新潟県 新発田市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
農家の想いがつまった、特別栽培米コシヒカリ 【2026年3月発送】 令和7年産 特別栽培米 コシヒカリ 10kg 減農薬 特栽米 新潟県産コシヒカリ 新発田産 新潟 米 アグリ中俵 新潟県 新発田市 nakatawara002_202603
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 特別栽培米コシヒカリ 5kg×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 夏季1ヶ月、冬季2ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | アグリ中俵 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6558491 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 在庫がなくなり次第、販売終了 |
| 発送期日 | 2026年3月以降順次発送開始 |
| 配送 |
|
「アグリ中俵」は、新潟県北部・新発田市中俵地区で、8人のメンバーによるグループ農業でお米を育てています。
お届けするのは、新潟県の認証（認証番号：B24021）を受けた「特別栽培米コシヒカリ」。
農薬と化学肥料を慣行栽培の5割以下に抑えた「減減栽培」に取り組み、自然に寄り添ったお米づくりを行っています。
春には、10アールあたり1トン以上の堆肥をしっかりとまき、土づくりから丁寧に。
稲が穂をつける夏には、少しの化学肥料で栄養を補い、元気な稲に育てます。
農薬の散布はドローンで最小限・正確に。
だから、安心・安全、そして何より「おいしい」。
「また食べたくなる味」を目指し、手間を惜しまず育てています。
そんな特別栽培米コシヒカリを、ぜひ一度ご賞味ください。
★玄米でご希望の方は備考欄に「玄米希望」とご記入ください。
※2025年6月30日以降のご寄付につきましては、寄付額が26,000円に変更となりました。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
美味しいお米の炊き方
１．水洗い
たっぷりの水で手早くかき回し、すぐに洗い、水を捨てます。
ここでは、お米と水が始めて触れる為水をすぐに吸収し始めますので ヌカ臭いお米にならないように手早く行います。
２．研ぐ
研ぐより洗う感覚で行ってください。
精米機の性能が向上しましたので、昔のように力を込めてお米を研ぐ必要はなくなりました。むしろ、米粒を砕くなどして味を損なってしまいます。
水を入れ手のひらの付け根部分で力を加減しながら研ぎます。手早く2～3回底からかき混ぜて、水を捨ててください。これを2～3回繰り返します。（多少濁っててもＯＫです）
冷たいからといって、温水を使うのは禁物です！温水を使って研ぐとお米はふやけてしまい、本来の美味しさを損なってしまいます。
３．お米を浸す
研ぎ終わったらお米を水に浸します。
夏場は３０分、冬場は１時間ほど水に浸してください。
これでお米の芯まで吸水し余分な水が切れて、ふっくらしたご飯になります。
４．水切りした米と同量の水で炊く
水が少なすぎると硬いご飯になり、逆に多すぎるとベチャ飯になります。
美味しいご飯を炊くためには、お米を計ったのと同じ計量カップで計量して、お米の容量の20％増しを標準にした水を加えてください。
炊飯器の目安よりも安定した方法です。
ムラ炊きにならないようにするには、お米の表面は水平にならしておく必要があります。
５．蒸し終わったら、必ず混ぜる
炊飯器のスイッチが切れたときは、まだご飯の芯の部分は煮えていません。スイッチが切れた後は、釜を開けずに蒸らす事が必要です。
蒸らす時間は１０分～１５分程度です。蒸らしすぎても、ベトついてしまうので御注意！蒸らし終わったら、しゃもじを使って底から返すように混ぜます。
混ぜることにより炊き上がったばかりのご飯の間に残っている余分な水分をとばして、水っぽくなるのを防ぐためです。
６．炊飯器で保温するよりも、冷蔵しておいて電子レンジでチン
炊飯器は便利ですが、ご飯が糊化しておいしくなくなります。
残りご飯は、ラップで包んで冷蔵しておき、食べるときに電子レンジで温めたほうが美味しくいただけます。
お米の保存方法
◆保存は10℃前後がベスト
夏場の高温期は、冷蔵庫での保存が理想的です。
気温が度を超えると虫が発生したり、カビのにおいがしたりで、品質が悪化する恐れがあります。
保存期間は、秋から春までの涼しい季節は2～3ヶ月、梅雨から9月までは2～4週間とお考えください。
◆直射日光に当てない
お米がひび割れしたり、鮮度低下の原因になります。
◆湿気の無い場所におく
お米が濡れるとカビや細菌が発生しやすくなり、品質が悪化する恐れがあります。
湿気は天敵です！
◆涼しい場所におく
涼しい場所に保存し、米櫃（容器）はこまめに清掃しましよう。
たかの抓や備長炭を入れておくと虫対策の予防になります。
ご飯のお供に！
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こだわりポイントをご紹介
新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。
かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。
わたしたちがご案内します
新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。
新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。
季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。
こんなところで作っています
豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。
わたしたちが歩んできた道
エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉はどの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです
また一年を通して素晴らしい景色を楽しむことができます
春：加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏：勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋：新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬：スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます
わたしたちの想い
皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策（子育て支援）
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎歴史資料館の整備
◎市長に一任
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
（少子化対策）
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
（産業振興）
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。
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- 自治体での管理番号
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- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
市内で生産、精米された米を詰め合わせたもの。
自治体からの情報
【山も海もある新発田の美味しい返礼品を紹介！】
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新発田市について
新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。
新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！
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