長野県 飯山市
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飯山市人気No.1商品!!伝統の玉造り製法と天然醸造で作る昔ながらの手作り味噌 うまい味噌汁はこの味噌から！ 加賀屋醸造「玉造り一年醸造味噌」2kg （1kg×2袋） 信州みそ 手作り 信州味噌 (Au-001)
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・内容量：２kg（１kg×２袋） ・原材料：大豆、米、塩、酒精 ・保存方法：冷暗所にて保存（１５℃以下での保存推奨） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送から約6ヶ月（外箱に記載） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 加賀屋醸造 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4577248 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
北信州・飯山市で100年続く味噌蔵「加賀屋醸造」。
大正時代に創業し、伝統の製法と地域の風土を大切にしながら「自分たちが美味しい！」と思う味噌を真摯に作り続けてきました。
一年醸造味噌は、蔵付き菌の利用を目的とした「玉造り製法」で作られています。玉造りとは、味噌蔵に住みつく天然の酵母・乳酸菌を取り込んで味噌を仕込む古来の製法。長年にわたり蔵に住みついたさまざまな菌を上手に取り込むことで独自の風味に仕上がります。
天然醸造で、最低1年間、最長2年間熟成。夏の最高気温35℃、冬には氷点下になる信州飯山の豊かな四季に守り育てられた、濃厚にして芳醇・味わい深い手づくり味噌をぜひお楽しみください。
◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。
飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、合格となった商品が飯山市を代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。
【原材料名】
大豆（カナダ産）、米（長野県産）、塩（国産）、酒精（国産）
※画像はイメージです。
※お申し込みが集中した場合、掲載日数よりもお時間を頂戴する場合がありますので予めご了承ください。
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▼配送について
・お申し込みが集中した場合、掲載日数よりもお時間を頂戴する場合がありますので予めご了承ください。
・夏季は冷蔵、冬季は常温で配送いたします。
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▼マウスコンピューター製品
長野県飯山市の工場で寄附をいただいてから製造しています
お礼の品感想
早くて美味しい！
リピです。夫婦2人でちょうど良く、1kgずつに分けてあるので、半分はそのまま冷凍庫で保存します。なくなりそうで慌てて注文したら、3日後に届き助かりました！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2025年7月20日 20:02
信州の田舎みそだね !!
子どもの頃から、市販品ながらも信州みその味が好きでした。たまに頂き物の手作りみそを食べることがありましたが、正直苦手でした。今になって思えば、手作りみその風味は子ども向きではなかったのだと思います。
大人の皆さん、加賀屋醸造さんの「玉造り一年醸造味噌」を是非召し上がってみてください。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
良さんさん｜男性｜70代以上
投稿日：2025年5月6日 04:29
安心の味
ここ数年こちらの『玉造り一年醸造味噌』にお世話になっています。もう家族の味です。安心していただける手作り味噌で美味しい！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2024年5月24日 17:18
懐かしい味
はじめて食べました。
とても柔らかい味噌で豚汁を作ってみて田舎味噌と言う感じでした。
味噌おでんでも味噌が柔らかいのでそのまま食べれます。
焼きおにぎり これはわたしは1番嵌まりました。
ありがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2024年1月29日 21:56
玉造り一年醸造味噌󠄀2kg
申込みしてすぐに届きました。1kgの袋入りお味噌が二袋。たくさんあって遠慮なく使えます。当分加賀屋さんの味が楽しめます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 大満足
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2024年1月5日 15:30
思いの外美味しい
田舎味噌と思い込んでいましたが、麹のつぶつぶもなく、少し個性的な味なまた食欲をそそる。
たくさん入っていたので、期限内に食べ切れるか心配なところ、贅沢な悩み
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
元気がいちばんさん｜男性｜60代
投稿日：2023年12月30日 08:55
昔食べた味です
昔、食卓に出てったお味噌汁の味です。大変懐かしい、また、最近のお味噌にない複雑な味を感じることができ大変美味しくいただいたいます。満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月25日 21:25
美味しい
美味しいけど、慣れ親しんだ味とは違うので、ちょっと感じが違うかな？でも量もあるしなかなか減りません。小分けにして冷凍しておくと良いかもしれない。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年8月22日 22:24
| カテゴリ |
調味料・油
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味噌
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- 自治体での管理番号
- Au-001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製造・加工その他の工程を市内で行っているため。
自治体からの情報
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自治体イチオシお礼の品特集
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
飯山市について
長野県のもっとも北に位置する飯山市は、唱歌「ふるさと」「朧月夜」などにも歌い継がれてきたような、郷愁の情景が今なお息づく悠久のふるさとです。豊かな自然風土のなかで独特の文化や歴史、伝統と人情が育まれ、趣深い寺の町並みや奥深く続く森や高原、四季の彩りをたたえる農作物など、土地土地にさまざまな魅力があふれています。
玄関口となる飯山駅は北陸新幹線で東京から約2時間。毎年ゴールデンウィークに菜の花まつりが開催される菜の花公園、2月にかまくら祭りが開催されるかまくらの里のほか、スキー・スノーボード、カヌーやラフティング、トレッキングやサイクリングなどのアクティビティも楽しむことができる飯山へぜひお越しください。
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