山梨県 甲州市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン! ワイントン小間切れ肉2kg B-252 【豚肉 豚 肉 小間切れ こま切れ】
お礼の品について
容量 | ・内容量 :お任せ2kg(500g×4パック) お肉の部位に関してはお任せとなり、選択指定することはできませんのでご了承ください。量の目安は2kg程度になります。 ・配送方法:冷凍 |
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アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社ミソカワイントン 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4692574 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 商品の発送までには1週間~1カ月前後かかります。(年末・年始は通常よりお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。) |
配送 |
ワイン豚(ワイントン®)とは、その名前の通り甲州市勝沼町のワイン(専用のワインで、ブドウの搾りかすではありません)を飲んで育ったストレスフリーの健康な豚肉のことです。
使用するワインは甲州市内にあるワイナリー生産の白ワインを使用しています。豚の肉質を良くするために、最後に辿り着いたのがワインでした。
ワイントンは、アクが少なくワイン効果で豚肉特有の臭いも消え、サラッとした脂身は旨みがたっぷりで、肉質は柔らかくジューシーです。まさに極上の豚肉です。
カレー、焼肉、野菜炒め、肉じゃがなど幅広く使用でき、調理する用途に合わせてご使用いただけます。
ミソカワイントン®とは・・・
ワイントンは、甲州市の特産品でワインを与えて飼育された豚のことです。
飼育期間において成長する時期に合わせて、飼料と一緒に朝夕2回「白ワイン」を与えて育てた豚肉です。
豚肉の美味しさは、柔らかい赤身だけでなく、脂身の質と厚さのバランスが重要と言います。
柔らかな食感だけでなく、霜降りのように広がる上質な脂身(刺し)のワイントンは、
その両方の性質をもった極上の豚肉に仕上がっております。
「その美味しさの秘密は、ワインを用いた育成にあり」
日本ワインと言えば「甲州勝沼」と言われる
市内勝沼にある有名ワイナリーの協力により、
ワイントン専用として特別に開発した白ワインを与えることで、
風邪などの病気にかかり易い体質が改善され、
より自然に近い飼育ができることとなり、豚そのものが健康体になりました。
ワイン効果はお肉自体も出ており、
豚肉特有の臭いも消え、料理の際にはアクが殆ど出なくなるなどの声とともに
サラッとした脂身は旨みがたっぷり、肉質は柔らかくジューシーと
大変ご好評をいただいております。
ちなみに・・・
よくお問い合わせを受けますが、ワイントンの育成で使っているワインは
無害・安全ながら「法律」で人が飲むことはできませんが、
きっと豚も人も美味しいと感じるワインを使用しております。
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- 凍
- 定期
- 別送
ワイントン12ヶ月定期便セット合計10.4kg H-201 【豚肉 豚 肉…
60,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 蔵
- 別送
ワイントンしゃぶしゃぶ(豚骨ラーメン4玉)セット900g B-254 …
12,000 円
肉はもちろんワイントン、脂身は甘みがあり肉質は弾力もある、3種類の肉を使用。
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- 凍
- 別送
ワイントンしゃぶしゃぶ肉1.4kg B-251 【豚肉 豚 肉 もも モ…
12,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントンしゃぶしゃぶ肉800g A-211 【豚肉 豚 肉 モモ もも …
9,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントンしゃぶしゃぶ肉セット(梅)3.5kg D-234
32,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン丸ごとしゃぶしゃぶ肉セット(松)12kg G-202
100,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン丸ごとしゃぶしゃぶ肉セット(竹)6kg F-221
50,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン丸ごと焼肉セット(松)12kg G-201
100,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン丸ごと焼肉セット(竹)6kg F-220
50,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン小間切れ肉1.0kg A-212 【豚肉 豚 肉 小間切れ こ…
9,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン小間切れ肉2kg B-252 【豚肉 豚 肉 小間切れ こま切…
12,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン挽き肉1.0kg A-213 【豚肉 豚 肉 挽肉 ひき肉 挽…
9,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン挽き肉2kg B-253 【豚肉 豚 肉 挽き肉 挽肉 ひき肉】
12,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン焼肉1.4kg B-250 【豚肉 肉 豚 肩肉 もも モモ ロー…
12,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン焼肉800g A-210 【豚肉 肉 豚 もも モモ 肩】
9,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 別送
ワイントン焼肉セット(ピンク岩塩付き)セット900g B-255 【豚…
12,000 円
紅塩はアンデス山脈の紅塩(カルシウム、マグネシウム、鉄分配合)を使用
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- 凍
- 別送
ワイントン焼肉セット(梅)3.5kg D-233
32,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
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- 凍
- 定期
- 別送
ワイントン6ヶ月定期便セット合計5.2kg D-230 【豚肉 豚 肉 …
30,000 円
ワインを飲んで健康に育った豚、それがワイントン!
新酒祭りでも提供されたワイントン!!網で焼いた串焼きが大人気でした❤
お礼の品感想
とても美味しかったです。
昨年に引き続き今年もオーダーしてしまいました。
ワイントンの柔らかさと脂の甘さが美味しくて、今回は2kgで購入です。
小間切れですがお肉は少し厚みがあり、食べ応えあります。やはり脂が美味しいです。
小間切れはいろんなお料理に使えるので重宝します。来年もまたリピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
阿榮さん|女性|40代
投稿日:2021年9月9日 00:33
カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
炒め物
肉 > 豚肉 > セット 肉 > 豚肉 > カレー・シチュー |
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甲州市について
山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。
また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。
ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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