地域の生産者応援の品口いっぱいに広がる脂身の甘みと香りを感じられる飛騨牛の霜降り肉です。訳あり飛騨牛すき焼き用切り落とし霜降り300g | 肉飛騨牛大きめ不揃いおいしい切落しすき焼き霜降り飛騨高山肉の匠家 BV028

Name: 訳あり 飛騨牛すき焼き用 切り落とし 霜降り300g | 肉 飛騨牛 大きめ 不揃い おいしい 切落し すき焼き 霜降り 飛騨高山 肉の匠家 BV028
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お礼の品について

容量	飛騨牛すき焼き切り落とし　霜降り300g
消費期限	消費期限：30日【保存方法】冷凍　-10°C以下
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	(株)肉の匠家他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6422511

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。※日付指定のできない返礼品です。※長期でご不在の場合は備考欄にてお知らせください。
配送	冷凍便時間指定別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

訳ありの理由

不揃い、等級混在のため

形・部位・不揃いであり、等級が混在しています。

等級指定なし、部位や形は不揃いの訳ありです。
通常の切り落としより大きさもあり、ご自宅でのすき焼きにピッタリです！
口いっぱいに広がる脂身の甘みと香りを感じられる霜降り肉です。
形や見た目は不揃いですが、味わいに変わりはありません！美味しい飛騨牛をご堪能くださいませ。

＜注意事項＞
※本品は冷凍でのお届けとなります。保管される際は、箱から商品を取り出し冷凍庫にて保管をお願いいたします。また、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍していただきますと風味が損なわれずおいしくお召し上がりいただけます。
※熨斗の対応はできません。

■お店・事業者紹介
毎週行われる競りに社長自ら出席し、長年の経験と目利きで本当に良いお肉だけを競り落とします。
市内のホテル・旅館・飲食店様をはじめ、名古屋方面・関東方面を中心に、鮮度の良い飛騨牛を全国に卸しています。
ーより良い飛騨牛を提供することで地域産業の活性化につなげていく。それが畜産農家の皆さんを始め飛騨牛に関わる全ての方への恩返しとなるー
『感謝の気持ちを生産者にも、お客様にも』この気持ちを大切に、今日も職人たちは丹精を込めて製品をお作りします。

■製造/加工地：高山市内

(株)肉の匠家
連絡先 0577-36-3291

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飛騨牛の競り量は飛騨地域No.1！｜肉の匠家

社長の目利きで競り落とされた飛騨牛。
せりの翌日には全頭解体し、鮮度の良い牛をお届けしています。畜産農家さん始め飛騨牛に関わる全ての方々の努力や思いを無駄にしない様、職人が丹精込めて一品一品スライスさせていただきます。

こだわりポイントをご紹介

■■■本物の味を食卓に。■■■
本当においしいものを、たくさんの人たちに味わっていただけるよう、私たち「匠家」はプロの目で選んだ本物の飛騨牛を食卓にお届けしてまいりました。
おかげさまで、品質・価格とも「信頼」のおける、「安心」できるお店として地元に愛され、贈答品として高い評価をいただいております。
ぜひ「匠家」の飛騨牛をお選びください。

こんなところで作っています

■■■山地水めいの飛騨高山へ■■■
飛騨高山地方特有の、夏と冬の激しい寒暖差や澄んだ空気、きれいな水という環境がおいしく甘みのある飛騨牛を育てます。
2001年には肉のオリンピックが開催され、日本一を獲得し、日本を代表する銘柄産地に発展して参りました。
肉の匠家は、育ちにこだわった名産飛騨牛をお値打ちに皆様にお届けさせていただきます。

わたしたちが歩んできた道

■■■美味しさの追求■■■
格付けや等級では、味は解りません。
きめ細やかな肉質・脂質を持ちまるまる太った健康な牛を、創業以来社長自らが長年の経験と目利きによって1頭1頭競り落とし、翌日解体してお客様に鮮度の良い牛をお届けします。
入荷した製品は、自社加工センターで整形、筋引きカットし、新鮮かつ安心安全な商品を提供しています。