恵まれた地
　標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。

■個性ある地域資源
　市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。

■伝統芸能文化が残る地
　毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財　古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。

【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。