長野県 東御市
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丁寧に焙煎したコーヒーをお楽しみください 【粉に挽く】ブラジル産コーヒー豆 2種類飲み比べ各200g｜テルミナリアコーヒー
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 200g×2種類 計400g |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | テルミナリアコーヒー 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6389176 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付ています |
| 発送期日 | 20日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
ブラジル産、農園違いのコーヒー豆を2種類お届けします。
それぞれの風味や味の違いをお楽しみください。
【JUKE JOINT COFFEE】
東御市八重原にあるマイクロコーヒーロースターです。旨味を引き出すためコーヒーの生豆に50°のお湯洗いを施してから富士珈機の5kg焙煎機で焙煎しています。
【コーヒー2種類の内容】
・ブラジル ジアマンチーナ・ヨシマツ200g
・ブラジル カフェ・ヴィーニョ200g
【原材料名】コーヒー豆（ブラジル）
【賞味期限】焙煎日より3ヶ月
【保存方法】高温を避け、涼しいところにて保管してください。
【製造者】テルミナリアコーヒー（JUKE JOINT COFFEE）
セット内容
【農園情報】
ジアマンチーナは昔から金やダイヤモンドの産地で、あまり農業には適さない土地と言われていましたが、 園主である吉松さんは町から少し離れたところで、野菜作りを始めました。野菜栽培は順調にすすみ、 さらに夢だった「コーヒー栽培」を行いたいと考えます。
ところがこの地域は国によりコーヒーの栽培には適さないとされており、コーヒー栽培に欠かせない国の融資が受けられません。
それでもどうしてもコーヒーを作りたいという一念で、1978年すべて自費で6000本のコーヒーを植えます。
本来なら国の融資を受け、トラクターなどの機械を揃えてから行うのが普通ですが、吉松さんはすべて手作業で行いました。
このような危険を冒しながら、「コーヒーなどできない土地」「国も見放した土地」といわれた 場所で、1980年に最初の収穫を迎えます。これが高品質だったことには非常に感動しました。 その後、国もこの土地をコーヒー栽培適合地として認め、農場は順調に拡大していきます。 長男リカルドさんは西村農業学校で最新式の農業を学び、 今の農場経営の礎をつくります。
リカルドさんは、農場経営にいろいろな改善点を加え、コーヒー栽培に欠かせない灌漑設備や乾燥機、倉庫、収穫機などを充実させます。特に今は環境保護を目的にした、自然を大事 にする農業に取り組んでいます。
常にチャレンジし続ける吉松さん、それを受け継ぐ子どもたち。
今までコーヒーがとれないとされてきたジアマンチーナで吉松さんの農場では80ヘクタール 以上ものコーヒーを栽培しています。
雨が少ない土地ということが実はナチュラルコーヒー収穫にとって非常に適しています。
また鉱物資源が豊富なところ（農場内には水晶がごろごろ落ちています）は味に与える影響もよく、浅煎り、中煎り、深煎り、どのポジションでも風味豊かな特徴のある味があります。
【特徴】
口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。
誰にでも分かりやすい特長で、果実の甘さが伝わりやすいコーヒーです。
どっしり としたフレーバーから感じられるのはスッキリした白やロゼよりもフルボディの赤と表現したくなるのが、カフェ･ヴィーニョの特長。このコーヒーはナチュラル(自然観乾燥)であり力 強いボディ感があっても雑味は残りません。
テルミナリアコーヒーのラインナップ
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【J U K E J O I NT C O F F E E】ダークローストブレンド300…
8,000 円
こだわりの自家焙煎珈琲
- 常温便
- 別送
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【J U K E J O I NT C O F F E E】ダークローストブレンド&サ…
11,000 円
こだわりの自家焙煎珈琲
- 常温便
- 別送
コーヒーと一緒にいかがですか？
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健康的でシンプルな味わい「わざわざのおまかせ薪窯パンセット…
13,000 円
焼いたその日のうちに、わざわざのパン・お菓子をつめ合わせ
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
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【コミュニティcafe まる屋】自家製酵母の発酵スコーン＆ライ麦…
11,000 円
地元食材と自家製酵母で焼く”発酵スコーン”と”ライ麦パン”を楽しむ♪
- 常温便
- 別送
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【お菓子工房春色】はるいろシフォン２個セット
12,000 円
お菓子工房春色の大人気オススメ商品「はるいろシフォン」
- 冷凍便
- 別送
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【シフォンケーキ工房ふわり。】グルテンフリー！米粉のシフォ…
11,000 円
こだわり食材の優しい味わい
- 冷蔵便
- 別送
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御菓子処花岡 胡桃の醍醐味（チーズケーキ）と檸檬ケーキの詰め…
16,000 円
日本有数のくるみの産地から絶品チーズケーキと自慢のレモンケーキをお届けします
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー豆
飲料類 > コーヒー > コーヒー粉 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 40840-40002912-02
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内事業所において原材料の仕入れ、焙煎、梱包、出荷までの工程を一貫して行うことにより、相応の価値が生じているもの。(告示第5条第3号該当)
自治体からの情報
「東御市」と書いて「とうみし」と読んでください。
【お申し込みの際に確認いただきたい事】
東御市のふるさと納税ページをご覧いただき、ありがとうございます。
以下、お申し込みの際にご確認いただきたい事項となりますのでご一読ください。
＜お申し込みについて＞
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、東御市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。お礼の品ページ「内容量」をご確認下さい。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
＜お礼品のお届けについて＞
●配送期間限定、配送地域限定のお礼の品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●お礼の品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各お礼の品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますとお礼の品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず「備考欄」にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。（※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。）
●お礼の品は事業者から直接発送いたします。そのため、発送に必要な個人情報は事業者に提供いたします。ご了承ください。
＜寄附金受領証明書について＞
●寄附金受領証明書の発行は当市での入金確認後となるため最大1か月程度お時間をいただきます。
〒389-0592 長野県東御市県281番地2
東御市ふるさと納税担当（東御市役所企画振興課）
TEL：0268-71-6790
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返礼品等のお問い合わせはこちらへ
東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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東御市について
長野県東御市は、真田丸でおなじみの上田市と避暑地でおなじみの軽井沢のあいだにあります。
人口30,000人ほどの小さな市です。
南斜面で陽当たりがとてもよく、降水量もとても少ないので年間通じて住みやすいまちです。
「とうみ」とも読めないし、ちょっと知名度が低いかもしれない。でもとにかく、良いまちなんです。
新幹線をつかえば、東京から90分。
上信越道自動車道東部湯の丸インターチェンジもあり、車でも約2時間の距離。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、
江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。
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