奥飛騨朴念そば 年2回定期便 (7月-8月に1回 12-1月に1回) そば乾麺200g×8袋 蕎麦 そば ソバ 定期便 お楽しみ [Q1930x] 50000円 5万円
お礼の品について
容量 | 1回のお届け分(そば乾麺200g×8袋) 年2回(7月-8月の間に1回 12-1月の間に1回)お届けいたします。 ※12月は新そばをお届けいたします。 |
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消費期限 | 約180日 |
アレルギー品目 |
原材料 乾麺:そば、小麦 つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(鰹節、さば節、煮干)、砂糖、食塩、醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 |
事業者 | 奥飛騨朴念そばの会 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5169219 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
年2回(7月-8月の間に1回 12-1月の間に1回)お届けいたします。 12~6月の申込:7月からお届け 7~11月の申込:12月からお届け ※12月は新そばをお届けします。 |
配送 |
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山高く水清き奥飛騨の地で美味しいそばを育てました。是非、ご家庭でご賞味ください。
奥飛騨朴念そば三つの魅力
・農水省に品種登録(第21828号)の「銘柄そば」
・純国産&純飛騨産で混ぜ物なしの純「日本そば」
・食後血糖値スパイクを抑える「長寿&健康食品」
品種名は、そば種の故郷の飛騨・越前の一字ずつを取り「飛越1号」 銘柄そば「奥飛騨朴念そば」
防腐剤不使用の乾麺
平成24年に農林水産省に品種登録されている
【防腐剤不使用の乾麺】
日持ちさせるため防腐剤を入れざるを得ない半生麺ではなく、頑なに乾麺のみを製造しています。
私たち飛騨人のこの愚直な「心意気」を食べていただければ幸いです。
「二冠のそば」
農水省が東海北陸6県で初めて「そば登録品種」に認定
国交省が中部9県の観光資源「昇龍道春夏秋冬百選」の一つに選定
朴念そばの蕎麦粉と小麦粉の割合はおよそ52:48。
食べたときに香りや風味をもっとも感じられるよう、そば粉の粗さを加減しながら挽いています。
細かく挽けばつなぎとなる小麦を割合を減らすことができますが、それでは食べたときの香りが弱い。
風味を損なわないよう導き出された絶妙な割合なのです。
しなやかな腰のそば。山高く水清き奥飛騨の地で美味しいそばを育てました。是非、ご家庭でご賞味ください。
飛騨を代表する銘柄そば、奥飛騨朴念そばの「そばらしさ」の理由(わけ)
《その1》農水省お墨付き登録品種の種そばから生まれる自家栽培・自前の飛騨産そばのみで製麺した正直そばです。
《その2》温度・湿度が一定の土蔵保存にこだわるためそばの劣化がほとんどなく、香りと風味において他のものと差がでます。
《その3》土蔵保存分を粗びき製粉後、無着色で製麺し、かつ適温乾燥します。生麵のような美味・風味はここから生まれます。
自家食はもちろん、おすそ分け・贈り物にも喜ばれています。
発送:奥飛騨朴念そばの会 080‐2669‐1818
カテゴリ |
麺類
>
そば
>
乾めん
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- 自治体での管理番号
- Q1930x
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
岐阜県 飛騨市