新潟県 村上市
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【数量限定】 特製ホルモン 赤白ニコニコセット 1.5kg 7~8人前 A4235
お礼の品について
容量 | ・特製赤ホルモン 350g×2個 ・特製白ホルモン 400g×2個 合計1.5kg |
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消費期限 | 【賞味期限】 加工日から冷凍で30日 解凍後、冷蔵で2日以内 ※到着後は冷凍庫にて保管をお願い致します。解凍後は、お早めに加熱調理してお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 富樫精肉店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6050216 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込み可、もしくは数量に達するまで |
発送期日 | ご入金確認後から15日程度 |
配送 |
国産豚のみを使用したホルモン2種のセットをお届けいたします。
焼肉やもつ煮込みなど様々な料理でお楽しみいただけます。
◎特製赤ホルモン
国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。
※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになっております。もちろんBBQにも最適です!
◎特製白ホルモン
恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。
火を通さず、すべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。
焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々なお料理に使えます。
■注意事項
※画像はイメージです。
■保存方法
冷凍
■産地
国産
■製造者
新潟県村上市早稲田232
富樫精肉店
■原材料名
◎特製赤ホルモン
国産豚内蔵(タン、ハツ) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸)
特製赤ホルモン 100gあたり
◎特製白ホルモン
国産豚内蔵 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸)
特製白ホルモン 100gあたり
■返礼品提供事業者
富樫精肉店
■地場産品に該当する理由
市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
ホルモン
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- 自治体での管理番号
- A4235
- 地場産品に該当する理由
市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
村上市について
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情(さけ・さけ・なさけ)のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の3大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。
新潟県 村上市