ぎふけん たかやまし岐阜県 高山市

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チョイス限定飛騨の誇る飛騨牛の中でも最高ランク5等級を使用!見た目、味ともに自慢の逸品です。5等級 最とび 飛騨牛 肩ロースしゃぶしゃぶ 400g | とび牛 肉 ギフト すき焼 すきやき 冷凍 ブランド お取り寄せ グルメ 鍋 岐阜 飛騨高山 高山 ながせ食品 FH005VP

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お礼の品について

容量飛騨牛肩ロースしゃぶしゃぶ400g
消費期限30日
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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お礼の品ID5362189

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飛騨牛の最高ランクA5等級BMS:12の最とび飛騨牛を使用!自慢の逸品です。 美しい水、豊かな自然に育まれ、大切に仕上げられた飛騨牛。芸術的なほどの美しい霜降、脂質は甘みがあり、しつこくなくさらりとして食べやすい。全国和牛共進会(和牛オリンピック)では最優秀賞も受賞しており、日本を代表するブランド牛となっております。 しゃぶしゃぶを最大限に楽しんで頂くためのおすすめの食べ方のご紹介する説明書も同梱致します。ご注文を頂いてから、お肉をカットしすぐに冷凍しますので、切り立ての美味しさをそのままお届け!※※最とび飛騨牛は霜降が多いお肉となります。 ■販売者:ながせ食品(飛騨牛販売指定店) ながせ食品が販売する飛騨牛は、すべて飛騨食品市場で競り落とした一頭買いの飛騨牛です。 当店はA-5等級のなかでも特に上物(BMS10,11,12)を中心に、自信を持って選んだ飛騨牛のみをお届けしています。 カットなど生産工程、精肉管理もすべて自社で行ったものを販売していますから、安心してご購入いただけます。 本場飛騨からお届けする美味しい飛騨牛を是非、ご堪能ください。 ■注意事項 ※冷凍のお肉は調理する前日から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍して下さい。電子レンジなどで急速解凍してししまうと肉汁が出てしまい、硬くなったり旨味が出てしまいます。 ■原産地:岐阜県内 ■製造/加工地:高山市 ながせ食品(飛騨牛販売指定店) ※日時指定できるのは、ふるさとチョイスのみ

お礼の品感想

極上!

口の中でとろけます。 霜降りの脂が甘い。 400gですが、ボリューム感があります。 当然筋もなく上質なお肉です。 すき焼きにしましたが、けっこうな霜降りのため、しゃぶしゃぶの方がさっぱりといただけると思います。

くどくない甘みのある脂

サシがかなり入っていたので、しつこいかなと思ったら、全く心配なし。サラッとスイスイ飲み物のように食べてしまった。甘味と旨味が口の中に広がります。

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カテゴリ

肉牛肉ロース

肉牛肉しゃぶしゃぶ

肉牛肉すき焼き

自治体での管理番号
FH005VP
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

岐阜県が「飛騨牛(精肉のみ)」を地域資源として認定しているため

地場産品基準とは?

自治体からの情報

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高山市について

飛騨山脈(北アルプス)に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。

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