味噌漬 塩引き 鮭 2種類 セット 食べ比べ 詰め合わせ 安兵衛漬 新潟県産 コシヒカリ 麹みそ 糀みそ 味噌 銀鮭 さけ シャケ 秋鮭 男鮭 手作り 名産品 簡単調理 焼くだけ お手軽 おつまみ 酒 のお供 肴 晩酌 おかず お弁当 プレゼント 贈答用 新発田 ブランド 地元酒造 吟醸粕 辛味調味料 佐々木食品 新潟県 新発田 I33_05

新発田ブランド認証商品【さけ安兵衛漬】と新潟名産品塩引き鮭のセットです。 さけ安兵衛漬は新潟コシヒカリ糀みそに地元酒蔵の甘みの強い吟醸粕、上越地方の辛味調味料を隠し味に独自にブレンドした【安兵衛みそ】に漬け込みました。 塩引き鮭は、塩をふんだんに刷り込みしょっぱくした後、流水で一日塩出しをして塩加減を整えてから新潟の寒風に干し熟成させ、鮭本来の旨みを凝縮させて仕上げた最高の鮭です。 城下町新発田の味が楽しめる安兵衛漬と新潟の気候風土が作り出した鮭本来の味の塩引き鮭をお楽しみください。 配達希望日の指定が可能ですが、商品の在庫、天候、道路状況等により遅れる場合がありますので、ご承知おきください。 遅れる場合は、ご連絡いたします。 関連ワード 味噌漬け 塩引き 鮭 セット 食べ比べ 詰め合わせ 安兵衛漬 新潟県産 こしひかり 麹みそ 味噌 名産品 特産品 簡単調理 お手軽 おつまみ 酒 肴 晩酌 おかず 弁当 プレゼント 贈答用 新発田ブランド 佐々木食品 新潟県 新発田

自治体での管理番号

I33_05

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内で製造工程のすべてが行われた海産物加工品。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

思わず笑顔になるお米。本当においしいお米の産地

新発田市について

新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。 観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。 新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！

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