新潟県 村上市
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特別栽培米の「新之助」を2ヶ月連続でお届けします! 【新米受付・令和7年産米】【2ヶ月定期便】食味鑑定士板垣謹製 新潟県村上市岩船産 特別栽培 新之助 5kg×2ヶ月 1039030N|連続 毎月 お届け 新耕農産 一等米 プレミアム米 農家直送 低温倉庫保管



お礼の品について
容量 | 新潟県岩船産特別栽培新之助 5kgを2ヶ月毎月お届けいたします。 【1回あたり】5kg 合計:10kg |
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消費期限 | 【賞味期限】 精米日より1ヶ月程度 ※精米年月は外袋に記載 ※保管の際は、冷暗所にてお願いいたします。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | (株)新耕農産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6539752 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 10月5日まで |
発送期日 |
10月中旬からお申込み順に順次発送をいたします。 ※2回目以降は毎月同時期にお送りします。 ※生育状況により発送時期が遅れる場合がございます。 |
配送 |
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新潟県の品種で最も新しい品種の「新之助」。
新潟の米の作り手が、プライドをもち作り上げたお米です。大粒で、きらやかなツヤ。あっさりとした中にも甘みがあり、しっかりとした粘りと弾力のある食感が特徴のお米です。
厳しい品質検査基準をクリアしたものしか「新之助」と名乗れず、流通もできないお米です。
新之助は、病気(いもち病…感染すると穂が枯れたりお米が生育しなくなる病気)にかかりやすいため、農薬を減らし栽培することが難しい品種とも言われています。病気を薬で抑えるのは簡単です。
しかし、私たちのコンセプトでもある”安心安全で美味しいお米”を皆様にお届けするべく、新之助の植え付け圃場は土質、風向き、場所など栽培環境にこだわり、厳選した圃場で栽培をしております。
そしてこの度、新潟県の特別栽培米としても認証を受け、胸を張ってレベルアップした新之助をお届け出来るようになりました。
新潟県のプレミアム米「新之助」を、是非ご賞味ください。
■注意事項
※画像はイメージです。
■保存方法
常温
■産地
新潟県岩船産
■製造者
新潟県村上市桃川890
(株)新耕農産
■原材料名
米
■返礼品提供事業者
(株)新耕農産
■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。(告示第5条第1号に該当)
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208,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「10回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12ヶ月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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146,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「11回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:11ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 …
229,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「11回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12ヶ月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:12ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 …
159,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「12回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:12ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 …
250,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「12回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:2ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
27,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「2回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12ヶ月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:2ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
42,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「2回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:3ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
40,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「3回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:3ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
63,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「3回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:4ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
53,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「4回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12ヶ月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:4ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
84,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「4回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:5ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
66,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「5回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:5ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
104,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「5回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:6ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
80,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「6回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
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【令和6年産米】【定期便:6ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
125,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「6回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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- 定期便
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【令和6年産米】【定期便:7ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
93,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「7回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
- 常温便
- 定期便
- 別送
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【令和6年産米】【定期便:7ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
146,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「7回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12ヶ月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
- 常温便
- 定期便
- 別送
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【令和6年産米】【定期便:8ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
106,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「8回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:8ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
167,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「8回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12ヶ月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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【令和6年産米】【定期便:9ヶ月連続でお届け】新潟県岩船産 棚…
119,000 円
橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。 棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月「9回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 ご飯 ごはん パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
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カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 1039030N
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。(告示第5条第1号に該当)
村上市について
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情(さけ・さけ・なさけ)のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の3大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。

新潟県 村上市