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      20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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      お礼の品ID 179889

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      幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。
      酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。
      それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。
      酒米「菊水」、飯豊連峰に源を発する清らかな水、そして菊水の酒造りの技。
      醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。

      20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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      純米大吟醸原酒　酒米菊水

      幻の酒米 『 菊水 』

      幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。

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      幻の品種、酒米「菊水」を使った「純米大吟醸原酒　酒米菊水」

      「菊水」は、新潟の代表的な品種「越淡麗」や「五百万石」の先祖にあたり、優れた酒造適性をもちながらも一度は姿を消し、わずかに残っていた２５粒の種籾から復活を遂げた幻の酒米です。
      酒米「菊水」と蔵元「菊水」の酒造りの技術で醸し出した純米大吟醸は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいをお楽しみいただけるお酒です。

      純米大吟醸原酒 酒米菊水の詳細

      ◇容量：純米大吟醸原酒　720ml
      ◇発送時期：入金確認後2～4週間程度
      ◇申込期間：限定数量に達するまで
      ◇提供事業者：菊水酒造株式会社

      酒米 『 菊水 』 の系譜

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      酒米「菊水」は、古くから名酒米として知られる「雄町」を片親に、昭和12年（1937年）に誕生しました。たちまち『品質は雄町に勝るとも劣らない理想的な酒米』との評価が全国の農業関係者に広がります。とりわけ高い関心を示した新潟県農業試験場が、この酒米「菊水」を母親として改良に改良を重ね、代表的な酒米のひとつ「五百万石」や「越淡麗」を誕生させました。

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      酒米「菊水」は、食用米や他の酒米と比較して粒が非常に大きいことが特徴です。
      またタンパク質の含有量が低いため、雑味の少ない綺麗な酒を醸すことができます。

      原酒ならではの芳醇な味わい

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      酒米「菊水」、飯豊連峰に源を発する清らかな水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。

      『 菊水 』 でしか出せない風味をお楽しみください ！

      ひとたび口にすれば、洗練された奥深い香りとまろやかな米の旨みが心地よく喉を通っていきます。他の酒米では出せない、繊細な味わい。「純米大吟醸」の名前以上の、酒米がここにあります。

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      ［ 味わいマップ ］図上段
      ［ 飲み頃温度 ］図下段
      ［ 菊水の特徴 ］
      ●純米大吟醸原酒 ●爽やかなリンゴのような香り、芳醇な味わい ●精米歩合40% ●アルコール17度

      純米大吟醸原酒　酒米菊水720ml　をご検討の皆様へ

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      複数のお礼品をご希望の場合は、お手数ですが、複数回に分けてお申込みください。

      まだまだあります ！ 『 菊水 』 はこちら


      お酒のお供に！

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      こだわりポイントをご紹介

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      新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。

      かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。

      わたしたちがご案内します

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      新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。

      新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。

      季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。

      こんなところで作っています

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      豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
      また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
      豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。

      この時期がおすすめ！

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      エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉はどの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです
      また一年を通して素晴らしい景色を楽しむことができます
      春：加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
      夏：勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
      秋：新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
      冬：スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます

      わたしたちの想い

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      皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
      今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
      ◎健康長寿のまちづくり
      ◎少子化対策（子育て支援）
      ◎産業振興
      ◎教育の充実
      ◎ゼロカーボンシティの実現
      ◎歴史資料館の整備
      ◎市長に一任

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。 （少子化対策） 令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。 また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。 （産業振興） 時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。

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      20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

      カテゴリ お酒  >  日本酒  >  純米大吟醸酒
      自治体での管理番号
      E32_01
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      市内酒蔵において醸造工程の全てを行ったもの。

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      【山も海もある新発田の美味しい返礼品を紹介！】

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      新発田市について

      新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
      観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。

      新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！

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