ふくいけん おばまし
福井県 小浜市
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チョイスPayポイントと交換できる品 魚屋こだわり脂がのったカラスガレイの西京漬け。毎日食べたくなる、やさしい味わい。 カラスガレイ カレイ 西京漬け 2切れ×6パック（計12切れ） 魚屋こだわり 手作り 脂がのって冷めても美味しい 白味噌仕立て 小浜市 / まるほ商店 [BFCS053]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 2切入×6パック ※1切れあたり約80g 【原料原産地】 グリーンランド 【加工地】 福井県小浜市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 出荷日より90日間（要冷凍-18℃） 【消費期限】 解凍後2-3日（お早めにお召し上がりください）（要冷蔵） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | まるほ商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6644119 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金後2週間以内に配送いたします |
| 配送 |
|
ふっくら脂がのったカラスガレイを、魚屋が丁寧に手仕込み。
塩で下処理を施し、魚の臭みを抑え、旨みを引き出した魚屋の技が光る。
こだわりの白味噌ベースの自家製味噌は、酒や砂糖などを独自ブレンド。
毎日食べても飽きのこない、優しい味わいが魅力です。
焼けば香ばしく、冷めてもホロホロと美味しいのでお弁当や夕食にもぴったりの西京漬けです。
日常使いから、贈り物にもぴったりです。
※必ず焼いてからお召し上がりください。
※解凍後は、なるべくお早目にお召し上がりください。
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| カテゴリ |
魚貝類
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鮭・サーモン
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サーモン
魚貝類 > 漬魚（味噌・粕等） > 粕漬け 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- BFCS053
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
原料は、小浜市以外だが、製造はすべて小浜で行っている
原料の仕入→魚を加工する→自家製の味噌に漬け込む→真空包装して冷凍する
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小浜市について
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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