メニュー
独自サービス 
スキが誰かのエールになる！エールアンドレスポンスプロジェクト

自治体が行う地域の課題解決やチャレンジを選んで直接寄付できる
クラウドファンディング型ふるさと納税

プロジェクトを見る

ふるさと納税で被災地に寄付ができる仕組みです。
寄付は被災した自治体に直接届き、災害対応や復興に活用されます。

支援先を選ぶ
ふるさと納税ガイド 
ふるさと納税ガイドトップへ
ふるさと納税ガイドトップへ
他のカテゴリーを見る
金額帯で選ぶ
人気の検索キーワード

厳選した旅行・体験をさがすなら

エリアからお食事券を探すなら

寄付金の使い道

使い道をさがすトップへ

地域のプロジェクトを応援するなら

被災地に寄付を届けるなら
お知らせ

【重要】2027年1月ふるさと納税制度改正（住民税特例控除上限設定）確認のお願い
ふくいけん おおのし

福井県 大野市

ふるさとチョイスをご利用いただきありがとうございます。
寄付申し込みの手続き中ページが長時間放置されていたことにより、セキュリティ保持のため、手続きを中止いたしました。
お手数をおかけいたしますが、再度寄付のお手続きをしていただけますようお願いいたします。

一度に申し込めるお礼の品数が上限に達したため追加できませんでした。寄付カートをご確認ください

選択可能な品がありません

クレジットカードでの決済ができませんでした。
（システムエラー/クレジットカード情報の入力誤り/ご利用可能なカードでない等）
お手数ですがもう一度お試しいただくか、「お支払い方法」に指定したカード情報のご確認・再入力をお願いいたします。

画像を拡大する

画像を拡大する

大野産玄ソバ100％使用 自家製粉 大野の名水で仕上げおろしそば や かけそばに 【そばランキング一位を獲得 内田製麺の生そば】 越前そば 5食～10食入り 冷凍保存も可能で美味しさ長持ち 越前大野産 石臼挽き 生蕎麦（つゆ付き）
内田製麺所

寄付金額 8,000 円 以上の寄付でもらえる

感想 3件
種類：

※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください

数量：
在庫： あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量 越前おおの産　大野そば（生そば）つゆ付

下記より容量をお選びください。
・5食入り
・8食入り
・10食入り
消費期限 【賞味期限】
製造日より冷蔵で7日以内

【保存方法】
冷蔵
※冷凍保存も可能です。調理の際は凍ったままの状態で茹でてください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • そば
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る

【原材料】 めん：そば粉、小麦粉、ＰＨ調整剤 つゆ：しょうゆ（本醸造、小麦、大豆を含む国内製造）、還元水あめ、米発酵調味料、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、かつおぶし（粗砕）、食塩、乾しいたけ、かつおぶしエキス、こんぶ、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料
事業者 内田製麺所 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5149331

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
※消費期限が大変短い返礼品です。寄付者様のご都合でお届けできなかった場合、返品・交換・再配達の対応は致しかねます。あらかじめご了承ください。
※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
発送期日 スピード発送
決済から7日程度で発送
配送
  • 冷蔵便
  • 時間指定
  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • 自治体マイページ

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
年越しそば～5食入り生そば～が2022年ふるさとチョイス【そば部門ランキング】（11月28日〜12月5日）の週間で1位を獲得！！
中身と味はそのまま！多くの方にご好評いただいた 内田製麺の生そばを5食入でお届けいたします。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

大野で栽培された大野在来種の玄蕎麦を石臼で丁寧に自家製粉し、挽きたてのそば粉を大野の名水を使って香り高いそばに仕上げた、打ちたての生そばです。

創業百三十年、古くから大野で麺を打ち続けている内田製麺所、通称「うちや」自慢の、大野在来種使用のそばです。
大野在来種とは・・・昔からその土地で栽培され、品種改良がされていない昔ながらの品種のことを「在来種」と言います。大野で代々受け継がれている「大野在来種」は、小粒で風味が強く、香りが大変よく粘りも強いことが大きな特徴で、噛むほどにそば本来の風味をより強く感じることができます。
【大野そば（生そば）】大野で栽培された蕎麦を石臼で丁寧に自家製粉した挽きたてのそば粉を、大野の名水を使って、香り高いそばに仕上げました。打ちたての生そばの味と風味をお楽しみください。


【年末・年明け配送について】
※年末の受注締切日（年内配送期限日）12月15日
※年始配送開始は1月7日以降、準備出来次第配送

【注意事項】
※画像はイメージです。
※実際のランキング１位になった返礼品は年越しそばですが使用している蕎麦は全て同じものとなり、味は変わりません。今年も9月頃に【先行予約】として掲載予定です。

検索タグ：大野在来 蕎麦 ソバ 製麺所直送 越前蕎麦 soba 冷凍保存 越前大野産 石臼挽き 生蕎麦 [A-018013]

写真
写真

ランキング1位を獲得した内田製麺の生そば

22/11/30～12/05 週間ランキング 22/11/30～12/05 週間ランキング

ふるさとチョイス【人気ランキング】麺類カテゴリー ～そばランキング～
【１位】
を獲得しました！！

冷凍保存可能で長く楽しめる

写真

自慢の生そば 大野の名水を使い香り高く仕上げました

写真
写真

大野は、そばどころ福井の中でも代表的なそばの産地です。
大野で栽培されているそばは、地元で代々受け継がれている「大野在来種」と呼ばれる品種で、小粒で香り・風味が強く、粘りも強いことが特徴です。
また、盆地のため昼夜の寒暖差が大きく、旨みがギュッと詰まっています。

写真

そば粉は、地元大野で栽培された玄ソバを100％使用し、昔ながらの石臼挽きで自家製粉しています。
そばの味と香りのもとである甘皮が付いたまま製粉するため、香り高く、個性的な深い味わいのそば粉となります。
また、そばは熱に弱いため、石臼をゆっくりと低速回転させることで、そば本来の香りと味わいが生きるよう仕上げています。

写真

時間と手間をかけたこだわりのそば粉を、”名水のまち”として有名な大野の地下水で打ったそばは、噛むほどにそば本来の風味を強く感じることができます。
地元はもちろん県外にもファンが多く、内田製麺所の生そばを求め、名古屋や大阪など遠方から訪れる方もいるほどです。

「おろしそば」の美味しい作り方&お召し上がり方

写真

たっぷりのお湯をよく沸騰させ、３～４分茹でればできあがり。
冷水の中でしっかりと熱とぬめりを取り、水をよく切ってください。
つゆ付きなのですぐにお召し上がりいただけます。
「ざるそば」「かけそば」はもちろん、器に盛ったそばに大根おろしを混ぜ合わせたつゆをかけ、ネギ、かつお節をのせた「おろしそば」もおすすめです。

内田製麵所

写真

内田製麺所は、明治の初め頃より現在地の福井県大野市で乾麺、手打うどんそば等を打って製造しておりました。
人と人とのふれあいの中から、自然に「打ち屋、打ち屋」と呼ばれるようになり『打屋』という屋号になりました。
現在でも『打屋』と親しまれております。地元大野産そばと、石臼にこだわり、昔ながらのそばづくりをしています。

お届け内容

写真

※冷凍保存も可能です。調理の際は凍ったままの状態で茹でてください。
※沖縄・離島への配送はできません。

大野市のその他の返礼品はコチラ

お礼の品感想

【そばランキング一位を獲得 内田製麺の生そば】 越前そば 5食～10食入り 冷凍保存も可能で美味しさ長持ち 越前大野産 石臼挽き 生蕎麦（つゆ付き）

お蕎麦

初めて選んだ品でした。
お蕎麦が好きなので、故郷に近い土地の朝を選んだところ、とても好みの美味しいお蕎麦でした。
太めの麺は、お蕎麦の香りを感じさせ、大満足です。また食べたいです。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • こだわりがあるから
  • 地元やゆかりのある地域だから
  • 生産者・事業者を応援したいから
  • その地域を応援したいから
  • おいしい
  • 応援したい
  • 行きたい
  • 大満足
  • リピートしたい
自治体からの返信

この度は福井県大野市にご寄附いただき、ありがとうございます。
※美味しく召し上がって頂けたようで、とても嬉しいです♪(^^)
※機会がありましたら、またリピートお願い致します。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、引き続き福井県大野市の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

2025/1/27

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2025年1月24日 20:20

【そばランキング一位を獲得 内田製麺の生そば】 越前そば 5食～10食入り 冷凍保存も可能で美味しさ長持ち 越前大野産 石臼挽き 生蕎麦（つゆ付き）

越前大野の石挽蕎麦は50年前から食べています。

返礼品にあり、早速購入。期待通りのおいしさ。冷凍して戻しても大丈夫。リピートします。早めに注文しないと手作りなので入手困難になりますよ。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

  • 生産者・事業者を応援したいから
  • おいしい
  • 応援したい
  • オススメ
  • 大満足
  • リピートしたい
自治体からの返信

いつも福井県大野市にご寄附いただき、ありがとうございます。
※全国の数あるお蕎麦の中より、福井県大野市の「内田製麺」のお蕎麦をチョイスして頂き、誠にありがとうございます。
※「期待通りのおいしさ。冷凍して戻しても大丈夫。」とのコメント、お褒めの言葉を頂き感謝しかありません。
※次回のリピート、心よりお待ちしております。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、引き続き福井県大野市の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/9/25

ゲストさん｜男性｜70代以上

投稿日：2023年9月17日 08:57

【そばランキング一位を獲得 内田製麺の生そば】 越前そば 5食～10食入り 冷凍保存も可能で美味しさ長持ち 越前大野産 石臼挽き 生蕎麦（つゆ付き）

そばは福井に限る！

そば処、福井のお蕎麦。いつもは乾麺ですが、生そばに挑戦しました。賞味期限は少し短めですが、味は抜群でした！

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

  • -
自治体からの返信

この度は福井県大野市にご寄附いただき、ありがとうございます。
※「味は抜群でした。」とのコメント、誠にありがとうございます。とても嬉しいです！（^^)
※9月に入りましたら、年末お届けの「年越しそば」を【先行予約】として掲載しますので、機会がありましたら、また、お申込み頂けましら幸いです。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、引き続き福井県大野市の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/6/5

なおさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月26日 17:08

お礼の品の感想一覧へ

種類：

※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください

数量：
在庫： あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示
カテゴリ 麺類  >  そば  >  生・半生めん
自治体での管理番号
A-018013oya
地場産品類型

６号

地場産品に該当する理由

市内で製造された麺と市外で製造されたつゆのセット

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～お礼の品に関する注意事項～　※必ずご覧ください

●配送は生産者から直送でお届けいたします。
●発送までの期間は商品によって異なります。詳細は商品ページの配送期日欄をご確認ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
●長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

■〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、大野市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、大野市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び大野市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-ono@orebo.jp)までご連絡ください。

■お礼の品について
大野市在住の方及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送いたしません。あらかじめご了承ください。
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
入金確認後1～2週間程度を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
■一時所得について
ふるさと納税のお礼の品は一時所得に該当します。
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得との金額の合計が50万円を超えている場合は、一時所得として課税されます。

お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
================================
大野市ふるさと納税担当
TEL:050-3528-7908
Email:contact-ono@orebo.jp
受付時間 9：00～17:15（土日祝除く）
================================

福井県 大野市のおすすめ

災害支援

令和8年8月福井豪雨

令和8年8月福井豪雨

募集中のプロジェクト

日本有数の星空の下で、若者の交流と越前大野の未来をつなぐ。『星空チルナイトおおの』を応援してください！

日本有数の星空の下で、若者の交流と越前大野の未来をつなぐ。『星空チルナイトおおの』を応援してください！

自治体イチオシお礼の品特集

クラウドファンディングで地域の挑戦を後押し！

福井県大野市ふるさと納税担当のおすすめの品をご紹介！

自治体からの最新情報

もっと見る

自治体からの寄付金の活用報告

もっと見る

最新自治体ブログ

もっと見る

大野市について

福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。

「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。

大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

自治体情報を見る

福井県 大野市

寄付先選びで悩んだら

人気の品でチョイス

専門家・スタッフのおすすめでチョイス

人気の特集からチョイス

まだ控除額に余裕があるなら

この品が気になったらお気に入りに追加してみませんか？

指で拡大できます