天然伊勢海老の存在感抜群!簡単調理で豪華な演出「本格 伊勢えびカレー」 【天然伊勢海老入り】おうちで簡単!本格『伊勢えびカレーセット』 2人前 [0025-0008]
お礼の品について
容量 | ・房州産 天然伊勢海老×1尾(250g~300g程度) ・カレールー:230g × 2袋 ・白ワイン:30ml ・バター:15g ※伊勢海老は時期や水揚げ状況により内容量が変動いたします。 |
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消費期限 | 冷凍保存:到着日より30日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | EBIYA.CAFE 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5702099 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年可能 |
発送期日 |
入金確認後2週間~1カ月以内に順次発送 ※不漁や天候、禁漁期(6~7月)は、発送が遅れる場合がございます。 |
配送 |
太平洋を眺めるカフェレストラン EBIYA.CAFE(エビヤカフェ)の名物料理『房州産 伊勢えびカレー』セットをお届けいたします。
オープン以来多くのお客様に親しまれ、数々のメディアにも取り上げられてきた、EBIYA.CAFEの名物料理「伊勢えびカレー」が、ご自宅でお楽しみいただけるセットです。
調理方法は、伊勢海老をフライパンで焼いて、特製ルーを絡めるだけの簡単調理!
店舗と同じ味わいでお召し上がりいただけるよう、レシピはもちろんのこと、ソテー用のバターと白ワイン、特製ランチョンマットもお付けします。
鶏ガラ・香味野菜などをたっぷりと使用したチキンブイヨンと、じっくり炒めた玉ねぎ。トマトの酸味が調和された、自家製の欧風カレールー。
房州産の天然伊勢海老は、特大サイズをどどんと1尾(※)!
ご自宅にいながら味わえる、鴨川 EBIYA.CAFEの本格伊勢えびカレーをぜひお楽しみください!
※通常は特大サイズ(250g前後)を1尾分(2人前)ですが、不漁時などには125g前後の伊勢海老2尾でのお届けとなります。
※伊勢海老は通常2人前で特大サイズ1尾(250g前後)のお届けとなります。
※天然伊勢海老を使用しております。不漁の場合125g前後の伊勢海老2尾でお届けさせていただく場合がございます。
EBIYA.CAFEの「おうちで本格 伊勢えびカレーセット」
EBIYA.CAFEの伊勢えびカレーセットは、伊勢海老の身が一部だけ入っているレトルトカレーとは異なり”新鮮な天然伊勢海老”が”まるごと”入った「本格伊勢えびカレー」です!
包丁いらず・フライパンのみの簡単調理で、ご自宅で”伊勢海老の存在感抜群”な伊勢えびカレーをお楽しみいただけます!
▼セット内容
〇自家製カレールー:230g×2袋
〇白ワイン:30ml 〇バター:15g
〇天然 伊勢海老:250g~300g程度 ×1尾
※伊勢海老は時期や水揚げ状況により内容量が変動いたします。
※伊勢海老は通常2人前で特大サイズ1尾(250g前後)のお届けとなります。
※天然伊勢海老を使用しております。不漁の場合125g前後の伊勢海老2尾でお届けさせていただく場合がございます。
伊勢えびカレーのレシピと、EBIYA.CAFE特製ランチョンマットもお付けします!
EBIYA.CAFEの雰囲気とともに、伊勢えびカレーをお楽しみください。
房州の天然伊勢海老
日本有数の伊勢海老産地として知られる鴨川市で水揚げされた天然伊勢海老は、引き締まった身と品の良い甘みが特徴。
本格伊勢えびカレーでは、良質の天然伊勢海老を活き締めし、超低温冷凍庫(ディープフリーザー)で冷凍するため新鮮そのもの!房総の味覚をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
伊勢海老は特大サイズ(250g前後)が半身で1人前。半身に割ってから真空パックしてお届けいたしますので、包丁いらずの簡単調理でお召し上がりいただけます。
※天然伊勢海老を使用しております。不漁の場合125g前後の伊勢海老2尾でお届けさせていただく場合がございます。
EBIYA.CAFE特製「欧風カレールー」
カレールーは、オープン以来多くの方に親しまれてきた自家製の欧風カレー。
鶏ガラ・香味野菜をベースとしたチキンブイヨン、じっくり炒めた玉ねぎの甘さとトマトの酸味が調和された上品なカレーです。
伊勢海老によく合うように、スパイスをとがらせず、そのままご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。
レトルトカレーの多くは180g程の内容量ですが、EBIYA.CAFEでは1人前230gを真空包装しお届けいたします。
本格伊勢海老カレーの作り方
伊勢海老、カレールー、バター、白ワインを全て解凍してください。
※伊勢海老は袋ごと流水解凍がおすすめです。尻尾がまっすぐに伸ばせるようになったらOK!
ご飯を炊くのもお忘れなく!
熱したフライパンにバターを入れなじませます。
伊勢海老の殻を下にして入れ、蓋をして中火でソテーします。(3~4分)
身の部分の色が白く変わり始めたら、ひっくり返し身の方をソテーします。
ここで白ワインを入れて蓋をし、蒸し焼きにします。(2~3分)
身に火が通ったら、カレールーを入れます。
弱火で時間をかけて伊勢海老とカレールーをなじませます。カレーが沸騰したら完成です!
お好みでパプリカやネギ、チーズなどトッピングしても美味しくお楽しみいただけます。
写真撮影が済んだら、冷めないうちにお召し上がりください!
EBIYA.CAFEメニュー
今回お届けする「伊勢海老カレー」はEBIYA.CAFEで一人前「伊勢海老 小中 税込4,378円」にて提供されているお品です。
店舗では、房州サザエや、あぶりチーズのトッピングもお楽しみいただけます!
「あらびきチーズハンバーグカレー」や「お子様カレー」、平日限定の「サーロインステーキカレー」などもご用意しておりますので、お近くにお越しの際は是非EBIYA.CAFEにお立ち寄りください!
EBIYA.CAFEをご紹介!
鴨川市の太夫崎港近く、太平洋を眺める海岸沿いに位置するEBIYA.CAFE。
店名の通り、房総の伊勢海老をカフェスタイルで提供するカフェレストランです。
2002年のオープン以来、20年にわたり多くのお客様に親しまれ、数々のメディアにも取り上げられてきた名物料理の「伊勢えびカレー」は、高級食材の天然伊勢海老が気軽に楽しめるとご好評をいただいております。
太平洋を眺めながら「伊勢えびカレー」を楽しんだあとは、季節のパフェなどのオリジナルスイーツやとオリジナルコーヒーをお楽しみいただけます。
テラスルームでは、心地よい海風を受けながらワンちゃんと一緒にお過ごしいただけます。
新鮮な伊勢海老やさざえをもっと気軽に、リーズナブルに愉しんでもらいたいと2002年にEBIYA.CAFEをオープンした横倉さんご夫妻。
鴨川へお越しいただけない方やたくさんの方に、房州の味覚「伊勢えびカレー」を召し上がっていただきたいと、試行錯誤を重ね「おうちで本格 伊勢えびカレーセット」を考案。ふるさと納税にご提供いただきました。
店舗情報
EBIYA.CAFE(エビヤカフェ)
【所在地】千葉県鴨川市江見太夫崎66-2
【電話番号】04-7099-7088
【定休日】毎週水曜
【営業時間】平日11:00~17:00(16:00 LO)
土日11:00~18:00(17:00 LO)
※夜営業は前日までの予約制。詳細は公式ホームページをご確認ください。
チョイスPayがご利用いただけます!
EBIYA.CAFEのお礼の品
カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
加工品等 > その他加工品 > エビ・カニ等 > エビ > 伊勢エビ |
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- 自治体での管理番号
- 0025-0008
自治体からの情報
ふるさと納税で贈り物🎁夏のギフト特集🎐
※必ずお読みください。
■□■□お礼の品について■□■□
●配送は提供事業者から直送でお届けいたします。複数のお礼の品をご選択いただいた場合、個別発送となります。
●長期不在のご予定がございましたら、備考欄にご記入ください。寄附者様都合によりお礼の品がお届けできなかった場合、お礼の品の再発送はいたしません。
●発送予定日とお届け日時の指定の可否は、返礼品によって異なります。詳しくはお礼の品ページをご確認ください。
●品質には万全を期しておりますが、万が一品質に支障がございましたら速やかに対応させていただきます。写真を添付のうえメールにて鴨川市ふるさと納税事務局までご連絡ください。
■□■□受領書について■□■□
入金確認後、寄附者情報の記載の住所(書類のお届け先をご指定いただいた場合は書類のお届け先住所)へ30日以内に発送いたします。
■□■□プライバシーについて■□■□
寄附者様からいただいた個人情報は、寄附の受付及びお礼の品発送のための確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
なお、お礼の品は、提供事業者から直接お贈りするため、ご住所・お名前・連絡先を提供事業者及び提携団体へ提供することをご了承ください。
■□■□寄附のキャンセルについて■□■□
●「ふるさと納税」は寄附行為にあたるため、納付完了後のキャンセル・取り消しはお受けできません。また払い戻しについても行っておりません。
ただし入力ミスなどお気づきになった場合は、速やかにお知らせください。入金前であれば、その限りではありません。
●お申込後のお礼の品の変更はできません。
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鴨川市ふるさと納税事務局(鴨川観光プラットフォーム株式会社)
【TEL】04-7096-7030
【FAX】04-7093-2462
【mail】furusato@kamotabi.co.jp
【受付時間】9:00~17:00(土日祝日、12月29日~1月3日を除く)
※受付時間外のメールへの返信は翌営業日以降となります。
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鴨川市について
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成されています。
温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
千葉県 鴨川市