新潟県 糸魚川市
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チョイス限定 麻布十番の一角に佇む 心やすらぐ寛ぎの空間 【麻布十番 鮨割烹】鮨大嶋 芸術品の一皿「旬の糸魚川コース」お食事券2名様 老舗料亭「なだ万」で総料理長を務めた大嶋氏が監修した鮨や料理はまさに匠の粋 【 ペア お食事券 食事 ふるさと納税 レストラン 東京都 ふるさと レストラン 東京 寿司 すし 和食 ジオフード 食事券 東京 港区 フルコース コース料理 ふるさとチョイス ふるさと納税 チョイス 仕組み 限度額 計算 ランキング 】
新潟県糸魚川市の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※本お食事券は、ランチ、ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※誠に恐れ入りますが、10歳以下のお子様のご来店はご遠慮頂いております。
本コースは、店主 大嶋 高幸氏自らが糸魚川市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■お礼品の内容
麻布十番 鮨大嶋『旬の糸魚川コース』2名様
原材料の産地:糸魚川市ほか サービス提供地:東京都港区
お食事券の使用期限:発行日から1年間
■提供サービス
提供店舗:麻布十番 鮨大嶋
【コースの内容】
・先付 雲丹プリン コンソメゼリー 花穂
・揚物 ずわい蟹天婦羅 舞茸 塩 酢立
・一のすし のど黒焼霜(卸しポンズ) 青利イカキャビア 石垣鯛胡麻漬け
・碗 甘鯛松笠焼うしお汁仕立
・二のすし 鯖酢〆 平目昆布〆 本鮪中トロ
・酢物 香箱蟹身出し 美味酢ゼリー
・三のすし 雲丹トロ 車海老 煮穴子
・焼物 鮑柔らか煮焼き 肝ソース 白髪葱
・〆 干瓢巻 あら汁
・水菓子 季節の果物
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※写真はイメージです。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■営業時間
・ランチ:11:30 - 15:00(L.O.14:00)
・ディナー:17:00 - 23:00(L.O.22:00)
●定休日
不定休
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:麻布十番 ※徒歩2分
■注意事項
※寄付お申し込み受付後、ご登録のメールアドレス宛に返礼品提供事業者からお食事券を配信いたします。
※贈答品(寄附者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにてお送りいたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のQR又は電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄附者でない場合は、お連れ様は本コース寄附者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※詳細はHPやお電話にて直接ご確認ください。
※10歳以下のお子様のご利用はできません。
※その他、店舗HP(リンク先の予約サイト)記載の注意事項に準じます。
※画像はイメージです。
日本海の贅を極める 旬の糸魚川特別コース




店主 大嶋 高幸氏(おおしま たかゆき)

糸魚川産食材を使った特別コース提供店はこちら
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- 自治体での管理番号
- 870014
- 地場産品類型
7号
糸魚川市について
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、2つの国立公園(妙高戸隠連山、中部山岳)と3つの県立公園(久比岐、白馬山麓、親不知子不知)があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年8月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました!

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