岐阜県 飛騨市
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【エコフェスタ2023】グランプリ受賞農家より、野菜の詰め合わせをお届け! 《期間限定》《先行予約》お届け時期が選べる 受賞農家 無農薬栽培 野菜セット 4品 3回 定期便 お野菜のレシピ付き ありがとうファーム



お礼の品について
容量 | 毎年6月下旬頃から12月初旬にかけて、2週間から3週間に1度、採れたてのお野菜セットをお届けします。 【セット内容】 無農薬栽培野菜 4品(内容はおまかせ) お野菜のレシピ |
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消費期限 | 生鮮品のため、到着後はお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社ありがとうファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5201356 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年受け付けております。 |
発送期日 |
6月下旬から12月初旬にかけて、2週間から3週間ごとに3回お届けいたします。 収穫状況に応じ、順次定期便を発送開始いたします。 野菜の栽培状況に合わせて配送しますので、お届け日、曜日の指定は受けられません。 定期便1回目を送付の際、2回目および3回目の発送予定日をご案内しております。 定期便の開始後は発送日変更のご依頼をお断りさせていただく場合がございますので、 誠に恐れ入りますが、ご不在の予定がありましたらご注文時または1回目の発送前にご連絡くださいませ。 |
配送 |
|
寒暖差の大きい飛騨の気候風土が育んだお野菜のセット 4種類を2週間から3週間に一度、3回お届けいたします。
レシピを付けてお届けします。
『オーガニックエコフェスタ2023野菜の栄養価コンテストグランプリ』受賞農家が、野菜本来の美味しさに加え、栄養価の高い野菜作りを目指して栽培してます。
\野菜の健康診断結果/
小松菜では非常に高い抗酸化力が、ニンジンでも平均の1.2倍の抗酸化力が測定されました。
また、作物内に多いと発がん性物質に変わる可能のある硝酸イオンは、非常に低い値となりました。
\お客様へのアンケート/
「味が濃くて美味しい」とのお声をいただいております。
定期購入のお客様アンケートでは、全て満足度70点以上!大半が80点~100点です。
「スーパーでは買えない、味わえない美味しさ」と高評価をいただいております!
農薬化学肥料不使用栽培で育った、安心安全で美味しいお野菜です。
秋冬は主として、大根・人参・小松菜・青梗菜・赤茎水菜・ピーマンなどが入ります。
飛騨の美味しいお野菜を是非どうぞ!
※販売期間中に在庫がなくなってしまった場合、お野菜の生育状況を鑑みて再開いたします。
ありがとうファームのお野菜が不足した場合には、有機栽培・自然栽培もしくは、化学合成した農薬・化学肥料不使用にて栽培した農産物が入ります。(お米の場合には育苗時の床土に化学肥料を使用したものが入る場合があります)
その際には、同梱する通信にその旨記載させて頂きます。
(例:菊芋、レンコン、飛騨ネギ、その他)
※定期便1回目を送付の際、2回目および3回目の発送予定日をご案内しております。
定期便の開始後は、発送日変更のご依頼をお断りさせていただく場合がございますので、 誠に恐れ入りますが、ご不在の予定がありましたらご注文時または1回目の発送前にご連絡くださいませ。
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こだわりポイントをご紹介
農薬や化学肥料を使用すると、野菜は早く育ちますがひとつひとつの細胞が間延びします。
すると野菜は水っぽくなることで本来の味が薄くなり、苦みやえぐみを感じやすくなります。
ありがとうファームの有機栽培された野菜は、良質な種を残そうと、じっくり吸収した養分を蓄え育ちます。
その結果、中身のぎっしり詰まった、本来の味を濃く感じる美味しい野菜が生まれるのです。
わたしたちが作っています
有機栽培野菜コンテストのオーガニックエコフェスタにおいて、小松菜は2020年から4年連続最優秀賞。
2020年、2023年にはすべての作物の中で最も優秀な生産者に贈られるグランプリを受賞しました(※2023年時点)。
こんなところで作っています
同じ野菜を同じ工程で育てた場合、野菜の「美味しさ」はどこで決まるのでしょうか?
野菜の美味しさを決めるのは野菜が育つ土地の気候風土、寒暖差や水と土の良さで決まります。
土にこだわり、水にこだわり、そして飛騨ならではの気候風土があるからこそ生まれるおいしさです。
この時期がおすすめ!
少し遅めにやってくる飛騨の春。
山菜を皮切りに、力強く育った夏野菜、旨味たっぷりの秋の野菜、そして一足早く寒に当たって甘みの増した冬野菜。
その季節の味をお楽しみください。
わたしたちの想い
生命を生かす自然とすべての存在に、「ありがとうございます」を土や作物たちに伝えます。
大地と向き合い、日々生きる感動と喜びを感じながら、生命の源となる食べ物を丹精込めてつくります。
この飛騨の美しい自然環境を 未来の子どもたちへつなげてゆく。
それが私たちのミッションです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
セット野菜にはレシピや通信を同梱します。
レシピはありがとうファームの野菜を実際に食べ、ファンになっていただいた方々が考案してくれたもの。
通信には、お送りした野菜の詳しい説明や栄養価の解説など、より一層美味しく感じるための情報を載せております。
おいしい野菜をよりおいしく、安心して召し上がっていただくための通信やレジピは、ファンの方々に支えられ作られています。
ありがとうファームの野菜セットはコチラ
ありがとうファームの野菜は「味が濃い」

ありがとうファームの野菜は、味が濃い。
化学合成された肥料や農薬を使用せず時間をかけて育てられた野菜たちは、良質な土と水の栄養をじっくりと蓄え、野菜本来の味をより濃く感じることができます。
野菜の「味の濃さ」とは
農薬や化学肥料を使用した野菜は早く育ちますが、細胞ひとつひとつが間延びしてしまいます。
そうすると野菜本来の味も薄く水っぽくなり、化学肥料特有の「苦み」や「えぐみ」を感じてしまう。
これがいわゆる野菜の「雑味」というものです。
ありがとうファームで有機栽培された野菜は、化学肥料で育った野菜よりも、じっくりと養分を吸収してより多くの良質な種を残そうと野菜が栄養をしっかり蓄え体を作ります。
その結果、中身がぎっしり詰まった、本来の味を濃く感じる美味しい野菜が生まれるのです。
「おいしさ」の決め手は、奇跡のような飛騨の風土

同じ野菜を同じ工程で育てた場合、野菜の「美味しさ」はどこで決まるのでしょうか?
野菜の美味しさを決めるのは野菜が育つ土地の気候風土、寒暖差や水と土の良さで決まります。
土へのこだわり

ありがとうファームでは、作物が育つために欠かせない土にこだわります。
土の状態を知るためにミネラル成分までの分析をし、土づくりには地域の農家が健康な乳牛を育てるために餌に世界でも希少な乳酸菌を含ませ、そこから生れる堆肥を使用。
豊富な乳酸菌とそれに続く酵母やバチルス等が土に良い影響を与え、作物に確かな旨味を与えます。
ひとくち野菜を食べた後には、旨味の余韻を感じる方が多くいらっしゃいます。
水へのこだわり

さらに、さらに、広葉樹林率が日本でもトップクラスの飛騨の山々から湧き出る天然水には、豊かな森がじっくりと育んだキレートされたミネラルが含まれています。
ありがとうファームでは、栽培時に必要な水のすべてに飛騨の山から湧き出る天然水を贅沢に使用。上質な水でじっくりと育てた野菜は、栄養たっぷり食べると体が喜ぶ野菜に。
どれか一つ欠けても成り立たない奇跡のような飛騨の風土を、真心と共に野菜に乗せてお届けします。
実際にお客様からいただいた声

「野菜本来の味がして安心して美味しくいただけます」
「届いた野菜はどれも普段食べている野菜と一味違う」
「親戚の家から送ってもらうような感じで楽しくワクワクして毎回届くのが楽しみです」
旬の野菜をお送りするため、届くたびに中身が違うのも楽しみのひとつ。
おかげさまで何度もリピートされる方も。
お客様から高評価をいただき続けるありがとうファームの野菜を、ぜひ一度ご賞味ください。
農産物コンテストで最優秀賞の実績

有機栽培野菜コンテストのオーガニックエコフェスタにおいて、小松菜部門にて3年連続最優秀賞。総合部門では2023年にグランプリを受賞。
デザイナーフーズ社が実施をしている化学的な側面から成分分析を行う野菜の健康診断では毎年高い栄養価を示しており、ありがとうファームのお届けする野菜は確かなお墨付きを得た野菜です。
同梱物にもありがとうの気持ちを

野菜をお送りする毎に、レシピや通信を同梱しておりますお届け。
レシピはありがとうファームの野菜を実際に食べ、ファンになっていただいた方々が考案してくれたもの。
通信には、お送りした野菜の詳しい説明や栄養価の解説など、より一層美味しく感じるための情報を載せております。
おいしい野菜をよりおいしく、安心して召し上がっていただくため、生産者からありがとうの想いを乗せてご家庭へお届けします。
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年末の寄附も安心!カタログギフトにも対応♪
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年末の寄附も安心!カタログギフトにも対応♪
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お礼の品感想
《期間限定》《先行予約》お届け時期が選べる 受賞農家 無農薬栽培 野菜セット 4品 3回 定期便 お野菜のレシピ付き ありがとうファーム
毎回がっくり
リピートしません。たった3日くらいで全部野菜ダメになる、虫。気持ち悪く全部破毀。こんな無農薬はじめてです。そのたびに自治体に苦情のメールするのも手間。
このお礼の品を選んだ理由
- -
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年7月24日 14:00
《期間限定》《先行予約》お届け時期が選べる 受賞農家 無農薬栽培 野菜セット 4品 3回 定期便 お野菜のレシピ付き ありがとうファーム
期待はずれ
先日の旅行で好印象でしたのでこちらに寄付しましたが、1回目ちょっと残念でしたね。レシピや通信などは同封されてません。トマト 空心菜 枝豆 かぼちゃ じゃがいもでした。枝豆はそのまま入っていたので しおれた感じですし トマトも明らかB級品な感じです。送料もかかるので仕方ないと思いますがスーパーのオーガニック品の方が良品です。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
ゴーさん|女性|50代
投稿日:2022年10月14日 13:48
《期間限定》《先行予約》お届け時期が選べる 受賞農家 無農薬栽培 野菜セット 4品 3回 定期便 お野菜のレシピ付き ありがとうファーム
野菜はおいしく、対応が丁寧
スーパーでは見かけない野菜が入っていて、レシピも同封されておりおいしく料理することができました。
また、配送日の変更もメールで素早く対応していただきありがたかったです。また利用したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ksさん|女性|30代
投稿日:2022年9月23日 14:13
カテゴリ |
野菜類
>
セット・詰合せ
>
野菜類 > トマト > トマト 野菜類 > 人参・大根・他根菜 > その他根菜 |
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- 自治体での管理番号
- Q795re
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。

岐阜県 飛騨市