千葉県鴨川市

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お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！関東一の極早生米『五百川』

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お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！関東一の極早生米『五百川』《令和７年産》【米屋新蔵】関東一の極早生米『五百川』10kg　[0032-0004]

株式会社新倉

Name: 《令和７年産》【米屋新蔵】関東一の極早生米『五百川』10kg [0032-0004]
Price: 32000 JPY

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感想 3件

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在庫： 7個

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お礼の品について

容量	五百川（一等米）：精米５kg×２袋
消費期限	令和７年産 ※お米は生鮮食品です。到着より冬場は１カ月、夏場は２週間を目安にお召し上がりください。 ※保管する際は、密閉性の高い容器で冷暗所（15℃以下）にて保管してください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社新倉他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4781517

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込可能
発送期日	入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】
配送	常温便のしお届け日指定可時間指定別送
オンラインワンストップ対応	ふるまど

お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選！関東一の極早生米『五百川』をお届けいたします。

鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。
なかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その２つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。
『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。

今回お届けする「五百川」は、「コシヒカリ」を選抜して作られた新品種。
コシヒカリの栽培中に、とても早く成長する稲が現れ、この早く成長した稲だけを選抜して、品種として安定させたものが「五百川」です。
粒はコシヒカリよりやや小さめですが、粒の光沢・ツヤは劣りません。冷めてもおいしく、さっぱりさが光る品種です。

米どころ鴨川で栽培された、関東一の極早生米。是非一度ご賞味下さい。

◆熨斗承ります（短冊熨斗）◆
熨斗（のし）をご希望の方は、備考欄へ「表書き」をご記載下さい。
※名入れ・包装はお受けしてしておりません。

『五百川』ってどんな品種？

【品種の特徴】
コシヒカリのうちとても早く成長する稲だけを選抜して、品種として安定させたものが「五百川（ごひゃくがわ）」です。
一番の特性は、生育がとても早いこと。田植え後、約100日で収獲でき、台風が来るより前に収獲することができる極早生米（ごくわせまい）です。

【食味の特徴】
・食味値が高く、香りがよい。（コシヒカリと同等）
・冷めても美味しく、さっぱりさが光る品種。
・玄米での長期保存で熟成するため、食味が落ちない。
・粒大はコシヒカリより小さいが、粒の光沢・ツヤは劣らない。

歴史の中で生まれたお米🌾

鴨川市は古くから良質米の産地として知られています。
特に長狭地区は、明治4年、明治天皇一代一度の『大嘗祭（だいじょうさい）』に献上する新穀を栽培する『主基斎田』として選ばれました。
また「長狭米」は、平成3年に「日本の米づくり百選」に選ばれ、千葉県のブランド米としてその品質が高く評価されています。

お米の美味しさを支えてきた「水」「土」「太陽」

鴨川市長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系を望む山あいの地域。
その中央を、山の湧き水が流れ込む清流・加茂川が東西に走り、長い田園地帯を潤しています。
日照時間が長く、昼夜の寒暖差もあるため、稲が健やかに育つ理想的な環境です。

マグマが冷えてできた「蛇紋岩」の大地

マグマが冷えた蛇紋岩

長狭地区の土壌は、蛇紋岩由来の粘土質で、マグネシウム・カリウム・鉄分などのミネラルを豊富に含みます。
この土壌が、栄養価に優れたお米を育てる大きな要因となっています。
全国のブランド米にも、蛇紋岩の大地で育ったものが多く、良質米の産地として知られる理由のひとつです。

本当においしいごはんの炊き方

【浸水時間】
冬は約2時間、それ以外の季節は1時間30分以上しっかり浸水させると、ふっくらと甘みのあるごはんに炊き上がります。
浸水が足りないと、米の中心まで水が入らず、おいしさが十分に引き出せません。

【炊飯のタイミング】
夜のうちにお米を研いで浸水させ、翌朝炊くのがいちばんのおすすめです。
時間をかけて水を吸わせることで、粒の中までふっくら仕上がります。

お米の信頼を限りなく高める安心の『農産物検査』

『農産物検査』は、国の認める農産物検査官が、すべての袋を肉眼鑑定や計測によって等級（1等・2等・3等・規格外）を判定する制度です。
この検査には費用がかかりますが、その分、品質が高いお米ほど高値で取引される仕組みになっています。

農産物検査を受けたお米だけが、正式に「新米」や「千葉県産〇〇」と名乗ることができます。
確かな品質を求める方にこそ選んでいただきたい、安心のお米です。

新鮮な一粒を自社工場からまっすぐお届け

精米したお米は時間とともに乾燥し劣化が進むため、工場では玄米のまま専用冷蔵室で低温保管し、酸化をしっかり防止。
発送の都度精米することで、常温保管のお米とは比べものにならないほど、みずみずしくおいしい状態でお届けします。

さらに、色彩選別機を2台使用したダブル選別と異物除去により、白くきれいな粒だけを丁寧に選び抜いています。
安心・安全で品質の高いお米を、食卓へ自信を持ってお届けできるのです。

原料の受け入れから精米・包装まで、自社工場で一貫した品質管理体制を構築。
新鮮な一粒の美味しさを損なわないよう、工場から直送でお届けしています。

お米のソムリエ、米・食味鑑定士とは

米・食味鑑定士とは、お米の「栽培方法」「品質」「食味」などを専門的に鑑定し、安全でおいしいお米を見極めるための資格です。
お米を適正に評価し、正しい価格で流通させることで、消費者が安心してお米を選べるようにすることを目的としています。

その専門性の高さから「米のソムリエ」とも呼ばれ、確かな目利きで選び抜いた“本当においしいお米”を皆さまの食卓へお届けします。

創業明治39年。百余年の技と経験を受け継ぐ米屋新蔵。

農産物検査員・米食味鑑定士・三ツ星お米マイスターの資格を有し、確かな目利きで品質を見極めています。
長年培ってきた技術と経験をいかし、お米本来のおいしさを丁寧に引き出しています。

「お米の力で皆様に健康を」を掲げ、衛生管理を徹底した工場で、安心・安全、そしておいしさにこだわったお米をお届けしています。

🌾米屋新蔵のお米🌾

お礼の品感想

とても美味しいお米でした

二つの袋に小分けされていて大変使いやすいです。
またつやつやで大変美味しいお米でした。
ごちそうさまでした！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

ゲストさん
コメントありがとうございます！
関東一の極早生米、ご満足いただけたようでとても嬉しく思います。
鴨川市ではほかにも「長狭米こしひかり」や「粒すけ」など評判のお米がまだまだございます。是非お試しください！
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました。

2022/2/2

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2022年1月30日 20:39

美味しくいただきました

申請してから商品が届くまでが早く、助かりました。極早生米ということで、確かに粒は少し小さい気はしましたが、一粒一粒がしっかりした食感があり、味は美味しかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

自治体からの返信

ゲストさん
コメントありがとうございます！
事業者様のご協力により、繁忙期に於いても早期の発送をご対応頂いております。
五百川もご満足いただけたようで嬉しく思います。是非またのお申込をご検討下さい。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました。

2022/1/24

ゲストさん｜女性｜30代

投稿日：2022年1月21日 14:48

コシヒカリを超える

予想以上の品質に驚きました。千葉県のお米は普段から好きで購入していましたが、この銘柄はふるさと納税をするまで知らず、賭けみたいなものでしたが、選んで大正解。
精米直後の発送も良かったのですが、袋を開けて粒の綺麗さ、そして炊き上がりのツヤときたら、なかなかお目にかかれないんじゃないかな、ピッカピカのツヤッツヤですよ！
他の品種だったら新米だってこんなには出ないと思います。そして色が真っ白！スッゴイ綺麗！
また香りがいいんですよ、炊きたてを食べずにはいられない、食欲を誘います。
食感は弾力がいいですね。もっちりしてます。商品の説明にさっぱりとしていると書いてありますが、
あきたこまちなんかを想像すると違います。イイ意味で裏切られます。重たさは感じない・食べやすい・雑味がないという意味ではないかなと。きっと作り手がストイックに作り上げたんだろうなと、こだわりのようなものをお米を通して感じますね。
千葉県＝米どころというイメージは正直なく、それなりに美味しいお米作ってるという印象でしたが、
この銘柄は有名な米どころの有名銘柄にも引けを取らないバツグンの仕上がりになっていると思います。来年もこの銘柄をしていしようと思います。

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おいしい
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オススメ
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自治体からの返信

ゲストさん
　
　ご感想ありがとうございます！
感想を読んだら五百川を食べたくなってしまいました。
　返礼品の紹介ページにある通り、鴨川はミネラルを多分に含んだ粘土質の土壌と気候に恵まれ、おいしいお米が育ちます。
　その中でも、米屋新蔵さんがお米のプロの名に懸けて選び抜いたお米を、最高の状態に精米してお届けしています。
農家さんの想いと、新蔵さんの努力の結晶のお米、お楽しみいただけてとても嬉しいです。
またのお申込み、お待ちしております。

2020/2/3

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2020年1月18日 13:42

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数量：

在庫： 7個

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カテゴリ	米・パン > 米 > コシヒカリ米・パン > 米 > その他米

自治体での管理番号

0032-0004

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１号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において区域内事業者により生産されたもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

鴨川を遊びつくす！観光・体験特集

※必ずお読みください。

■□■□お礼の品（返礼品）について■□■□　
●返礼品は提供事業者から直送いたします。複数のお礼の品をご選択いただいた場合、個別発送となります。
●長期不在のご予定がございましたら、備考欄にご記入ください。寄附者様都合によりお受け取りいただけない場合、返礼品の再発送はいたしません。
●発送予定日やお届け日時の指定の可否は、返礼品によって異なります。詳しくは返礼品ページをご確認ください。
●品質には万全を期しておりますが、万が一品質に支障がございましたら速やかに対応させていただきます。写真を添付のうえメールにて鴨川市ふるさと納税事務局までご連絡ください。

■□■□寄附金受領証明書について■□■□
入金確認後、寄附者情報の記載の住所（書類のお届け先をご指定いただいた場合は書類のお届け先住所）へ30日以内に発送いたします。

■□■□プライバシーについて■□■□
寄附者様からいただいた個人情報は、寄附の受付及びお礼の品発送のための確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
なお、お礼の品は、提供事業者から直接お贈りするため、ご住所・お名前・連絡先を提供事業者及び提携団体へ提供することをご了承ください。

■□■□寄附のキャンセルについて■□■□
●「ふるさと納税」は寄附行為にあたるため、納付完了後のキャンセル・取り消しはお受けできません。また払い戻しについても行っておりません。
ただし入力ミスなどお気づきになった場合は、速やかにお知らせください。入金前であればその限りではありません。
●お申込後のお礼の品の変更はできません。

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鴨川市ふるさと納税事務局（鴨川観光プラットフォーム株式会社）
【TEL】04-7096-7030
【FAX】04-7093-2462
【mail】furusato@kamotabi.co.jp
【受付時間】9:00～17:00(土日祝日、12月29日～1月3日を除く)
※受付時間外のメールへの返信は翌営業日以降となります。
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鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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