チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 全国的に有名なとみつ金時。甘みが強くしっとりほくほくのさつまいも! さつまいも とみつ金時 5kg(S~Lサイズ)あわら産 熟成 / 焼き芋 スイートポテト 農家直送 期間限定 野菜 常備
お礼の品について
容量 | とみつ金時 5kg(S~Lサイズ) |
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消費期限 | 商品到着後、2週間以内 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 株式会社フィールドワークス 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4904760 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2024年4月25日まで |
発送期日 | 決済から14日前後 |
配送 |
【期間限定】【オンライン決済限定】
〜2022年10月、「全国優良経営体表彰」の【農林水産大臣賞】を受賞!〜
新規就農者の育成や離農者の農地継承に取り組み、親たちが続けてきた農業を次世代へ繋ぐべく、日々チャレンジしています。
あわら特産の「とみつ金時」。
「とみつ金時」は、あわら市の富津(とみつ)地区において栽培されたさつまいもです。
生産量が少なく、県外ではなかなか手に入らないとみつ金時は、しっとりほくほくとした食感で上品な甘さの福井県が誇るさつまいもです。
さつまいもの収穫時期は8月下旬〜11月上旬ですが、当園の作るとみつ金時は「キュアリング貯蔵」で、その美味しさを維持したまま、ほぼ一年中出荷することができます。
土付きのとみつ金時を35℃、湿度95%以上の室内に約90時間置き、その後、一気に12℃まで温度を下げて湿度を85%にして保存!
徹底した温湿度管理で表面が蓋をするようにコルク化することで、最適な水分量を含ませたまま、長期間美味しい状態を維持できます。
あわらの美味しいさつまいもを自信をもってお届けいたします!
ぜひ一度ご賞味ください。
【注意事項】
・新聞紙などに包んで、冬場は少し暖かいところに、暑い季節は風通しの良い涼しいところで保管ください。
・冷蔵庫保管は行わないようお願いいたします。
・到着後のご確認をお願いいたします
細心の注意で検品しておりますが、配送事故などにより、稀にさつまいもの折れが生じる場合がございます。到着後、すぐに開封して中身をご確認ください。万が一不具合があった場合は、ご連絡いただきますようお願いいたします。
▼問い合わせ先▼
JTBふるぽ(ふるさと納税)コールセンター
電話番号:050-3146-8475
電話受付時間:10:00~17:00
年中無休(年始1/1~1/3を除く)
さつまいもたちの楽園「あわら市富津」
あわら市富津(とみつ)地区は丘陵地にあります。地質は、やや赤土を含む山砂でしっとりサラサラです。少し粘土質なため形が若干悪くなる時もありますが、厳しい環境の方が味わい深くなるのはお芋も人間も同じです。しっとりほくほくした味わいは、この環境だからこそ生まれます。この土壌で環境にやさしい農業に取り組み、徹底した土づくりで「とみつ金時」を栽培しています。
心地の良い風と愛情に育まれた美味しいとみつ金時をお届けいたします。
美味しさの秘密はキュアリング貯蔵
さつまいもの収穫時期は8月下旬〜11月上旬ですが、「とみつ金時」はその美味しさを維持したまま、ほぼ一年中出荷することができます。
土付きのとみつ金時を35℃、湿度95%以上の室内に約90時間置き、その後一気に12℃まで温度を下げ、湿度を85%にして保存。徹底した温湿度管理で表面に蓋をするようにコルク化することで、最適な水分量を含ませたまま長期間美味しい状態を維持できます。
それが「キュアリング貯蔵」です。
福井の美味しいさつまいも『とみつ金時』
とみつ金時は、一流シェフやパティシエも認める美味しさで、しっとりほくほくした味わいが特長です。甘みが強く、適度な水分が詰まっています。
焼き芋にすると甘みが増して、しっとりとした食感が楽しめます。
どんな料理にも最適なさつまいもですが、一番は素材の味が楽しめる焼き芋、ふかし芋などがおすすめです。スイートポテトや大学芋、スイーツも抜群に美味しく作ることができます。
お子様から年配の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
お届け内容
株式会社フィールドワークス
フィールドワークスは、日本海に面した厳しい環境の福井のあわらで、さつまいも『とみつ金時』をメインに、かぼちゃなどを栽培しています。
化学肥料を減らし、環境に配慮した農法で土作りを行ったり、畑休めのために2~3年に一度、緑肥を植え、定期的に土壌を蘇らせるなど、取り組んでいます。
フィールドワークスの社名(work in the field=畑仕事から由来)には、富津の広大な畑で夢と希望を持って畑仕事を一生涯の仕事とし、この豊かな大地から発信していきたい、という思いが込められています。また、会社ロゴマークは、自然豊かな風景や風をイメージした形にしております。
これまでに、「ふくい人の力大賞 グランプリ」や「中日農業賞 農林水産大臣賞」など数多くの受賞歴があります。暗いイメージを持たれがちな農業に、新しい発想と可能性を発信し、次の世代へと夢のある農業として繋いでいきたいと考えています。
フィールドワークス、おすすめの返礼品はコチラ!
その他のおすすめの返礼品はコチラ!
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【先行予約】あわら市波松産 紅はるか3kg / 厳選 不揃い さつ…
5,000 円
送料無料!秀または優のみ!厳選したさつまいもをお届け
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【先行予約】あわら市波松産 紅はるか5kg / 厳選 不揃い さつ…
8,000 円
送料無料!秀または優のみ!厳選したさつまいもをお届け
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しっとり スイートポテト 15個入 個包装 甘さ控えめ 職人 手作…
9,000 円
福井県あわら市富津のさつまいも『とみつ金時』をふんだんに使用したスイートポテトです。 とみつ金時は、適度な水分量があるためしっとりした口当たりで、一流シェフやパティシエも認める美味しさが自慢のさつまいもです。 熟練の職人がひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げました。 しっとりとクリーミーで、甘さ控えめのやさしい味わいのスイートポテトです。 大人からお子様まで美味しくお召し上がりいただけます。 オススメのお召し上がり方法は、もちろんそのままでも大変美味しいですが、冷蔵庫で冷やしていただいたり、3~4分ほどトースターで温めて表面カリカリ、中はしっとりでお召し上がりいただくと美味しいです! トースターご使用の場合は、紙のケースが焦げてしまうので外して焼いていただくことをオススメします。 個包装ですので、手土産に、ちょっとしたおすそ分けに最適です。 ぜひご賞味ください!
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- 別送
ラム酒が香る絶品 スイートポテト 10個入《あわら 特産 とみつ…
8,000 円
リンゴの食感がアクセント 絶品 大人スイーツ!
お礼の品感想
甘さ控えめ
とてもきれいなおいもが届きました。日持ちもするので、ゆっくり食べられて良かったです。ただかなり甘さ控えめなので、好みは別れるかも。ふかし芋よりはスイートポテトや甘めに煮るのがおすすめ。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年9月30日 22:00
この度はあわら市へのご寄附、並びにコメントいただき、また、株式会社フィールドワークスの「さつまいも とみつ金時 5kg(S~Lサイズ)」をお選びいただき誠にありがとうございました。
おっしゃる通り、とみつ金時は『甘さ控えめ』タイプです、栗のようなホクホク感が楽しめます。
アドバイスいただいた様に、スイーツやお料理にお使いいただけるので有名シェフやパティシエも認めていただき様々な店舗でご利用いただいております。
株式会社フィールドワークスのホームページに、様々なレシピを公開しておりますのでご覧いただければ幸いです。
引き続きあわら市への応援をよろしくお願いいたします。
2023/10/13
3回目のリピートです。
3回目の申し込みです。どのさつまいもも、痛みがなく、綺麗です。ねっとりとしたさつまいもが苦手なので、昔ながらの金時系を選びました。
甘さは十分で、焼き芋や天ぷらにしています。
使いやすい大きさです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
のっぽさんさん|女性|40代
投稿日:2023年5月18日 06:02
この度はあわら市へのご寄附、並びにコメントいただき、また、株式会社フィールドワークスの「さつまいも とみつ金時 5kg(S~Lサイズ)」をお選びいただき誠にありがとうございました。
3回ものリピ!大変嬉しく思います。ありがとうございます!
おっしゃるとおり、ねっとりしたタイプとは違って、ホクホクのタイプですので、天ぷらなどは絶品です!サツマイモのお届けは5月で終了いたしましたが、すぐに次回受付を先行予約で受付再開させていただきますので、ぜひ4回目お待ちしております。
今後も、皆様に喜んでいただける返礼品をご提供してまいります。
引き続きあわら市へのご支援よろしくお願いいたします。
2023/5/26
焼き芋にすると黄金色
テレワーク中、炊飯器で3~4本ふかしてトースターでチン。とっても美味しかったです。リピートしてます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2022年2月15日 20:54
この度は、あわら市にご寄附いただき、また、フィールドワークスの「あわら産熟成とみつ金時さつまいも 5kg」をお選び頂き、誠にありがとうございます。
炊飯器でふかして、トースターでチンするというお上手なお召し上がり方をしていただけて嬉しく思います。
とみつ金時は、しっとりほくほくした特長のサツマイモですので、正にふかしてそのままお召し上がりいただくのが、一番の美味しさを味わっていただける方法でございます。ほかにもサツマイモごはんや天ぷらやたくさんのお料理にもちろん使っていただけますが、甘みや旨みを十分に味わえるのは、シンプルなお召し上がり方が一番です。
キュアリング貯蔵施設で、一年中変わらぬ美味しさを保ちお届けすることができますので、またのリピートをぜひお待ちしております。
今後も皆様に喜んでいただける返礼品の提供を目指してまいりますので、引き続きあわら市の応援を何卒宜しくお願い申し上げます。
2022/2/18
カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
サツマイモ
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- 自治体での管理番号
- CH001-NT
あわら市について
どこまでも広がる田園のむこうに、ゆっくりと夕陽がしずむ。
日本海を渡ってきた風に、のんびりと風車がまわる。
あぁ、おもえば「贅沢」な景色かもしれない。
食卓にはいつも、海の幸、山の幸、里のめぐみ。
こんやのお風呂は、どの温泉にしようかな。
あぁ、これって「贅沢」な暮らしかもしれない。
おはよう。いい天気やの。気ぃつけて、行ってきねの。
みんなが声をかけあって、みんながみんなを思いあっている。
これがあわらの普通で「ふだん」だけど、
よそから見たらとても豊かで「贅沢」かもしれない。
みなさん、あわららしい贅沢を見つけてください。
そして、どうぞ感じてみてください。
ここはあわら市、幸福な福井県にあるちょっと贅沢なまちです。
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お客様からいただいた個人情報は、あわら市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、あわら市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及びあわら市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-info@orebo.jp)までご連絡ください。
福井県 あわら市