千葉県 酒々井町
オンラインワンストップ:自治体マイページ
国産野菜使用!韓国宮廷 黄金のキムチ 600g
お礼の品について
容量 | 国産野菜使用!韓国宮廷 黄金のキムチ 600g |
---|---|
消費期限 | 冷蔵 50日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | ホビーキッチン 門馬 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4973650 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
発送期日 | 寄附入金確認日から1ヶ月以内の発送予定です。 |
配送 |
国産野菜使用!韓国宮廷 黄金のキムチ
料理人歴約60年、熟練シェフこだわりの手作りキムチ。
美味しさの秘密は韓国宮廷料理のレシピをベースに、にんにくやショウガなどの国産厳選素材と「まろやかな辛さ」が特長の本場韓国産唐辛子をブレンドして作られた秘伝の「キムチの素」。
じっくりと時間をかけ塩漬けされた国産白菜に「キムチの素」を丁寧に塗り込み発酵させることで、まろやかな甘みのある辛さを味わえる日本人の舌に合うキムチに仕上がっています。
熟練シェフみずから手間を惜しまず丹精込めて作った「韓国宮廷 黄金のキムチ」。
出来たてを真空パックにしてお届けします。
最高の味を引き出す素材へのこだわり
白菜はその時期の旬の産地のものを使いじっくりと時間をかけて塩漬け。
まろやかな辛さが特長の本場韓国産唐辛子をブレンドして作られた秘伝の「キムチの素」を丁寧に塗り込んで発酵させます。
にんにくやショウガには国産厳選素材を使用するなど、素材すべてに安心と美味しさを追求した厳選素材を使用しています。
キッチン門馬の味の原点 韓国宮廷料理とは
朝鮮王朝時代の王様のために、庶民には手に入れることのできない最高の食材と高度な技術を用いて作られた宮中料理のこと。当時は食事で病を治すという医食同源の考えがあり、身体のためには毎日の食事が重要であると考えられていました。
韓国宮廷料理のレシピをベースに日本人の舌に合うよう「まろやかな甘みのある辛さ」にこだわり、試行錯誤を重ねて生まれたキッチン門馬の料理は他では決して味わうことができない逸品が揃っています。
料理人歴約60年になる門馬隆男シェフのご紹介
韓国宮廷料理店で約11年修行。都内で店を構え多くの人に愛されながらもさらなる発展を求めてアメリカのシアトルに移住し、焼肉レストランを開店。大盛況を収めたのち帰国後、現在はJR酒々井駅前で小さな料理店 「ホビーキッチン門馬」を経営している料理人歴約60年になる門馬シェフ。素材・製法のすべてにこだわり、今なお美味しい料理のために日々探求し続けているシェフ自慢の味をぜひご賞味ください!
カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > |
---|
- 自治体での管理番号
- SF-3c
- 地場産品に該当する理由
区域外で生産された原材料を用いて、区域内で加工・袋詰めしている。
自治体からの情報
《お礼の品について》
■お礼の品の配送について
返礼品をお届けした際に長期間ご不在だった場合、返礼品をお届けできず返品となってしまいます。その際、再度の配送はできかねる場合もございます。長期間ご不在にする期間がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。
■お礼の品をお受け取りいただいたら
返礼品をお受け取りいただいたあとは、早めの開封をお願いいたします。お届けから開封までに時間が経ってしまった場合、配送事故や不良品であった場合でも、返礼品の交換の対応ができなくなってしまう場合がございますのでご了承ください。
《メール受信設定についてのお願い》
事務局からのメールは下記アドレスで送られます。
・shisui@furusato-bpo.com
・shisui@do-furusato.com
メールが受信できるようドメイン設定を解除していただくか、上記アドレスのドメインの受信設定をお願いします。
■□■………………………………………………………
お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
ふるさと酒々井応援事務局
TEL 050-3146-0818 (平日9:00~18:00)
FAX 050-3488-0889
shisui@furusato-bpo.com
………………………………………………………■□■
酒々井町について
■□■………………………………………………………
お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
ふるさと酒々井応援事務局
TEL 050-3146-0818 (平日9:00~18:00)
FAX 050-3488-0889
shisui@furusato-bpo.com
………………………………………………………■□■
千葉県 酒々井町