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加賀野菜 伝統野菜 産地直送 フレッシュ野菜 新鮮で美味しい 【レビューキャンペーン実施中】★【全10回】JA金沢市 季節の加賀野菜・金沢地物野菜セット頒布会（毎月１回） 石川 金沢 加賀百万石 野菜 やさい リピーター 人気 産地直送
お礼の品について
| 容量 | 加賀野菜２～３種類以上 旬の金沢地物野菜 合計約１０種類（内容により数は多少変わります。） |
|---|---|
| 消費期限 | 商品到着後１週間程度 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 金沢市農業協同組合（ＪＡ金沢市） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4587761 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 毎月１回発送します。 |
| 配送 |
|
季節の加賀野菜と金沢地物の旬の野菜をセットしてお届けします。
加賀野菜は石川県金沢市で育まれた伝統的な野菜で、味わい深く、料理に最適です。
定番として加賀野菜を最低２種類を入れます。
その他にＪＡ金沢市直売所ほがらか村から厳選した旬の野菜を入れたおすすめセットとしてお届けします。
☆加賀野菜☆
金時草 加賀太きゅうり たけのこ 打木赤皮甘栗かぼちゃ ヘタ紫なす 加賀つるまめ 赤ずいき 加賀れんこん さつまいも 金沢一本太ねぎ 源助だいこん 金沢春菊 二塚からしな 金沢せり くわい
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金沢の伝統野菜「加賀野菜」はぜんぶで15品目
全国には、その土地の気候や風土に適した伝統野菜があります。地域の食文化を支えてきた伝統野菜は、独特の味や香り、食感、形といった個性が魅力。海、山、里の豊かな食材に恵まれた金沢にも「加賀野菜」とよばれる伝統野菜が受け継がれています。
加賀野菜の定義は「昭和20年以前から栽培され、現在も主として金沢で栽培されている野菜」。今回紹介するさつまいも「五郎島（ごろうじま）金時」をはじめ、加賀れんこん、加賀太きゅうりなど15品目が認定されています。
ここだからこそできる加賀野菜を作り続ける
こちらは、JA金沢市・五郎島さつまいも部会長の忠村哲二（ただむら てつじ）さん。忠村さんは「この場所で、この土でずっと作ってきたからね。他の産地と同じことをするわけにはいかんのですよ」と、伝統を守ってきたプライドをのぞかせます。古くから金沢で愛され、食卓で親しまれてきた加賀野菜。ぜひ、多彩な料理で召し上がれ！
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石川県能登のふぐをまるまる1尾使用。金沢塩麹に漬け込んでいるので、まろやかな肉質になっております。 加賀野菜を使用したつみれや加賀麩、鍋の定番の白菜や椎茸、春菊も特製のお出汁でおいしくいただけます。 うどんも添えてありますので最初からいれても〆でいただいても出汁と金沢塩麹の味でおいしくお召し上がりになれます。 ポン酢にお好みの薬味をご用意いただいてもいいです。 製造場所：金沢市 配送不可地域：沖縄・離島 【事業者】 株式会社 金城樓 【連絡先】 076-221-8188 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 冷凍便
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加賀蓮根 五郎島金時をはじめとする年間15品目の加賀野菜を4～5品詰め合わせたセットです。
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| カテゴリ |
野菜類
>
セット・詰合せ
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野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ 野菜類 > 人参・大根・他根菜 > |
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- 自治体での管理番号
- CA12
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金沢市について
「金沢の文化を後世へ」
金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。
日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、
今日の魅力ある金沢を作り上げています。
それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、
人を育むことによりその個性を築き上げてきました。
金沢市では、皆様からいただいた寄附金を
「文化の人づくり」に活用しています。
応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて
若手の伝統工芸作家たちの作品等を
多数ご用意しております。
ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う
人づくりを応援しませんか。
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