岐阜県 高山市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
イーグルコーヒー高山で大人気の自家焙煎珈琲5種類をセットにしました。 イーグルコーヒーおススメセット100g×5種【豆】自家焙煎コーヒー 自家焙煎 コーヒー コーヒー豆 ブレン コーヒー 浅煎り 中深煎り 深煎り 詰め合わせ セット TR3181
イーグルコーヒーでは、焙煎度合いに合わせて、基本的に3つのタイプに分けて焙煎・ブレンドしております。その中から、お客様のお好みの味をお選びいただきやすいように、人気の製品5種類を詰め合わせにしました。
ミディアムローストからハイローストの浅煎り焙煎のマイルド・タイプの中からは、サントス・コロンビアを中心とした、「イーグル・ブレンド」をご用意。浅煎りでも、嫌味な酸味は残らず、しっかりとした飲み口となっております。
シティからフルシティローストの中煎りから中深煎りのカジュアル・タイプからは「感激のブレンド」とイーグルコーヒー1番人気「香味の宝石」の2種類を選びました。
カジュアル・タイプは豆の個性が豊かに残る、コクと味わいのあるタイプとしています。
フレンチからイタリアンローストの中深煎りから深煎りのビター・タイプからは、「奥飛騨ブレンド」と「炭焼き風ブレンド」を選びました。
風味と香り豊かで、苦味の中に甘味を感じさせるコーヒーです。ミルクを多く使うアレンジコーヒーにもおススメの豆です。
新しい味の発見や、ご自身のお好きな味の更なる追及の一助となり、お客様のコーヒータイムが今まで以上に充実することを願っております。
※この製品は豆のまま発送します。
■お店紹介
飛騨高山でコーヒー豆を焼き続け約30年。
コーヒーは絶対に美味しい飲み物であると当初から確信を持ち続け、この確信を裏切るようなコーヒーを造ってはいけないと思い今まで様々な焙煎、ブレンドを造り上げてきました。
それを実現する為、イーグルコーヒーは、3つの誓いをコンセプトに日々活動を続けています。
1つ目「コーヒーは新鮮さが第一である」その為に、自家焙煎珈琲の店として、毎日少量焙煎を心がけています。
2つ目「雑味のない、あと味スッキリコーヒーを目指す」その為に、焙煎技術を向上させ、良い豆を見極める目を持つことも大切な要素です。そして、スペシャリティコーヒーといわれる、グレードの高いコーヒー豆を仕入れています。
3つ目「究極のブレンドを目指す」コーヒー豆にはそれぞれの特徴があります。
その特徴を活かした相性を見つけ、お客様の嗜好に合う究極のブレンドを常に探っております。これらを満たして、初めてお客様に感動や満足感を得て頂けるコーヒーが出来ると信じ、本日もコーヒー豆を焙煎しております。
お礼の品感想
すっきりしていて美味しいです。
普段はKALDIや成城石井などで適当に豆を買っています。
本当に適当で、未だに豆の種類などはあまりよく分かっていません。
初めに入れた時はちょっと薄いかな?と思いましたがこれはこれで良しと思いました。ところが、そう言えばペーパーレスもあったなとそちらで入れたところ、とても美味しくなりました。
普段使っている豆だと油分が気になったりで使っていなかったペーパーレスが活躍することに。
「雑味のない、あと味スッキリコーヒーを目指す」とは的を得たりと感じました。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年12月25日 10:26
カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー粉
|
---|
- 自治体での管理番号
- TR3181
高山市について
飛騨山脈(北アルプス)に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。
飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
岐阜県 高山市