新潟県 糸魚川市
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コシヒカリの美味しさを受け継いだ新品種 プロが認めたうまい米『こしいぶき』10㎏ 新潟県糸魚川産 農家直送 おいしいお米をお届けします 令和5年産 【お米 こめ おすすめ】
お礼の品について
容量 | こしいぶき 精米10kg |
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消費期限 | お米は生鮮食品です。なるべく涼しいところで保管し、お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 農業生産法人株式会社あぐ里能生 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5383810 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から10日前後で発送します |
配送 |
こしいぶきは、コシヒカリに比べて粘りが少なく、しっかりとした粒にさっぱりとした味が特徴のお米で、どんな料理にも合わせやすく、おかずの味を邪魔しません。
お寿司やどんぶり、お茶漬けに最適で、冷めても美味しいので毎日のお弁当にもぴったり!
コシヒカリと同等の美味しさを持ちながら、お手頃価格のため、味と価格のバランスが良いのもおすすめのポイント。
新潟県外ではほとんど栽培されていないため、あまり知られていないお米ですが、バランスのとれた味は逸品です。
新潟限定のおいしいお米をぜひご賞味ください!
お米の専門家 芦垣裕先生から高い評価をいただきました
お米のやさしい甘い香りが口の中に広がり心地よいです。
粒が揃っていて粘りは少なめ、弾力があり、しっかりとしたごはんと言えます。
また、しつこさやエグみがなく、のど越しもよいため、すーっと体の中に入ってくる点が素晴らしいですね。
いくらでも食べ続けられるため、日々食べるお米として最適です。
また、いろいろな食材に合い、食材の味を活かせるお米といえ、若い人からも好まれる味です。
こしいぶき自体、知名度はまだ高くないですが、万能品種で使いやすく、素晴らしいお米なので、まずは多くの方に食べていただきたいですね。
◆専門家プロフィール
芦垣 裕(あしがき ひろし)
米・食味鑑定士 水田環境鑑定士 おこめアドバイザー 有限会社初音屋 代表
横浜で3代続く米屋の店主。
取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、気に入ったお米しか扱わない。
現在、全国・米食味分析鑑定コンクール国際大会の審査員を15年連続、栃木県産食味鑑定コンクールの審査員を10年連続、天栄米コンクールの審査員を11年連続で務める。
こしいぶきはコシヒカリの孫にあたるお米です
こしいぶきは、コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種で、新潟を代表するお米の一つです。
コシヒカリと同等のおいしさを持ちながら、早く収穫できる早生品種で、異常気象に強く、安定した品質と収穫量を確保できるため、お求めやすい価格で提供できるのも魅力の一つ。
ぜひ一度、農家自慢のこしいぶきをご賞味ください!
励みになる「美味しい」というお声をいただいています
豊かな自然に育まれ おいしいお米になります
私たちの田んぼは、能生川に沿って開けた谷あいの中流部分にあります。
背後にそびえる権現岳からの吹きおろしと、真夏でもひんやりと冷たい能生川の豊富な雪解け水。
昼と夜にしっかりと温度差がある中山間地の田んぼで美味しいお米が実りました。
あぐ里能生のこだわり
米作りは土づくりから。
私たちは持続可能な農業を目指し、もみ殻を炭にして田んぼに還元しています。また有機肥料とともに、玄米を精米した際に出る米ぬかも田んぼにすき込みます。
農薬は新潟県の基準より50%以上減らして栽培しています。
田んぼ1枚1枚の特徴に合わせて肥料と水を調整し、田んぼによってお米の品質に差が出ないよう細やかに管理しています。
夏は雑草との戦いです。
畔の草刈りを行わないと、田んぼの風通しが悪くなり、病気や害虫が発生しやすくなってしまいます。
私たちは畔草刈りに除草剤は一切使用しません。草刈り機を使って手作業で行います。
すべての田んぼの草刈りが終わったころには、初めに草刈りをした場所ではすでに草が伸びてしまっています。
私たちは、栽培期間中に3回畔の草刈りを行っています。
収穫後出荷までは、最適な温度を保った低温倉庫でお米を保管し、1年中おいしいお米をお届けします。
栽培から発送まで お客様に直接おいしいお米をお届けします
社名のあぐ里能生は、農業を表す「アグリ」カルチャーと、ふるさとや自然を表す「里」の組み合わせ。
「地域農業を守る役割」を誓い、平成19年に設立しました。
『人と里と自然の調和』をモットーに、農薬と化学肥料を抑えた栽培をしています。
安全・安心と顔が見えるお付き合い。あぐ里能生から直接お客様においしいお米をお届けします。
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- 常
- 定期
- 別送
【定期便】新潟県産コシヒカリ『能生米』5kg×12回 計60kg 米・…
108,000 円
希少な糸魚川産コシヒカリ ふっくらつやつや 甘味と旨味と粘りが感じられるお米
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- 常
- 定期
- 別送
【定期便】新潟県産コシヒカリ『能生米』5kg×3回 計15kg 米・食…
27,000 円
希少な糸魚川産コシヒカリ ふっくらつやつや 甘味と旨味と粘りが感じられるお米
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- 常
- 定期
- 別送
【定期便】新潟県産コシヒカリ『能生米』5kg×6回 計30kg 米・食…
54,000 円
希少な糸魚川産コシヒカリ ふっくらつやつや 甘味と旨味と粘りが感じられるお米
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- 常
- 定期
- 別送
【定期便】新潟県産コシヒカリ『能生米』5kg×9回 計45kg 米・食…
81,000 円
希少な糸魚川産コシヒカリ ふっくらつやつや 甘味と旨味と粘りが感じられるお米
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- 常
- 別送
こだわりの『炭手焼きせんべい』詰め合わせ(7種) 煎餅 【醤…
9,000 円
自慢の自家栽培コシヒカリから作った炭焼きせんべいです。 炭は岩手県産「なら切炭」を使い、強火で手焼きして、しょうゆを1枚1枚刷毛で手塗りしました。 保存料・着色料・香料などは一切使用しておりません。 軽い食感が特徴で、お米の優しい味わいが感じられる逸品です。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※季節によって内容が変更になる場合があります。
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- 常
- 別送
プロが認めたうまい米『こしいぶき』10㎏ 新潟県糸魚川産 農家…
13,000 円
コシヒカリの美味しさを受け継いだ新品種
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- 常
- 別送
プロが認めたうまい米『こしいぶき』5㎏ 新潟県糸魚川産 農家直…
7,000 円
米どころ新潟から どんな料理にも合ううまい米
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チョイス限定
- 常
- 別送
令和6年産新米予約『新之助』5kg 新潟県糸魚川産 農家直送 2024…
10,000 円
きらめく大粒、コクと甘みが満ちている。いつもの食卓をワンランク上に!
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チョイス限定
- 常
- 定期
- 別送
令和6年産新米予約【定期便】新之助 5kg×12回 計60㎏ 新潟県糸…
120,000 円
きらめく大粒、コクと甘みが満ちている。いつもの食卓をワンランク上に!
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チョイス限定
- 常
- 定期
- 別送
令和6年産新米予約【定期便】新之助 5kg×3回 計15kg 新潟県糸魚…
30,000 円
きらめく大粒、コクと甘みが満ちている。いつもの食卓をワンランク上に!
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チョイス限定
- 常
- 定期
- 別送
令和6年産新米予約【定期便】新之助 5kg×6回 合計30kg 新潟県糸…
60,000 円
きらめく大粒、コクと甘みが満ちている。いつもの食卓をワンランク上に!
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- 常
- 別送
新潟県産コシヒカリ『能生米』5kg 農家直送 米・食味鑑定士お墨…
9,000 円
希少な糸魚川産コシヒカリ ふっくらつやつや 甘味と旨味と粘りが感じられるお米
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チョイス限定
- 常
- 別送
新潟県糸魚川産コシヒカリ 玄米30㎏ 農家直送(精米サービス可…
38,000 円
希少な糸魚川産コシヒカリ 能生米
糸魚川のお米が美味しい理由
糸魚川のお米が美味しい理由を紹介した4分間です。
ぜひご覧ください!
お礼の品感想
やっぱり新潟県のコメは日本一!
東京にいる娘一家に送りました。こしひかりは今まで何度も食べていましたが、その中でも糸魚川のコメは天下一品だと感激していました。「また送って」とお願いされています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
奏奏さん|女性|50代
投稿日:2022年11月27日 18:57
糸魚川大好き
糸魚川の自然が大好きです。糸魚川に想いをはせながら食べました。おいしかったです。また旅で訪れたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2022年12月4日 16:56
カテゴリ |
米・パン
>
米
>
その他米
米・パン > 米 > コシヒカリ |
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- 自治体での管理番号
- 331009
糸魚川市について
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、2つの国立公園(妙高戸隠連山、中部山岳)と3つの県立公園(久比岐、白馬山麓、親不知子不知)があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年8月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました!
新潟県 糸魚川市