小田原籠清 籠の選HT【 蒲鉾 かまぼこ お家用 家庭用 国産 神奈川県 小田原市 】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 鳳凰 紅・白×1、特製伊達巻×1、特選わさび漬×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：出荷日含め10日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※本品の原料魚はえび・かにを食べています。 |
| 事業者 | 株式会社籠清 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6316710 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております｡ |
| 発送期日 | 30営業日以内に出荷 |
| 配送 |
|
2020年全国蒲鉾品評会農林水産大臣賞を受賞し、蒲鉾のおいしさを極めたしなやかで魚の旨みが感じられる「鳳凰」。昔ながらの手巻き製法で太目にふっくらと焼き上げた、ほどよい甘さとしっとりした食感の「特製伊達巻」。じっくり熟成された酒粕に国産のわさびの茎を入れて漬け込んだ「わさび漬け」。籠清の味わいの粋を極めた贈り物です。
【産地・原材料名】
【鳳凰1本入 紅】原材料名:魚肉(グチ(韓国又は日本又は中国(5%未満))ムツ、沖ギス）、砂糖、卵白(卵を含む)、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、コチニール色素
【鳳凰1本入 白】原材料名:魚肉(グチ(韓国又は日本又は中国(5%未満))ムツ、沖ギス）、砂糖、卵白(卵を含む)、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)
【伊達巻(特製)】原材料名:鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(グチ、タラ)、ハチミツ、みりん、しょうゆ(小麦･大豆を含む)、食塩、ばれいしょでん粉/カロチン色素、調味料(アミノ酸)
【わさび漬】原材料名:わさび、漬け原材料[酒かす、砂糖、みりん、食塩]/香料
【使用方法】
お好みの厚さに切ってお召しあがりください。
【保存方法】
要冷蔵（1℃～10℃で保存）
【注意事項】
※本品の細かな黒い点は魚の皮ですので
安心して召し上がってください。
※12/18（水）までに寄附申込いただいた分（入金確認済）を年内配送にて対応させていただきます
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▪生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け 【1本物】【キンメ き…
18,000 円
まぐろやの新名物！ お刺身で食べられる鮮度の【生】の地金目を贅沢に一本丸まる、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パックしました。 お客様が25分少々、湯煎することによって煮付けが完成します！ キンメの産地が稲取産じきんめ、釣った日に帰ってきた新鮮なキンメを小田原漁港で仕入れて即加工。液体急速凍結機【凍眠】を使い、-30℃の液体（アルコール）で食品を急速冷凍しています。 本来ここまでの加工、販売しようとするとかなり高額になるのですが、仕入れ業者さんから安い日を見計らって仕入れ、グッとお値段を抑えました! 是非贈り物、ご自身へのご褒美、各種お返し等にご利用ください。 【店長コメント】 商品開発のきっかけはフードロスの削減でした。 新型コロナで行き場を失った、高級旅館や高級料亭に卸されるはずだった静岡県稲取産の高級「地金目」を当店が買取りました。 以前、丸のままの金目鯛を販売した時、金目鯛を美味しく煮付けるのはハードルが高いとお客様に言われた事があります。 それならば簡単かつ、美味しく仕上がる煮付けを作ればいいじゃないか。 と、いう事で金目鯛の下処理、煮汁の濃さ、色々試行錯誤しました。 結果、生の状態で当店オリジナルの煮汁と一緒に真空パック、湯煎するだけで簡単に煮付けが完成する最高の一品が出来ました！ 従来売っている煮付けてから、冷凍販売されている物は、煮て、凍らせて、温め直す。 なので多少身にパサつきが出てました。 しかし当店の煮付けは違います。 生から煮ていくので仕上がりがフワットロに仕上がります！ （袋のまま沸騰したお湯で蓋として25分湯煎します。） これから暮れやお正月、是非おめでたい席に金目鯛を添えて下さい！ 【使用方法】 早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍保存
- 冷凍便
- 別送
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ガラスの鏡餅(黒台付き）サンドブラスト加工＜Mサイズ＞【鏡餅 …
30,000 円
小田原の海を眺める大正時代の蔵を改装した吹きガラス工房で、ひとつひとつ手づくりで制作しています。 1270度に 溶けたガラスでお正月を飾る鏡餅を作りました。 お餅の部分はすりガラス加工をし、ガ ラスではないかのような、優しく柔らかな印象。みかん（橙）は代々繁栄する事を願い少し大きめに、飾り結びは水引を使い、可愛らしさ満点に仕上げました。 一点一点 手作りで製作している為、個体の若干の差が生じる可能性がございます。 ※この作品は完全ハンドメイド商品です。形状や色など、ひとつとして同じものは存在しません。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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ガラスの鏡餅(黒台付き）銀箔使用＜Mサイズ＞【鏡餅 吹きガラス…
30,000 円
小田原の海を眺める大正時代の蔵を改装した吹きガラス工房で、ひとつひとつ手づくりで制作しています。 1270度に 溶けたガラスでお正月を飾る鏡餅を作りました。 透明な形に細かい気泡、底の部分には銀箔を貼り付け、日本の伝統である鏡餅とガラスアート作品のコラボレーション作品に仕上がっています。みかん（橙）は代々繁栄することを願い少し大きめに、水引の飾り結びで華やかに仕上げました。 一点一点 手作りで製作している為、個体の若干の差が生じる可能性がございます。 ※この作品は完全ハンドメイド商品です。形状や色など、ひとつとして同じものは存在しません。
- 常温便
- 別送
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ガラスの鏡餅サンドブラスト加工＜Sサイズ＞【鏡餅 サンドブラ…
25,000 円
小田原の海を眺める大正時代の蔵を改装した吹きガラス工房で、ひとつひとつ手づくりで制作しています。 1270度に 溶けたガラスでお正月を飾る鏡餅を作りました。 お餅の部分はすりガラス加工をし、ガ ラスではないかのような、優しく柔らかな印象。みかん（橙）は代々繁栄する事を願い少し大きめに、飾り結びは水引を使い、可愛らしさ満点に仕上げました。 一点一点 手作りで製作している為、個体の若干の差が生じる可能性がございます。 ※この作品は完全ハンドメイド商品です。形状や色など、ひとつとして同じものは存在しません。 【産地・原材料名】 日本・ソーダガラス
- 常温便
- 別送
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ガラスの鏡餅銀箔＜Sサイズ＞【鏡餅 吹きガラス工房 ガラス お…
25,000 円
小田原の海を眺める大正時代の蔵を改装した吹きガラス工房で、ひとつひとつ手づくりで制作しています。 1270度に 溶けたガラスでお正月を飾る鏡餅を作りました。 透明な形に細かい気泡、底の部分には銀箔を貼り付け、日本の伝統である鏡餅とガラスアート作品のコラボレーション作品に仕上がっています。みかん（橙）は代々繁栄することを願い少し大きめに、水引の飾り結びで華やかに仕上げました。 一点一点 手作りで製作している為、個体の若干の差が生じる可能性がございます。 ※この作品は完全ハンドメイド商品です。形状や色など、ひとつとして同じものは存在しません。 【産地・原材料名】 日本・ソーダガラス
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小田原市について
小田原は海・山・川・平野と自然豊かな土地柄から、多くの魚介類や農産物に恵まれています。
そして、城下町・宿場町としても栄えた歴史から、今も伝統産業が多く根付いています。
そんな小田原の特産品・名産品をはじめ、小田原ならではの体験やサービスなども多数取り揃えました。
中には、「えっ？こんなものも？」というものも。
ふるさと納税を機会に、多くの皆様に小田原の魅力を届けさせていただけたら幸いです。
【注意事項】
・お届けの日時指定はお受けしておりません。
・長期不在のご予定があれば要望欄にご記入ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返礼品の納期指定、のし対応・返品や返金はできかねます。
・ご寄附者様の不在等により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしませんのであらかじめご了承ください。
・受領証明書の送付先住所については、購入者住所に送付させていただきます。
・一時的に品切れが発生する場合があります。
・メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
・色調が実物と異なる場合があります。
・写真はイメージです。
神奈川県 小田原市
