クラウドファンディングで地域の挑戦を後押し!

皆様からのご寄附をもとに市内事業者による地場産品の開発や磨き上げを支援する取組が始まりました。 ご寄附により開発された返礼品はお礼の品としてお届けするとともに、いただいた寄附金はふるさと納税として税控除の対象となります。 ご寄附いただいたプロジェクトが成功しなかった場合も、お礼の品はお届けいたします。

ふるさと納税×クラウドファンディング

皆様からのご寄附をもとに市内事業者による地場産品の開発や磨き上げを支援する取組が始まりました。

ご寄附により開発された返礼品はお礼の品としてお届けするとともに、いただいた寄附金はふるさと納税として税控除の対象となります。

ご寄附いただいたプロジェクトが成功しなかった場合も、お礼の品はお届けいたします。

※クラウドファンディングとは?

インターネットを通じて不特定多数の人に資金提供を呼びかけ、趣旨に賛同した人から資金を集める方法です。
ここでいうクラウドファンディングとは、プロジェクトへの寄附がふるさと納税制度の税控除の優遇措置を受けることができる、いわゆるふるさと納税型のクラウドファンディングの事を言います。

募集中のプロジェクト

事業者の紹介:MTファーム

MTファームは、福井県大野市の豊かな自然環境の中で、お米づくりに取り組んでいます。
なかでも力を入れているのが、体にやさしい成分が特徴とされる「ピロール米」。
福井県発祥のこのお米に興味を持ったことがきっかけで、栽培を始めました。

もともと自身にアレルギーがあったことから、「自分自身や家族が安心して食べられるお米を作りたい」という想いも重なり、本格的に取り組むようになりました。
実際に食べる中で、体調の変化を実感した経験もあり、その価値をより強く感じています。

また、ミルキークイーンという品種で栽培することで、もちもちとした食感と甘みを引き出し、味わいにもこだわっています。
「体に良い」「おいしい」、その両方を大切にしながら、日々丁寧にお米づくりを続けています。

体にやさしいお米として

体にやさしいお米として注目されている「ピロール米」。
そのおいしさと健康価値から、リピーターの多い人気のお米です。

しかし現在は、生産量に限りがあり、そのご要望に十分応えきれていないのが現状です。
そこで今回のプロジェクトでは、設備導入などにより作業負担を軽減し、生産量を増やせる体制づくりに取り組みます。
この取り組みによって、これまでお届けできなかった多くのご家庭へ、ピロール米を安定してお届けできるようになります。

毎日の食事だからこそ、“体にやさしい選択”を。
あなたのご支援が、このお米をより多くの食卓へ広げる力になります。

対象返礼品はこちら

【先行予約】【令和8年産 新米】ミルキークイーン<特別栽培米>白米 4.5kg | ミネラル 弱アルカリ性のピロール米 化学肥料5割以下・減農薬 お米 米 こめ 白米 みるきーくいーん

14,000円以上の寄付でもらえる

詳細

体にやさしいお米をもっと多くの人へ!ピロール米 増産チャレンジプロジェクト

事業者の紹介:ファーム平成

ファーム平成は、福井県大野市の気候と風土を生かし、長年にわたり農業を続けてきた農家です。
24歳で農業の道に入り、先代の仕事を見ながら自分なりに工夫と改善を重ね、50年以上にわたり地域の農業に向き合ってきました。

現在は、お米とあわせて、大野の特産品である里芋(上庄さといも)の栽培にも力を入れています。
栽培では「できるだけ自然に近い形で作ること」を大切にし、緑肥を活用した栽培など、環境に配慮した方法を取り入れながら、減農薬・減化学肥料による安心できる里芋づくりに取り組んでいます。

「おいしい」と言っていただけることを励みに、丁寧なものづくりを続けています。
これからも地域の特産である里芋を守り、安心して食べられる農産物を届け続けていきたいと考えています。

大野の特産「上庄さといも」

大野の特産「上庄さといも」を、これからも安定して届け続けるために。
ファーム平成では、長年にわたり自然に寄り添った栽培方法にこだわり、減農薬・減化学肥料による安心できる里芋づくりを続けてきました。

しかし、里芋づくりは手間がかかる作業が多く、肥料散布などの作業負担が大きいことが課題となっています。
さらに近年は、資材価格の高騰も重なり、これまでと同じ形で安定して生産を続けることが難しくなっています。

今回のプロジェクトでは、機械を導入することで作業負担を軽減し、効率的で持続可能な生産体制を整えます。
この取り組みによって、これから先も変わらず、おいしく安心できる里芋を安定してお届けすることができます。
地域で受け継がれてきた里芋づくりを、未来へつなぐために。
ぜひご支援をよろしくお願いいたします。

対象返礼品はこちら

【先行予約】上庄さといも 3kg 減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋 農家直送【発送月が選べる】【2026年10月~12月発送】

9,000円以上の寄付でもらえる

詳細

大野の特産・上庄さといもを未来へつなぐ。手間と負担を減らす里芋づくりプロジェクト

事業者の紹介:ほたるの里

ほたるの里丁有機農法研究会は、ほたるが舞うほど自然環境に恵まれた福井県大野市で、25年以上にわたり有機農法による米づくりに取り組んでいます。
化学肥料や農薬に頼らず、いきものと共生しながら育てるお米は、安心して食べられるものとして評価されています。

また、食味鑑定士の資格を持ち、味にもこだわりながら、福井県特別認証米の生産にも取り組んでいます。
さらに、全国食味コンテストでの入賞実績もあり、その品質は外部からも高く評価されています。
自然の力を最大限に活かしながら、「安全・安心でおいしいお米」を届けること。
そして、この環境と農業の価値を次世代へつないでいくことを大切にしています。

ほたるが舞うほど

ほたるが舞うほど、自然が豊かな里で育てる有機のお米。
化学肥料や農薬に頼らず、いきものと共生しながら育てることで、安全でおいしいお米づくりを続けてきました。
こうしたこだわりのお米を安定して届けるためには、収穫後の仕上げ工程も含めて、丁寧で確実な作業が欠かせません。
現在は、その工程に時間と負担がかかっており、安定した供給や今後の継続に課題を抱えています。

今回のプロジェクトでは、設備を整えることで玄米の品質をさらに高め、作業の負担を軽減しながら、安定してお米をお届けできる体制づくりに取り組みます。
この取り組みによって、自然とともに育てたお米を、これからも安心して届け続けることができます。

ほたるが生きる環境を守りながら育てた、このお米の価値を未来へ。
皆さまのご支援が、このやさしい農業を続けていく力になります。

対象返礼品はこちら

【先行予約】【令和8年産 新米】ほたるの里 <特別栽培米>こしひかり 精米5kg(福井県産 ブランド米 福井コシヒカリ 福井産こしひかり お米 米 おこめ こめ コメ こしひかり コシヒカリ 白米 精米 ベストファーマー認定 化学肥料不使用 農薬70%以上カット)

17,000円以上の寄付でもらえる

詳細

ほたるが舞う里から。自然と共生して育てた安心のお米を未来へつなぐプロジェクト

事業者の紹介:ユニティ令和

ユニティ令和は、大野市で活動する8名の農業団体です。

メンバーは、地域の農家で構成されており、長年受け継がれてきた農業を守り続けています。現在は、コシヒカリを「しのくら米」として販売しているほか、もち米や唐辛子の栽培にも取り組んでいます。お米は、農家自身が日常的に食べている“普段のおいしさ”を大切にしていることが特徴で、「スーパーのお米よりおいしい」という声もいただいています。
主にふるさと納税や道の駅を通じて販売を行い、地域の農産物の魅力発信と販路拡大に取り組んでいます。

豊かな自然と地域のつながりを大切にしながら、これからも安心・安全でおいしい農産物づくりに取り組んでまいります。

大野市 豊かな自然の中で

大野市の豊かな自然の中で育てられる「しのくら米」。
地域の農家が力を合わせ、丁寧に育てたこのお米は、農家自身も日常的に食べている、特別すぎない“普段のおいしさ”が魅力です。価格も手に取りやすく、毎日の食卓に寄り添う安心感があります。

実際に「スーパーのお米よりおいしい」といった声もいただいていますが、現在は、保管設備の制約により出荷量が限られており、そのおいしさを十分に届けきれていないのが現状です。

本プロジェクトでは、保冷庫を整備することで通年出荷体制を整え、より多くの方へ安定してお届けできるよう挑戦します。
水の聖地・篠座神社の氏子が育てた恵みを、全国の食卓へ。
あなたのご支援が、「しのくら米」を未来につなぎ、地域の農業を守る力になります。

対象返礼品はこちら

【先行予約】【令和8年産 新米】もち米(緑もち)精米3kg 【10月下旬から順次発送】| 白米 古代米 餅 おこわ もち米

12,000円以上の寄付でもらえる

詳細

小さな田畑から大きな未来へー しのくら米ブランド化プロジェクト ー

事業者の紹介:星山商店

星山商店は、福井県大野市で長年地域に親しまれてきた食肉販売店です。

なかでも看板商品のホルモンは、多くのお客様に愛され、地元の食卓を支えてきました。素材の良さを生かしながら、丁寧な加工でおいしさを届けることを大切にしています。長年の試行錯誤の末にたどり着いた特製のタレは、一度食べたら忘れられない味として高い評価をいただいています。

また、「とんちゃん大会 第一陣(第一回全国ホルモン大会)」で優勝するなど、その美味しさは全国でも認められています。
これまで大切に守り続けてきた味を、これからさらに多くの方へ届けていきたいと考えています。

福井県大野市で長年愛されてきた

福井県大野市で長年愛されてきた、星山商店のホルモン。
「いろんなホルモンを食べたけど、ここが一番おいしい」
そんな声を数多くいただいてきました。

子どもからご年配の方まで、飽きのこない味。
一度食べたらまた食べたくなる――それが星山商店のホルモンです。
しかし現在は、人手不足により生産量に限りがあり、「食べてほしいのに届けきれない」という課題を抱えています。
そこで今回、設備導入によって生産体制を強化し、より多くの方にこの味をお届けできるよう挑戦します。

このプロジェクトが実現すれば、これまでお届けできなかった全国の皆さまへも、星山商店のホルモンをお届けできるようになります。
地域で愛され続けてきたこの味を、全国へ。
あなたのご支援が、このおいしさを広げる大きな力になります。

対象返礼品はこちら

【全国ホルモン大会初代優勝】 星山ホルモン 白 ミックス ホルモン 600g 小分け 食べ比べ セット(各300g・たれ付)【行列のできるお店】| 焼肉 焼き肉 白ホルモン 上ホルモン ミックスホルモン 味付き肉ホルモン 味付き肉 ほるもん 焼肉用 BBQ バーベキュー 定番 牛肉 焼肉 人気 おすすめ

6,000円以上の寄付でもらえる

詳細

大野の絶品ホルモンをもっと広く!生産力アップ応援プロジェクト