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      福井県 南越前町

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      福井の伝統食 自家製 国産鯖のへしこ 600g×1本
      下森商店

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      お礼の品について

      容量 □容量
      鯖のへしこ 600g×1本

      □原材料
      鯖、糠、塩、唐辛子

      □保存方法
      要冷蔵
      消費期限 □賞味期限
      出荷日より180日以内
      アレルギー品目
      • さば

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 下森商店 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 4741805

      お申し込みについて

      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 入金確認完了から20日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く）
      ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
      配送
      • 冷蔵便
      • 時間指定
      • 別送

      へしことは、鯖を塩漬けしてから糠漬けにした福井の伝統的な保存食です。

      国産鯖を使用し、糠・塩・唐辛子のみで作りました。伝統ある昔ながらの味を守りながら、40年間へしこ作りを続けています。

      焼いてよし（糠がついたまま軽く焼く）、お刺身で食べてもよし（糠を洗い落として薄切り）。
      ご飯・お酒に合う一品です。

      □注意事項
      ※画像はイメージです。
      ※離島へはお届け出来ません。
      ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

      【関連キーワード】
      郷土料理 伝統 名産 ぬか漬け 糠漬け ヌカ漬け ぬかづけ 発酵 海鮮 おつまみ 酒の肴 珍味 さば サバ 鯖 北陸 福井 保存食 ギフト 贈答 南越前町

      南越前町のオススメ返礼品！

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      カテゴリ 魚貝類  >  その他魚貝・加工品  > 
      自治体での管理番号
      A-021002
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      鯖は区域外で仕入れ。区域内で一尾をさばき、ぬかを詰め込んで、区域内で寝かし発酵させる。その後、袋詰めなどの梱包も全て区域内でおこなっていることから、3に該当すると考えられる。

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      ～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

      ●お届けの日時指定はお受けしておりません。
      ●長期不在のご予定があれば要望欄にご記入ください。
      　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
      ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
      ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
      ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
      ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
      ●色調が実物と異なる場合があります。
      ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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      南越前町について

      福井県のほぼ中央に位置し、北は福井平野につながり、東は岐阜県、南は滋賀県、西は日本海に接しています。
      町のほぼ中央に日野川が流れ、上流は豊かな森林に恵まれた山々、下流は整備された田園地帯が広がっています。
      春夏秋冬の装いを変化させ、様々な表情を見せる南越前町は四季を通じて自然の豊かさを実現できるまちです。

      また、「今庄宿」や「河野北前船主通り」など多彩な歴史資源に恵まれています。

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      福井県 南越前町

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