石川県 小松市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
ぜひ、石川ののどぐろをお楽しみください。 【日本海の高級魚】のど黒一夜干し詰合せ 120g×5尾 干物 のどぐろ 詰め合わせ
お礼の品について
容量 | のど黒一夜干し120g 5尾 |
---|---|
消費期限 | 【賞味期限】 冷凍で発送より2カ月、解凍後冷蔵で3,4日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社 竹本商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 132295 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 速やかな発送を心がけますが、申込状況によっては1~2ヶ月程度お時間をいただく場合があります。なにとぞご了承ください。 |
配送 |
|
能登「いしる」を使って仕上げた自家製一夜干し
(いしるとは石川県の奥能登で作られる魚醤のことです。)
小松で4代続く魚屋の職人が作る自家製まいもん(うまいもの)ギフトです。
【原材料】
のどぐろ、食塩、魚醤(いか)
竹本商店
石川県小松市三日市町56
【関連キーワード】ひもの ご飯のお供 ギフト 父の日 高級魚 おかず 手軽 石川 地元 海の幸
超高級魚 のどぐろ
石川で味わえる海の幸といえば香箱ガニや甘エビ、牡蠣、そして超高級魚・のどぐろです!
のどぐろとは、アカムツとも呼ばれる白身魚で、喉の奥が墨で塗ったように黒いため、石川県ではアカムツより「のどぐろ」の名前で親しまれています。
味わいは「白身のトロ」!?
数年前までは知る人ぞ知る魚でしたが、グルメの間で注目が集まるにつれ、高級魚として名前が挙がるようになりました。その身は白身魚特有のサッパリとした味わいではなく、白身とは思えないほどの脂と旨味たっぷりのとろけるような舌ざわりで、「白身のトロ」と呼ばれることもあるほどです。
のどぐろを手軽に味わいたい方に
15cm程度の小ぶりのものから、40~50cm程度の大きなものまでサイズがいろいろありますが、大型だと1匹で万単位はすると言われる超高級魚です。それだけに「のどぐろなんて、とても手が出ない…でも手軽に味わってみたい!」と思う人も多いはず。そんな方にぴったりの商品です。
塩でなく、石川・能登のいしる(石川県の奥能登で作られる魚醤)を使って丁寧に仕上げてありますので、塩辛すぎずのどぐろのうまみを引き立ててくれます。
その他おすすめ返礼品
-
【日本海の幸】昆布〆・甘エビセット
36,000 円
小松で4代続く魚屋の職人が作る昆布〆です。 そのままお刺身でいただいても美味しい新鮮な天然の真鯛と平目を、昆布〆にすることでうまみをさらに引き出した逸品です。 石川県を代表する水産物の甘エビは、とろけるような甘みとつるっとした食感が格別です。 刺身だけではなく、焼いても、蒸してもおいしくお召し上がりいただけます。揚げると皮ごとおいしくいただける唐揚げになります。 身を刺身でお召し上がりいただき、甘えびの頭は濃厚なミソと一緒にはお味噌汁に入れて極上のお味噌汁にするのもおすすめです。 【原材料】 昆布〆:鮮魚(鯛・平目)、昆布、食塩、酢 竹本商店
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
【日本海の高級魚】のど黒一夜干し詰合せ 120g×5尾 干物 のどぐ…
36,000 円
ぜひ、石川ののどぐろをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
-
さわら西京漬け 9切セット 西京焼き 魚 切り身
18,000 円
西京漬けといえばこれ!さわらの西京漬け
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
さわら西京漬け 6切 010173
12,000 円
西京漬けといえばこれ!さわらの西京漬け
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
刺身と甘えびの昆布〆詰め合わせ(2~3人前)刺し身 さしみ 甘…
16,000 円
新鮮な刺身と昆布〆を指定日時(入金確認10日以降)でお届けします。
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
-
天然紅鮭の切り身(甘塩) 10切 魚 鮭
22,000 円
天然の紅鮭を使用したうす塩仕立ての切り身
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
昆布締め・盛り合わせ《2人前》
12,000 円
石川県産の刺身を昆布の旨味を吸わせ丁寧に仕上げた昆布〆
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
赤魚の西京漬け 6切
11,000 円
じっくり漬込んだ赤魚の西京漬け
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
銀だら入り西京漬け4種6袋セット 010165
12,000 円
高級魚銀だら入りの西京漬け4種(さわら,銀ひらす,赤魚)食べ比べセット
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
銀だら入り西京漬け6種6袋セット 010164
12,000 円
色々なお味が楽しめる銀だら入り西京漬け6種(銀鮭、さわら他)食べ比べセット
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
銀だら西京漬け 10切セット (西京焼き)
24,000 円
高級魚銀だらの西京漬け
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
銀だら西京漬け 6切 015023
18,000 円
高級魚銀だらの西京漬け
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
銀鮭西京漬け 10切
24,000 円
じっくり漬込んだ銀鮭の西京漬け
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
銀鮭西京漬け 20切
48,000 円
じっくり漬込んだ銀鮭の西京漬け
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
銀鮭西京漬け 5切
12,000 円
じっくり漬込んだ銀鮭の西京漬け
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
魚 国産鯖の切り身(甘塩) 10切 冷凍 (一切れ約100g)
11,000 円
肉厚な国産鯖を使用したうす塩仕立ての骨取り切り身
- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
のどぐろ
魚貝類 > 干物 > その他干物 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
---|
- 自治体での管理番号
- 030002
- 地場産品に該当する理由
石川県産(9割)ものを市内の自社店舗で開いて加工しているため
小松市について
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
【注意】申し込みと返礼品のお届けについて
※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。
©1996, 2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L612880
石川県 小松市