山梨県 笛吹市
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甲斐の黒にんにく
自社農園で栽培したにんにくを自社で加工。
一定の温度で、約1ヶ月間発酵・熟成させたものです。
甘くて、フルーティでにおいも気になりません。
賞味期限:約半年
農業生産法人 ㈱I JAPAN
055-267-5062
フルーツ王国山梨の石和が生んだ黒にんにく。甲斐の黒にんにくは、甘く、柔らかく、プルーンに似ています。にんにくは、国産100%山梨県笛吹市石和町のにんにくを使用しています。とってもフルーティに仕上がっています。
黒にんにくとは、にんにくを約3週間熟成させることにより、にんにくそのものをアミノ酸に変化させます。そのまま食べても、料理のかくし味としてもお使い頂けます。食べた後の臭いはほとんどありません。
種類は「上海早生」というにんにくを使用しています。「ホワイト六片」ではこの味を出すことができません。一日あたり1~2片(10g程度)を目安にお召上がり下さい。
お礼の品感想
ふるさと納税制度に共感(少額しか納税出来ませんが)
いろいろな黒ニンニクがある中で、この企業の黒ニンニクの香り・味が好きで、不足分は別途購入して毎日食しています。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん|男性|70代以上
投稿日:2021年11月9日 10:54
カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- 082-001
- 地場産品に該当する理由
当市における生産品。区域内において栽培されている。
笛吹市について
桃、ぶどうの生産量日本一の笛吹市!春にはあたり一面桃の花が咲き誇り、まるでピンクのじゅうたんを敷き詰めたよう。
まさに桃源郷の名にふさわしい大パノラマが広がります!遊びつかれた後は関東有数の石和温泉で疲れを癒していただき、心身ともにリフレッシュしてください!
特に当市のオススメは、子供から大人まで大人気のシャインマスカットです。その他、一年を通じて笛吹市の魅力ある返礼品をご用意しております!!
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