岐阜県飛騨市

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老舗酒蔵が造るリキュール&飛騨の地酒飲み比べセットヨーグルト・梅・ゆず白真弓話題のリキュール3種と純米酒栄冠白真弓 5本飲み比べセット蒲酒造場お酒日本酒牧成舎飛騨地酒

Name: ヨーグルト・梅・ゆず 白真弓話題のリキュール3種 と 純米酒 栄冠白真弓 5本飲み比べセット 蒲酒造場 お酒 日本酒 牧成舎 飛騨 地酒
Price: 27000 JPY

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量	ヨーグルト酒500ml×1本ゆず酒500ml×1本梅酒500ml×1本白真弓特別純米ひだほまれ720ml×1本栄冠白真弓720ml×1本それぞれ専用の箱に入れてお届けします。
消費期限	ヨーグルト酒：6ヶ月　梅酒・ゆず酒：なし白真弓特別純米ひだほまれ・栄冠白真弓：1年程度
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見るヨーグルト酒：乳
事業者	有限会社　蒲酒造場他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4913606

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご決済完了後1ヵ月前後でお届け致します。
配送	冷蔵便のし時間指定別送

■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

3種類のリキュールと、それに使用した元酒との呑み比べセットです。
飛騨産米だけで醸した「白真弓特別純米」と地元で最も愛される「栄冠白真弓」が、デザートのように楽しめるリキュールに。元酒の余韻をどこに見つけられるか、楽しんでみてください。
◆ヨーグルト酒
地域貢献を目的にコロナ禍による状況を何か出来ないか？と考え、休校で余った乳製品を活用するというアイデアにたどり着きました。
飛騨の酒米「ひだほまれ」で作った純米酒と、地元飛騨古川の「牧成舎」さんの協力により、特別制作して頂いたリキュール用特性ヨーグルトを使用しています。
とろみの濃いヨーグルトの爽やかな酸味とお酒の旨味が良く調和しています。
冷やしてそのまま、凍らせてシャーベットに。フルーツや氷菓と合わせても美味しいです。
女性の方に限らず、ヨーグルト好き、スイーツ好きの方にもお勧めです。

◆ゆず酒
自然生まれの国産柚子と、飛騨の酒「白真弓」の中でも柚子の味わいに負けない酒を厳選しブレンドしました。柚子の香り爽やかなお酒です。
冷やしてはもちろん、オンザロックや炭酸割り、湯割り、温めてホットにしても。ゆず酒好きの方はもちろん、香り高くほろ苦さもあるお酒なので男性の方にもお勧めです。

◆梅酒
国産梅を飛騨の酒「白真弓」にじっくりと2年間漬け込み、梅の香りを存分に引き出しました。
完熟梅の果肉が混ざったとろりとしたにごり梅酒です。甘酸っぱい梅の香りが広がります。
冷やしてそのまま、氷を浮かべて炭酸水で割ったり、お湯割りにも。梅酒好きの方はもちろん、とろーり甘く仕上げた梅酒なのでスイーツ好きの方にもお勧めします。

◆白真弓特別純米ひだほまれ
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、伝統と手造りにこだわり、寒の時期に醸しました。
芳醇で豊かな味わい、口に含んだ時ふくよかな米の旨味と甘味、きれいな酸が巧みにバランスよく広がり、季節に合わせて冷から燗で食中酒としてもお楽しみ頂ける純米酒です。

◆栄冠白真弓
地元の酒米「ひだほまれ」の旨味を余すことなく引き出した、当蔵の定番！
丸みのあるすっきりとした飲み応え。地元の方々に愛されている「いつもの酒」です。熱燗にもぴったりです。気取らず、普段の晩酌でお楽しみください。

江戸時代から続く蒲酒造場が醸造する日本酒の魅力とは？

①飛騨古川で生まれたお米「ひだほまれ」を使用
ひだほまれは、「飛騨の酒に合う米を作りたい」という酒造関係者や農家の人々の願いから、約10年という歳月をかけて開発された酒造好適米です。
この酒米は酒造りに必要なでんぷん質が大きく、精白歩合が60％と少なくても充分うま味のある酒ができ上がります。
また麹作りを工夫することで、さらに軽やかな酒にも仕上がります。

②北アルプスの伏流水を使用
北アルプスから湧き出づる、清らかな水を仕込み水として使用しております。
すっきりした味わいの軟水になっており、麹を作り込んで味を多くのせても、雑味の少ないうまい酒に仕上がります。

③白壁土蔵の仕込み蔵
蒲酒造場では先祖代々、明治時代から使われ続けている白壁土蔵の中で酒を仕込みます。
外が氷点下の気温でも、土蔵の中は外気温より高く、7〜8℃とほぼ一定です。
この変化の少ない温度が麹作りや酒の仕込みにとっては重要で、特に白真弓の酒造りには最適な温度となっております。

蒲酒造場の想い

白真弓は飛騨古川の人たちと共に歩んできた歴史です。
「白真弓を通して、飛騨を感じていただきたい」これが私達の願いです。
「もっとあなたのそばに白真弓」の理念のもと、どこまでも白真弓らしく、「飛騨の酒、蒲酒造場の白真弓は素敵なお酒だね」と言っていただくお客様がもっともっと多くなるように、酒造りに、未来の蒲酒造場のために、邁進していきたいと思います。

蒲酒造場の返礼品はこちら！

お礼の品感想

飲みやすく全種類美味しいです。

年内に届くとのことで、正月用に申し込みました。正月は家族が集まるので老若男女楽しめるように色々な種類のお酒を用意するので、この返礼品は有難いです。全種類美味しかったですが、特にヨーグルト酒はヨーグルトとお酒が上手くマッチしていて、とても美味しかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
リピートしたい

マック88さん｜男性｜60代

投稿日：2022年1月27日 10:03

色んな種類のお酒飲み比べに最適

日本酒や果実酒等、複数種類のお酒が入っていますので、お酒好きにはオススメで、飲み比べもできるのが良いと感じました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
ステキ

ひでさん｜男性｜40代

投稿日：2022年1月26日 18:48

飲み比べが出来て最高でした！

お酒の飲み比べが出来て最高でした！日本酒も美味しいですし、梅酒もとろみがあって私好みでした。
以前、飛騨市へ行ったことがあるのですが、その時に飲んだ日本酒が美味しく、また飲みたいなぁと思っていたところ、ふるさとチョイスに飛騨のお酒があったので、即寄付させていただきました。
飛騨市は住んでいる方も食べ物もお酒も素晴らしいので、また遊びに行きたいです！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜20代

投稿日：2020年12月11日 15:35

ホームパーティーに最適です

友達夫婦との、ホームパーティーの為に、チョイスしました。日本酒好きも、リキュール好きも楽しめるラインナップなので、ベストでした。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

ＯＹＡＫＡＴＡさん｜男性｜50代

投稿日：2020年11月28日 17:49

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

カテゴリ	お酒 > 洋酒・リキュール類 > リキュールお酒 > 日本酒 > 純米吟醸酒

自治体での管理番号: Q1619xc

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飛騨市について

飛騨市ってどこ？
　飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。

飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。

■自然景勝地に恵まれた地
　標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。

■個性ある地域資源
　市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。

■伝統芸能文化が残る地
　毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財　古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。

【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
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入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。