製造を始めて50年、ひとつひとつ手作りで作っています。つるやの笹だんご 【天然よもぎの手作り】笹だんご(10個入)
お礼の品について
容量 | 笹だんご10個 |
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消費期限 | 集荷日+4日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | ㈱つるや 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5926768 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 決済から準備出来次第、順次発送いたします。 |
配送 |
株式会社つるやの出雲崎名産「笹だんご」は、1970年代後半より手作りで作り続けている逸品です。
良質な米に蓬(よもぎ)の新芽の柔らかな部分のみを摘んだものを使用して、ひとつひとつ手づくりでお団子にしています。
北海道小豆の豊かな香りをそのままに炊いた餡との絶妙なバランスは伝統の味です。
昔ながらの製法で作る笹だんごだからこそ、もちもちとした食感となんとも言えない香りが活きています。
製造出荷して翌日、翌々日が、柔らかい状態でおいしくお召し上がりになれます。
硬くなりましたら、1個づつラップにくるんで、電子レンジで軽く温めてください。
【製造を始めて50年。天然よもぎ】つるやの手作り笹だんご(10個入)
笹だんごの3つのこだわり
笹だんごのむき方
お団子を親指で押さえ、笹をバナナの皮をむくように一枚一枚むいてそのままお召し上がりください。
冷蔵庫で2~3時間冷やしておくと、生地がしまって笹がむきやすくなります。
お届け内容
■内容量/原産地
・笹だんご10個/出雲崎町産
・紙風船1枚
・ビニール袋1枚
■原材料
・笹だんご10個:餅粉、上新粉、生あん、砂糖、よもぎ、乳化剤(大豆由来)、きな粉2袋
■賞味期限
出荷日+4日
「笹だんご」配送イメージ
カテゴリ |
菓子
>
その他菓子・詰合せ
>
米・パン > もち米・餅 > 餅 |
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出雲崎町について
新潟県のほぼ中央、日本海に面し約10㎞の海岸線を持ち、海あり山ありの風光明媚な町です。
夕日の美しさは圧巻で、英国の百科事典で世界一大きいと書かれているとうわさで聞いたことがあります。真偽はともかく、そう思える風景であること間違いないと自負しています。
海岸部は絶好の漁場で、漁港では近隣でも珍しい「夕ゼリ」が行われ、夕食で新鮮な魚介類が堪能できます。早朝は、砂地の焼き場の中央に炭を盛り、サバやイカなどを串に刺して炭火でじっくり焼き上げる「浜焼き」の香ばしい香りが街並みに漂います。
また、農村部は沢から湧き出る清水と粘土質の肥沃な土壌に恵まれ、ここで栽培された出雲崎産米は、1等米比率県内1位を何回も獲得している隠れたブランド米です。
歴史は古く、遠く神時代に大国主命によって開拓されたと伝えられており、江戸時代には徳川幕府の直轄地(天領)として、佐渡からの金銀荷揚地や北前船寄港地となり、北国街道の宿場町として栄えました。名僧・良寛さんの生誕地であり、多くの文人墨客が往来し、松尾芭蕉「荒海や佐渡によこたふ天の川」詠嘆の地としても有名です。
また、古代より湧き出る石油の産地として、日本で初めて機械掘りに成功した近代石油産業発祥の地でもあり、経済産業省の近代化産業遺産にも認定されています。
海の荒れる冬場の漁業に変わる仕事として、大正8年から続く「紙風船」づくりは、昭和初期頃までは首都圏でも盛んに作られていましたが、時代の流れとともに業者は姿を消し、今ではそのほとんどが出雲崎町で作られており出雲崎町の名産品となっています。
出雲崎町は、これら「恵まれた自然と歴史のなかで、安全・安心に暮らせるまちづくり」を基本理念とし、良寛さんのこころを心として、思いやりのある人づくりを目指しています。
新潟県 出雲崎町