石川県 小松市
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お餅を寒仕込み製法でゆっくりと干し上げた加賀伝統の味 【特別栽培米使用、5種×10枚】寒干しかきもち
石川県産特別栽培米100%使用
着色料・化学調味料・保存料など一切使用しておりません
お餅を寒仕込み製法でゆっくりと干し上げた加賀伝統の味です。
昔は、厳冬に保存食として、おつまみ・おやつとして食べられていた、日本・石川のスローフードです。
【召し上がり方】
・オ-ブント-スタ-の場合:1000wで約3~5分
・電子レンジの場合:500Wで約90秒
・油で揚げるの場合:低温(約160度)から生地を入れ、中火にて時間をかけて加熱し、芯が残らない様に揚げます。
・フライパンの場合:油を引かずに煎り焼きしてください。小さく割ると芯が残りにくいです。
加賀かきもち丸山
カテゴリ |
菓子
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煎餅・おかき
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- 自治体での管理番号
- 013027
- 地場産品に該当する理由
県内産のもち米を使用して市内の自社工場で製造・加工しているため
小松市について
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
【注意】申し込みと返礼品のお届けについて
※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。
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