新潟県小千谷市

画像を拡大する

弾力のある食感とつるりとしたのどごしが特徴の越後小千谷名物へぎそば

画像を拡大する

弾力のある食感とつるりとしたのどごしが特徴の越後小千谷名物へぎそばそば蕎麦越後小千谷へぎそば乾麺 180g×5束化粧箱入 (つゆ付) たかの | お蕎麦蕎麦おそばそばソバ 100年フードへぎそばへぎ蕎麦ふのり小千谷そば新潟そば魚沼そば蕎麦麺麺メンめん新潟県小千谷市【0002-0009】

株式会社たかの

Name: そば 蕎麦 越後小千谷へぎそば 乾麺 180g×5束 化粧箱入 (つゆ付) たかの | お蕎麦 蕎麦 おそば そば ソバ 100年フード へぎそば へぎ蕎麦 ふのり 小千谷そば 新潟そば 魚沼そば 蕎麦麺 麺 メン めん 新潟県 小千谷市【0002-0009】
Price: 15000 JPY

寄付金額 15,000 円以上の寄付でもらえる

感想 0件

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	【内容量】へぎそば乾麺 180g×5束（計900g／約10人前）めんつゆ 40ml×10袋 ※乾麺・常温保存可・つゆ付き
消費期限	開封前賞味期限：製造より12か月開封前保存方法：直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存してください。
アレルギー品目	小麦そば大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※アレルギー品目の表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
事業者	株式会社たかの他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5103093

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	決済から20日前後で発送
配送	常温便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	ふるまど

自社製粉の新潟県産そば粉を使用し、海藻の布海苔（ふのり）をつなぎに打ったこだわりのへぎそばとつゆのセットです。
厳選した新潟県産玄そばを当社で最適な細やかさのそば粉に挽き、国産布海苔をつなぎに練りこみ、風味豊かなそばに打ち上げました。
美しい緑色の麺、弾力のある食感とつるりとしたのどごしが特徴です。
本がえしとダシ汁を合わせて味を整えた本格的な濃縮そばつゆもセットにしました。

原料と製法にこだわった越後小千谷へぎそばならではの美味しさとへぎそばに合うオリジナルつゆを是非お楽しみください。

注)へぎそばは海藻つなぎです。あたたかいツユでは煮とけるおそれがございますので、冷水でしめてご賞味ください。
【保存方法】直射日光・高温・多湿を避けて常温保存

---------------------------------------------------------------------------------------------
へぎそばの上手なゆで方
●１袋を約３リットル以上の沸騰したお湯のなかへパラパラと入れ箸で軽くほぐし約５～６分（芯がなくなるまで）強火でゆでます。
●ゆで上がりましたら、ざるに取り出し冷水でよく洗い、水を切り召し上がり下さい。
最後に氷水で冷やすとめんがひきしまります。
---------------------------------------------------------------------------------------------

雪国育ちのそば
日本有数の豪雪地・越後の魚沼地方では、その豊富な雪解け水がコシヒカリだけでなく、そばをも健やかに育てます。これが、おいしいそばどころが山間地にある理由です。

布海苔つなぎ
ふのりは、海藻の一種。
昔から様々な用途で使用され、食材としてはもちろん、
織物の糊付けにも利用されてきました。
小千谷では、特産の小千谷縮に使われてきたことから
そばのつなぎとして使っています。

本返礼品は、佐川急便での配送となります。

【関連キーワード】
ソバおそば新潟小千谷布海苔 100年フードへぎそばそば乾麺お取り寄せ取り寄せ特産品グルメ贈り物贈答プレゼントギフト父の日新潟県小千谷市お歳暮

へぎそばが「文化庁100年フード」に認定！

小千谷のへぎそばが文化庁の定める令和4年度「100年フード」に認定されました。
文化庁では我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取り組みを推進していきます。

【特集】食文化を未来へ地域で守り抜く愛されグルメ 100年フード

小千谷のへぎそばはこちら

たかのおすすめ返礼品

こだわりポイントをご紹介

「たかの」のある小千谷は、
まちなかを信濃川が悠々と流れ、小さな谷がいくつもあって、
里山と田んぼが織りなす風景が広がっています。
清らかな雪解け水を使った日本一の魚沼米の産地です。
その地の利を生かして、越後の味を商品にして、
全国のみなさまに「食の豊かさ」をお届けしています。

こだわりポイントをご紹介

世界に誇る「錦鯉」発祥の地にして、ユネスコ無形文化遺産「小千谷縮」を育んだ雪国・小千谷。世界一の四尺玉が夜空を震わせる「片貝まつり」など、静寂な雪景色と熱狂的な伝統が共存するまちです。信濃川の恵みと、厳しい冬が生んだ「本物」の技。訪れる人の心を揺さぶる、圧倒的な日本の原風景と感動がここにあります。

わたしたちがご案内します

小千谷市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豪雪を豊かな知恵で楽しみに変え、世界に通じる技を磨いてきた誇り高きまちです。錦鯉のような優雅さと、花火のような熱い情熱で皆さまをお迎えします。ふるさと納税を通じ、このまちに息づく「粋」な心意気を、ぜひ五感で体感してください。

こんな場所でお楽しみいただけます

“泳ぐ宝石”を間近で愛でる「錦鯉の里」や、雪国の知恵が光る「小千谷縮」の工房見学。国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」では、巨体がぶつかり合う迫力を体感できます。山本山高原から見下ろす信濃川と越後三山の雄大なパノラマも必見。歴史、文化、自然。小千谷の魂に触れる旅が、あなたを待っています。

この時期がおすすめ！

春は桜が咲き誇る船岡公園、夏は万灯が輝く「おぢやまつり」。秋には世界一の四尺玉が轟く「片貝まつり」で夜空を焦がし、冬は真っ白な雪原にカラフルな熱気球が舞う「おぢや風船一揆」へ。四季折々、静と動が織りなす感動のコントラスト。その季節にしか出会えない、小千谷ならではのドラマチックな絶景をお楽しみください。

わたしたちの想い

「雪が生み出す、本物の技と食のまち」
雪を味方につけた「小千谷縮」や「錦鯉」、清冽な水が育む酒やそばを守り続けています。この雪国の宝物を次世代へ繋ぎ、新しい挑戦を続けることで、誰もが「帰ってきたい」「住んでみたい」と思える、誇りあるふるさとづくりを推進していきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆さまからいただいた寄附金は、小千谷の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・教育環境の充実（次世代を担う子どもたちの育成）
・伝統文化の継承（錦鯉・小千谷縮・花火の保存）
・地域産業の活性化（おぢやブランドの推進）
・安心・安全なまちづくり（防災・福祉の向上）

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	麺類 > そば > 乾めん麺類 > 麺類その他 > その他麺類加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

0002-0009-01

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れから梱包までの全工程を小千谷市内で行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

■ふるさと納税・お礼の品の配送について
～お申し込み前に必ずご確認ください～

Q.申込をキャンセルしたい
大変申し訳ございません。寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

Q.返礼品が届かない
お申し込み後、お支払いが完了次第、返礼品の配送準備をさせていただきますが、発送時期は返礼品によって異なります。
発送予定時期については、ポータルサイトの返礼品ページにてご確認いただけます。

Q.到着日の指定をしたい
到着日の指定はできません。あらかじめご了承ください。

Q.引っ越しをして住所が変更になったため、配送先を変更したい
お引越し後のご住所がわかり次第、「受注番号・寄附者氏名・お引越し後の返礼品送付先情報」を、電話またはメールにてお知らせください。
ご連絡いただけなかった場合、当初ご登録いただいたご住所へ返礼品を発送することになります。
転送料が発生する場合、お届け先様のご負担となります。予めご了承のほど、よろしくお願いいたします。

Q.定期便の配送先の変更・転送代の負担について
申込後に定期便配送先に関して変更が生じた場合は、「受注番号・寄附者氏名・お引越し後の返礼品送付先情報」を、電話またはメールにてお知らせください。
ご連絡がないまま、発送された後、または発送の手続きが開始された後に、転送が必要になった場合、転送料金はお届け先様のご負担となります。
予めご了承のほど、よろしくお願いいたします。

Q.返礼品の発送日について
新潟県小千谷市では、返礼品の発送日の事前連絡はいたしておりません。
お礼の品が発送完了になりますと、ご登録いただいたメールにお知らせしております。
お荷物の追跡番号も記載しておりますので、配送事業者のホームページ等で、配送状況をご確認ください。

Q.不在期間がある
お申込みの際、ご不在期間を備考欄に入力ください。ご不在期間を避けてお届けいたします。
ご連絡いただくタイミングによっては、対応いたしかねる場合もございます。

Q.不在で返礼品を受け取ることができなかった
返礼品の配送先住所の不備等や長期不在等により配送不可となった場合の再送はいたしかねます。

お問い合わせ先
一般財団法人小千谷市産業開発センター　ふるさと納税係
・受付時間：月曜日から土曜日の午前9時から午後5時まで（祝日除く）
TEL:0258-86-4059　/　FAX:0258-82-1330
Email:furusato-ojiya@ojiyasunplaza.jp

小千谷市について

小千谷市は、新潟県の中越、魚沼地域にある人口約32,000人のまちです。
日本一の大河・信濃川が市の中心部を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。
日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源となった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産こしひかりを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。

【ふるさと納税返礼品の主な特産品】
■最高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」
お米といえば「こしひかり」数多くの品種がある中でも「魚沼こしひかり」は別格です！お米定期便が人気です。オススメします。
小千谷市は魚沼地区北部にあり、魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町、長岡市（川口）と共に魚沼コシヒカリの産地です。
■小千谷の名物「へぎそば」
海藻のフノリでつなぎ、のどごしと歯応えが楽しめる、そば好きのための蕎麦「へぎそば」。「へぎ」は、蕎麦を一口ずつ並べる容器の名前です。
■美味しい日本酒、米菓、もち
魚沼産コシヒカリの産地「小千谷」は、もち米や酒米の産地でもあります。美味しいお米と水で清酒や米菓、お餅が作られています。
■麻織物「小千谷縮（おぢやちぢみ）」
全て手作業で作られた製品だけがユネスコ無形文化遺産・国指定重要無形文化財を名乗れます。麻は日本の夏にピッタリのクール＆エコ商品です。
■小千谷発祥の泳ぐ宝石「錦鯉」
江戸後期の小千谷に突然現れた色付きの鯉を選別、品種固定して生まれた「錦鯉」。今では世界に輸出される、クールジャパンの代表選手です。

【主な観光資源】
■世界一の正四尺玉「片貝花火」
毎年9月第2土曜日と前日金曜日に開催される片貝まつり大玉花火で有名です。花火玉の直径約120cm、世界一の正四尺玉が2日間とも打ち上げられます。
■国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」（5～11月開催）
1トン近い雄牛がぶつかり合い、力比べを行う江戸時代から続く伝統行事です。元は農耕牛のため、引分けを原則とする平和な行事です。
■熱気球と花火の冬のまつり「おぢや風船一揆」（2月下旬開催）
真っ白な雪原にカラフルな熱気球が浮かぶ…写真映え、SNS映えで人気のお祭りです。雪国に一足早い春を呼ぶ祭として有名です。

【その他】
×おじや　⇒　○おぢや
×小地谷　×小谷　⇒　○小千谷　です。よく間違われます…