歴代将軍も愛した、幸福感溢れる縁起物『とくがわ家のおやつ』 とくがわ家のおやつ ( 堂上蜂屋柿 使用 ) 3個入り | 川登屋 M26S09
お礼の品について
容量 | とくがわ家のおやつ 3個入り |
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消費期限 | 発送から10日間 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 柿、栗使用の為、アレルギーの方はご遠慮下さいませ。 |
事業者 | 有限会社 川登屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5543770 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 8月上旬から4月下旬まで |
発送期日 |
9月下旬から順次発送(9月下旬以降のお申込みは、入金確認から14日以内に発送) |
配送 |
岐阜県美濃加茂市蜂屋町に千年以上前から受け継がれている伝統的な干し柿『堂上蜂屋柿』に美濃加茂産の栗を使用した、栗きんとんをたっぷり詰め込んだ幸福感溢れる、上品な甘さの和菓子となっております。
蜂屋柿は織田信長や徳川家康といった歴代将軍も舌鼓を打ったであろうことから、天下人のおやつとして親しまれ、『勝負時』や『頑張り時』の応援としての縁起物にも大変喜ばれます。
原産地:美濃加茂市
加工地(製造地):美濃加茂市
提供:有限会社 川登屋
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みのかも ジェラート 詰め合わせ | M12S96
12,000 円
美濃加茂市の特産品である「堂上蜂屋柿」と御代桜醸造の「酒粕」、浅野やの「赤みそ」がおいしいジェラートになりました。 堂上蜂屋柿は高級干し柿の甘みがそのままに、吟醸酒粕はほんのり漂うお酒の香り(お子様も召し上がれます)が、赤みそは味噌のクセのない甘さにそれぞれ仕上がっています。 美濃加茂市と富山県氷見市の両商工会議所が連携し、商品開発されました。 原産地:美濃加茂市 加工地(製造地):富山県氷見市 提供:ぎふ清流里山公園
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みのかも金蝶堂 堂上蜂屋柿しょこら(16個)| M20S43
20,000 円
美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿をつかった新スイーツ
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- 蔵
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みのかも金蝶堂 堂上蜂屋柿しょこら(8個)| M10S111
10,000 円
美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿をつかった新スイーツ
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和菓子( 蜂屋 柿 羊羹 と 焼き菓子 )の 詰め合わせ | みのか…
23,000 円
みのかも金蝶堂は、地元の方々に愛され続けて、約半世紀が、経ちます。 蜂屋柿羊羹と焼き菓子2種(「蜂屋柿」とおまかせ1種 各5個)の和菓子の詰め合わせです。 蜂屋柿羊羹は地元の食材“堂上蜂屋柿”を練り込み、炊き上げてあります。柿の風味が、お口に中で広がります。 地元にちなんだ、焼き菓子 「蜂屋柿」。 どうぞ、ご賞味下さいませ。 賞味期限:蜂屋柿羊羹 5日間 焼き菓子 7日間 提供:株式会社 みのかも金蝶堂
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堂上蜂屋柿のバスク風チーズケーキ | パティスリーランド M20S42
20,000 円
入金確認から30日前後で発送します。消費期限:解凍後、当日中。 美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿を使った「堂上蜂屋柿のバスク風チーズケーキ」を作りました。これまで高級贈答品として重宝されてきた堂上蜂屋柿を、より多くの人に手軽に楽しんでいただきたいという思いを込め、堂上蜂屋柿の風味が引き立つよう、そのままペースト状に加工し、フランス産のクリームチーズにとじ込めてじっくり焼き上げました。堂上蜂屋柿の濃厚な甘みとチーズのコクが引き合わさった味わいは、コーヒーや紅茶のお供にも最適です。 消費期限:解凍後、当日中 保存方法:冷凍庫で保存。冷蔵庫で12時間程度解凍すること。 ■堂上蜂屋柿について 堂上蜂屋柿は、美濃加茂市で栽培されている「堂上蜂屋」という品種の渋柿を原料とした干し柿です。平安時代から作られ朝廷へ献上されてきたほか、織田信長、徳川家康にも食されてきたといわれています。源頼朝は「蜂蜜の様に甘い」と言って大変気に入ったという逸話もあり、その糖度は65%にもなります。堂上蜂屋の皮むきから天日干し、熟成まで全て手作業で生産され、その伝統製法は1000年もの間受け継がれてきました。美濃加茂市の高級特産品として、2015年にはミラノ万博に出展、2017年にはANAのファーストクラスでも提供されるなど、国内外から高い評価を得ています。 ■PatisserieLAND(パティスリーランド)について 美濃加茂市の隣町、御嵩町の中山道伏見宿にある小さな洋菓子店。シンプルなケーキが特徴で、味の組み合わせは最小限に、素材の味わいが楽しめるケーキを追究しています。オーナーシェフパティシエの村田直城は岐阜県出身。大阪あべの辻製菓専門学校を卒業後、岐阜県内の洋菓子店、和菓子店、ホテルのレストランなどで10年以上経験を積み、2017年にPatisserieLANDをオープンしました。 以来、アットホームな雰囲気の洋菓子店として、地元はもちろん地域の人たちから愛されています。
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堂上蜂屋柿のパウンドケーキ | パティスリーランド M24S25
24,000 円
入金確認から30日前後で発送します。消費期限:4日間、保存方法:5℃以下 美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿を使ったお酒に合う新作スイーツ「堂上蜂屋柿のパウンドケーキ」を作りました。これまで高級贈答品として重宝されてきた堂上蜂屋柿を、より多くの人に手軽に楽しんでいただきたいという思いを込め、堂上蜂屋柿の風味を壊さないよう、そのままペースト状にしたものをパウンド生地にとじ込めて、じっくり焼き上げました。堂上蜂屋柿の濃厚な甘みとバターの香りが引きった味わいは、ブランデーやウイスキーのお供にも最適な、ちょっと大人なお菓子です。 消費期限:4日間 保存方法:5℃以下 ■堂上蜂屋柿について 堂上蜂屋柿は、美濃加茂市で栽培されている「堂上蜂屋」という品種の渋柿を原料とした干し柿です。平安時代から作られ朝廷へ献上されてきたほか、織田信長、徳川家康にも食されてきたといわれています。源頼朝は「蜂蜜の様に甘い」と言って大変気に入ったという逸話もあり、その糖度は65%にもなります。堂上蜂屋の皮むきから天日干し、熟成まで全て手作業で生産され、その伝統製法は1000年もの間受け継がれてきました。美濃加茂市の高級特産品として、2015年にはミラノ万博に出展、2017年にはANAのファーストクラスでも提供されるなど、国内外から高い評価を得ています。 ■PatisserieLAND(パティスリーランド)について 美濃加茂市の隣町、御嵩町の中山道伏見宿にある小さな洋菓子店。シンプルなケーキが特徴で、味の組み合わせは最小限に、素材の味わいが楽しめるケーキを追究しています。オーナーシェフパティシエの村田直城は岐阜県出身。大阪あべの辻製菓専門学校を卒業後、岐阜県内の洋菓子店、和菓子店、ホテルのレストランなどで10年以上経験を積み、2017年にPatisserieLANDをオープンしました。 以来、アットホームな雰囲気の洋菓子店として、地元はもちろん地域の人たちから愛されています。 ※商品の品質上、お日にちがかかってしまう、北海道、青森県、沖縄県、離島などへの発送はできませんので、ご了承ください。
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柿 あわせ(18個入り)|和菓子処 満つ葉 最中 M14S66
14,000 円
白餡に常上蜂屋柿をゆっくりと練り込み、柿の風味と蜂蜜のような甘みを引き出した餡を、最中に詰め込み、表面には常上蜂屋柿とすり込みを入れました。 賞味期限:20日 提供:和菓子処 満つ葉
カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
栗きんとん
菓子 > 和菓子 > その他和菓子 果物類 > 柿・栗 > 柿 |
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- 自治体での管理番号
- M26S09
美濃加茂市について
かつて、中山道六十九次の51番目の宿場「太田宿」があった美濃加茂市。当時の町並みが現在も残され、町を歩くと江戸時代の情緒を感じることができます。
岐阜県 美濃加茂市