長野県 宮田村
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お礼の品について
| 容量 | 約2kg（冷凍）：切り身9～10切、柵約500g、アラ、イクラ約150g イクラ原材料：いくら、しょうゆ、酒、みりん、カツオだし |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍庫で保存（１年以内にお召し上がりください） 解凍後は5日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 山荘「息吹館」 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4974967 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受付けております |
| 発送期日 | 決済から10日程度で発送 |
| 配送 |
|
中央アルプス駒ヶ岳を源流とした黒川から流れる冷涼な清流で育つ「駒ヶ岳清流サーモン」は、臭みがないのが特徴です。
また、一般的な養殖は2年程度で出荷されますが、「駒ヶ岳清流サーモン」は8年から長いものでは10年もかけてじっくりと育つため、身が引き締まった野趣あふれる味わいです。
宮田村「駒ヶ岳清流サーモン」が産んだイクラは小粒な分でうまみが強く濃厚です。
また、一粒一粒がしっかりしているので口の中でプチっと弾ける食感は、まさに「暴れイクラ」の名の通りです。
冷凍でお届けしますので、いずれも冷蔵庫で自然解凍後、お好きな調理でお楽しみください。
イクラは一度ざるにあけて余分な成分を落としてから贅沢に丼にして召し上がるもよし、深めの小皿に盛り付けてお酒のお供にするもよし、転がりやすいのでご注意ください。
お礼の品感想
満足です
思っていたよりも早くとどきました。とても丁寧に処理されていて綺麗で美味しそうにみえました。初めに切身をふり塩でフライパンで焼いてたべましたが柔らかでとても美味しかったです。
またイクラは見馴れたイクラより小振りですが美味しく味付けしてあり、見た目より量がありました。
他はまだこれからですがいろいろな造りが入っていて食べるのが楽しみです。
長い時間をかけて育てられたのでこんな美味しくなったのでしょう。
丁寧な梱包もしてあり信頼できるところだとかんしんしました。
ぜひまた求めたいです。 有難うございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
hikomannさん｜男性｜70代以上
投稿日：2022年1月26日 16:49
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
サーモン
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|---|
- 自治体での管理番号
- AR003
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
当村に所在する事業者により生産されたものであるため
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自治体からの最新情報
宮田村について
宮田村は生活圏が半径約2kmに収まるコンパクトシティで、大きな市へのアクセスが良く、きめ細やかな子育て支援策で若い世代を呼び込み、さらに老後まで暮らしやすい村づくりをしています。風土は長野県の南部に位置し、南アルプスと中央アルプスの２つのアルプスに抱かれた自然豊かな村です。降雪は少なく、非常に晴天率の高い地域で、暮らしやすい気候に加え、四季折々の美しい景観も楽しめます。
【宝島社「2021年版 住みたい田舎ベストランキング」村の部で全国第1位獲得！】
このランキングは、移住支援策や子育て、医療、自然環境、就労支援、移住者数などをはじめとした２７２項目の調査を元に、田舎暮らしの魅力を数値化してランク付けをするものです。総合部門と子育て部門の全国第1位に加え、若者部門とシニア部門でも全国第2位を獲得しました。
現在村では、コロナ禍の影響もあり都会からの移住相談が増えています。今後も「子育て支援日本一を目指す村」として、移住政策にも力を入れながら、村民の皆さんが暮らしやすい村づくりに励んでまいります。
長野県 宮田村
