チョイス限定 新発田産 にいがた和牛 ステーキ用 サーロイン 約210g×1枚 【 牛肉 にいがた和牛 和牛 赤身 焼肉 ステーキ サーロイン サーロインステーキ ふるさと納税 和牛 BBQ キャンプ 特選 贅沢 A5ランク 厳選和牛 A5 ブランド牛 ギフト 贈答 H06 】



お礼の品について
容量 | サーロイン約210g×1枚(A5等級) |
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消費期限 | 3日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 桐沢精肉店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 401567 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、20日~60日程で発送します。 |
配送 |
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新潟県内産高級牛肉ブランド『にいがた和牛』のうち、新発田市内の農家から出荷された「ステーキ用 サーロイン」。
柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いA5等級BMS(12段階評価、さしの入り方)「No.9」の極上牛肉をご用意しました。
肉の王様とも言われる、最上級の味を1枚からお楽しみいただけます。
◇消費期限:3日
関連ワード
赤身 焼肉 サーロインステーキ ふるさと納税 和牛 BBQ キャンプ 特選 贅沢 A5ランク 厳選和牛 ブランド牛 ギフト 贈答

H06 新発田産にいがた和牛 ステーキ用サーロイン
新潟県内産和牛の地域銘柄を統一した高級牛肉ブランド『にいがた和牛』のうち、肉の王様とも言われる最上級「ステーキ用 サーロイン」をお届けします!
◇にいがた和牛の特徴
新潟ならではの清らかな水と空気、コシヒカリの稲わらと いった良質の飼料、そして肥育名人たちの心と技が一体となって、贅沢に育て上げられる「にいがた和牛」。
特徴は、絶妙なバランスの霜降りに、コクがあってとてもまろやかな味。
以下の4項目の要件を満たした牛を“にいがた和牛”と呼んでおり、そのため最終的に“にいがた和牛”として出荷されるのは年間で約1000頭ほど。新潟から全国にお送りする、自慢の黒毛和牛です。
1.黒毛和種の去勢牛又は、未経産牛であり血統が明確であるもの。
2.新潟県内で肥育され最長飼養地が新潟県内であるもの。
3.品質規格等級において「A」「B」3等級以上のもの。
4.家畜個体識別システムにより、生産から出荷までの移動履歴の確認が出来るもの。
◇数量:サーロイン約210g×1枚(A5等級、BMS(12段階評価、さしの入り方)「No.9)
◇消費期限:3日
◇発送時期:入金確認後、20日~60日程
◇申込期間:通年
◇提供事業者:桐沢精肉店

生産者は、新発田市内の鎌田畜産牧場。
餌は市販のものではなく全部自分たちで作り、仔牛の頃から日々ていねいに育てていくこの牧場。

「特にこだわりはないし、牛をうまく育てる魔法もない(笑)。大事なのは、日常をきちんと過ごす――毎日毎日、牛たちを自然に、気持ちよく育てていくこと。まあ、そういう日常こそがこだわりと言えるのかもしれないな」。そう語るのは、鎌田畜産牧場の鎌田正和さん。

続けて「新潟には、はっきりとした四季があるので、「にいがた和牛」は旨いわけ。年中ぬくぬくしているんじゃなく、厳しい冬も過ごす牛たちだからこそ、肉質にも旨みがのると言うかね」と教えてくれました。

そうして生まれた『にいがた和牛』のなかから、今回提供される「ステーキ用 サーロイン」は、肉の王様とも言われる最上の肉質を誇る部位。
柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴で、あまりの美味しさにイギリスの王様より“サー(sir)”の称号を授けられたことからサーロインと言われています。
高級牛肉の代表格であるこの美味を、ぜひご家庭で楽しんでください。
このお礼品を選んだ寄附者様からのメッセージ
○サーロインステーキは初めていただきましたが、美味しかったです。
○包装が丁寧で、初めてにいがた牛を食べたが美味しかった。
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新発田市には美味しいものがたくさんあります!
こだわりポイントをご紹介
新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。
かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。
わたしたちがご案内します
新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。
新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。
季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。
こんなところで作っています
豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。
わたしたちが歩んできた道
エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉。どの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです。
各季節ごとに素晴らしい景色を楽しむことができます。
春:加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏:勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋:新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬:スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます
わたしたちの想い
皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策(子育て支援)
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎歴史資料館の整備
◎市長に一任
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
(少子化対策)
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
(産業振興)
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ステーキ
肉 > 牛肉 > サーロイン |
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- 自治体での管理番号
- H06
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
市内において生産された牛肉。
新発田市について
新潟県の北部に位置する新発田市(しばたし)は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。
新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています!

新潟県 新発田市