山梨県小菅村

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定番「Far Yeastシリーズ」。3種飲み比べセット FAR YEAST BREWING Far Yeastシリーズ缶12本セット

Name: FAR YEAST BREWING Far Yeastシリーズ缶12本セット
Price: 20000 JPY

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量	Far Yeast シリーズ缶　350ml×12本 (Far Yeast Blonde・Far Yeast White・Far Yeast IPA　各4本)
消費期限	製造から1年 (目安：賞味期限残存月が6ヶ月以上のものをお届け)
アレルギー品目	小麦 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る Far Yeast White：小麦・小麦麦芽
事業者	Far Yeast Brewing 株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5111592

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	1ヵ月以内に順次発送
配送	常温便別送

※本シリーズは2024年5月31日で終売となり、Far Yeastシリーズとしてリニューアルとなります。
2024年5月までにお申し込みいただいたものにつきまして、同一商品ではありますが新たなFar Yeastラベルにてお送りする場合がありますので予めご了承ください。

美味しいビールを作りたい！という想いから、水のきれいな多摩川源流にある小菅村に”源流醸造所”を構えるブルワリーFar Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）。
そんなFar Yeast Brewingの定番エールが、「Far Yeastシリーズ」です。

日々の食事に合わせやすいバランスの良さにこだわり、アロマホップによる華やかな香りを楽しめるクラフトビールです。クラフトビール初心者にも魅力が伝わりやすい、ドリンカブルで華やかな香りが特徴です。
「Far Yeastシリーズ」の缶ビールを3種4本ずつ、計12本セットでお届けします。

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※未成年者の飲酒は法律により禁止されています。

■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、
対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：furusato@kosugeminamoto.jp

FYBの定番「Far Yeast シリーズ」3種

Far Yeast Blonde

香り豊かなアロマホップをふんだんに使用した、軽快な飲み口のゴールデンエール。ホップの香とほのかなエステル香が特徴です。

アルコール度数：5%
原材料：大麦麦芽(外国製造)・ホップ・糖類
受賞歴：International Beer Cup 2023 Bottle/Can 部門 American-Style Pale Ale 銅賞、ジャパン・グレートビア・アワーズ 2023(セッション・インディア・ペールエール) 金賞　など

Far Yeast White

ドライでシャープな飲み口が特徴のセゾン。
ホップの苦味は少なく、心地よい酸味を感じるほどドライなフレーバーが特徴です。

アルコール度数：5%
原材料：大麦麦芽(外国製造)・小麦麦芽・ホップ・小麦・糖類
受賞歴：International Beer Cup 2023 Bottle/Can 部門：Specialty Saison 銅賞、ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 (スペシャルティ・セゾン) 銀賞　など

Far Yeast IPA

ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPA。柑橘を感じさせるホップの香りと苦味、ほのかな焙煎モルトのフレーバーが特徴です。

アルコール度数：6%
原材料：大麦麦芽(外国製造)・ホップ・糖類
受賞歴：International Beer Cup 2023 Bottle/Can 部門 American-Belgo-Style Ale 銀賞、ジャパン・グレートビア・アワーズ 2023(アメリカン-ベルゴスタイル・エール) 銀賞　など

わたしたちのミッション

“Democratizing beer”
「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」をミッションに、個性あふれるビールを世界中に届けることで、ビールに多様性を取り戻し、「民主化していく」ことをミッションとして活動しています。
オリジナリティ溢れるビールを発信し、誰もがワクワクするような新しい価値を創造しています。

わたしたちが作っています

多摩源流の大自然に囲まれた小菅村に本社・源流醸造所を構えるFar Yeast Brewing。華やかな香りと独創性溢れるビールを、小菅村から世界中に発信しています。国内では珍しい容器内二次発酵を用いたベルジャンスタイルのエールで、きめ細やかな泡が特徴です。

2022 World Beer Cup Awards（※）にて「Far Yeast 東京ホワイト」が銅賞を受賞するなどの受賞歴もあり、国内外から評価をいただいています。
※ビール競技のオリンピックとも呼ばれ、世界で最も権威のあるビールコンテストのひとつ

FYBのクラフトビールは、多摩源流の大自然から生まれています

東京都と隣接しながら、伝統的なマイクロブルワリーが多く存在する北ヨーロッパの気候に似ている山梨県小菅村。
ビールの発酵に適した寒冷な気候の中に、源流醸造所はあります。

また小菅村は、村の90％以上が森林という自然豊かな土地。
豊かな森林は水を育み、東京都の水源のひとつ多摩川の源流域となっています。
源流醸造所で造られるビールは、この多摩源流の綺麗な水を仕込みに使っています。

料理とのペアリングもお楽しみください

食事との合わせやすさにもこだわっているFar Yeast シリーズ。
お酒や食べ物の組み合わせによる相乗効果により、それぞれの良さが際立ち、もっとおいしくビールと料理を楽しむことができるペアリングでもお楽しみください。

例えば…
Far Yeast White：すっきりドライでスパイシーなフレーバーには、スパイスを使ったサラダやサンドイッチ
Far Yeast IPA：しっかりとした苦味に合うのは、ジューシーなお肉、辛いもの
Far Yeast Blonde：バランスのいい甘さと苦味にフルーティーな香りには、ガッツリお肉やハモンセラーノ

小菅村の未来を目指して

Far Yeast Brewingは2017年に自社工場「源流醸造所」を小菅村に設立、2020年に本社を村に移転し、各種メディアにも地域活性化の1事例として取り上げられました。
現在、小菅村の観光拠点である道の駅こすげに隣接する場所に新規工場の建設を予定しています。
新工場はバーやショップの併設、工場見学機能や新たな商品造成の可能性など、小菅村を訪れた方にもっとワクワクしていただける企画となる予定です！
クラフトビール工場は新たな村の観光拠点に！
地域一丸となり小菅村の活性化になる機会になればと考えています。

Far Yeast Brewingをもっと知るならこちら▼

Far Yeast Brewingのクラフトビール

お礼の品感想

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい
オススメ

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2024年5月21日 15:10

毎年夏に味わいたい

東京に在住する者にとっては、日常的に利用する水道の水源地に当たる森の水を使って醸造したビールなので、味わいも格別です。毎年、お世話になっており、暑い休日の昼下がりに一杯おすすめです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
応援したい

KAZUさん｜男性｜50代

投稿日：2023年6月16日 18:56

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在庫：あり

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

カテゴリ	お酒 > ビール > 地ビール

自治体での管理番号: FY002ko

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自治体からの最新情報

ガバメントクラウドファンディング第１弾が終了

2023/02/10（金） 13:41

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小菅村について

小菅村は多摩川の最上流部にある小さな村です。人口は約700人、森林が総面積の95％を占め、また、約3割にあたる1,630haが東京都の水源かん養林になっています。東京都の奥多摩町に隣接していて、都心から80km圏内にありながら、ミズナラやブナなどの原生林、大型哺乳類や様々な野鳥、昆虫から野の花まで、豊かな自然が残っています。
　小菅村は多摩川の源流部にあたります。そのため、「多摩源流」をキーワードとして村づくりを行なっています。毎年5月4日に開催される「多摩源流まつり」はその象徴的なイベントで、毎年1万人以上のお客さんが村を訪れます。
　豊かな自然を生かした様々なアクティビティを存分に楽しめるのも村の魅力です。

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