埼玉県 白岡市
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梨入り!厳選・「おおばん市場」旬の野菜詰め合わせ 【11246-0194】
お礼の品について
容量 | しらおか味彩センターで販売している旬の農産物 商品数:梨2~4個+野菜概ね7品前後 ※梨は幸水・豊水・あきづき・新高の品種の中からお届けします。品種・サイズ・数量はお任せください。 ※お届け日の指定はお受けできません。 ※天候によりお届け時期が多少ずれる場合があります。 ※冷蔵便でお届けしますので、商品到着後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 季節により異なります。 |
事業者 | 有限会社しらおか味彩センター 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5167261 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2021年8月31日 決済・入金確認分まで |
発送期日 | 2021年8月中旬~9月下旬発送 |
配送 |
◆◆白岡市の農産物を堪能! 白岡産の旬な厳選野菜と特産品「白岡美人」の詰め合わせ!◆◆
しらおか味彩センターで販売している旬の農産物に、
白岡の特産品である梨(白岡美人)を加えてお届けいたします。
梨は時期に応じて幸水・豊水・あきづき・新高の品種から2~4個をお入れします。
品種・サイズはお任せください。
梨は2~4個と食べきるのにちょうど良い量であるため、
白岡の梨をまだ食べたことのない方にも是非オススメしたいセットです。
野菜は、白岡市の生産者の方々が丹精込めて栽培し、厳選しています。
生産者の方がしらおか味彩センターの売り場に直接商品を並べているため、
生産者の顔が見える安全でおいしい新鮮野菜です。
ジューシーでとても美味しい白岡の梨、新鮮でいろいろな料理で美味しく召し上がることができる野菜。
この両方を味わえる限定セットで、白岡市の農産物を堪能してください。
※画像はイメージです。
※梨は幸水・豊水・あきづき・新高の品種の中からお届けします。品種・サイズ・数量はお任せください。
※お届け日の指定はお受けできません。
※天候によりお届け時期が多少ずれる場合があります。
※冷蔵便でお届けしますので、商品到着後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
【提供:有限会社しらおか味彩センター】
白岡市は梨の生産量、出荷量ともに県内有数の生産地です。
白岡市の梨は「白岡美人」という愛称で親しまれています。
梨は、白岡市が誇る特産の農産物です。市内では、出荷量の多い幸水のほか、彩玉・豊水・あきづき・新高など、さまざまな品種が生産されています。
梨の収穫は、例年8月上旬から。市内の選果場から、しらおか味彩センターなどへの出荷のほか、生産した農家が個別に販売するなど、さまざまな方法で消費者に届きます。
市内で梨を生産する大髙さんの梨畑では、収穫直前の梨がたわわに実り、出荷を待っていました。
お話を伺ったところ、品種は、幸水・豊水を中心に、新高・彩玉・あきづきを生産しているとのこと。
「彩玉、あきづきはまだ数本しかないけれど、今後、木の更新にあわせて、数を増やしていく予定。特に彩玉に力をいれて行きたい。」と笑って教えてくれました。
◆おいしい梨を作るため
大髙さんは、いかにおいしい梨を作るかを考えて、日々がんばっているとのこと。梨を生産するうえでたいへんなことを伺ったところ、「毎年、収穫までは天候がとても気になります。また、鳥や獣、虫による被害もあり、気が抜けません。」と教えてくれました。
また、基本的に家の周りで仕事をしていることが多く、外からの情報が入ってこないため、いろいろな集まりに参加して、情報収集に努めているそうです。
◆梨を使った料理
大髙さんにおいしい梨の食べ方を伺ったところ、「そのまま冷やして食べるのが一番」とのこと。また、市内の学校では、給食で梨カレーを出すなど、いろいろなところで新しい調理方法を工夫しています。白岡市のふるさと納税では、梨カレーのほか、梨ジャム、梨の香りのクッキーや和菓子など、梨を使った返礼品をご用意しています。
◆白岡の梨栽培はいつから始まったの?
【なしりん】
白岡市の特産品というと「梨」と聞いていますが、梨栽培はいつから始まったの?
【なしべえ】
白岡市の梨栽培の歴史は古く、明治36年(1903)に荒井新田の加藤喜助家で3反の畑に230本の梨の木を植えたのが最初なんだ。また、同43年には市内上野田の小島好太郎家に伝わり、さらに知人や縁故先を通じて広まっていったんだよ。
【なしりん】
ふぅーん。梨栽培は今から110年も前から始まっていたんだ。ずいぶん古い歴史があるんだね。この梨栽培を伝えたのはいったい誰なの。
【なしべえ】
白岡市やその周辺地域の梨栽培の普及に大きく貢献した人は五十嵐八五郎さんなんだよ。八五郎さんは旧菖蒲町に生まれて、旧川本町の五十嵐家の養子となったんだ。梨栽培に関心を持ち、各地で梨栽培技術を学び、八五郎は出身地の旧菖蒲町や白岡市で梨栽培技術の普及に努め、今日の埼玉梨の礎を築いた人なんだ。
【なしりん】
白岡市周辺の埼玉梨栽培の恩人は五十嵐八五郎さんだったね。でも、こうして、伝授された梨栽培が産地として形成されるまでには、いろいろと苦労があったんだろうね。
【なしべえ】
産地として市場に知られていなかったので、梨園に紅白の幕や、万国旗を張りめぐらせて梨の花見会を行ったんだよ。この時には市場関係者、運送業者、産業組合など梨栽培に関係する多くの人たちを招待して盛大に行ったんだよ。当時の写真をみると芸者さんも写っているよ。
【なしりん】
へぇー、いろいろ苦心して、産地が形成していったんだね。梨栽培農家が増えるきっかけは何かあったの。
【なしべえ】
いいところに気がついたね。実は大きなきっかけがあったんだよ。明治43年の大水害だよ。
水害では田んぼや畑の作物は壊滅に近い被害を受けるんだ。しかし、梨栽培は棚がけをしているので、ほとんど被害が無いんだよ。これが大きな契機なんだよ。
【なしりん】
そうなんだ。今では、おいしい幸水などの果実だけでなく、梨のケーキや梨ゼリー、なし飴もあるんだよね。おなかがすいたよ。
■しらおか味彩センターの皆さんに、野菜の詰め合わせについてお伺いしました。
●どのような野菜が入るのですか?
ネギ、玉ねぎ、椎茸、生きくらげ、人参、大根、かぶ、じゃが芋、サツマイモ、里芋、八ツ頭、八
ツ子、かぼちゃ、なす、トマト(大玉~ミニ)、ピーマン、ほうれん草、小松菜、春菊、わさび菜、
からし菜、アイスプラント、きゅうり、ズッキーニ、ブロッコリー、スティックブロッコリー、カリフラ
ワー、アスパラガス、エシャレット、いんげん、レタス、サニーレタス、キャベツ、芽キャベツ、生姜
など季節に応じた旬の野菜を詰め合わせています。また、キウイフルーツ、柿、ブルーベリー、
栗などの果物も、旬の時期に入れることがあります。
●届く野菜はどのようにして生産された野菜ですか?
お届けしている農産物は、白岡市の生産者の方々が丹精込めて栽培した農産物です。
生産者のかたがしらおか味彩センターの売り場に直接商品を並べているため、
生産者の顔が見える安全で美味しい新鮮野菜となっています。
また、皆様にお届けする際も、原則として一つ一つの野菜に生産者の名前を表記してお届けするので、
安心してお召し上がりいただけます。
●野菜を詰め合わせるときのこだわりを教えてください。
寄附者の方々に喜んでいただける農産物を厳選させていただいております。
時にはスーパーなどでは見かけない農産物をお届けすることで、
当センターに「こんな野菜もあるんだね」と思っていただけたらと思っております。
●食べる際に気を付けることはありますか?
トマト(大玉~ミニ)やブルーベリーなどの農産物は、産地直送便ならではの「完熟」した状態でお届けしております。
そのため、お手元に届いたらなるべく早く食卓に並べていただけると幸いです。
●寄附者の方にメッセージをお願いします。
白岡市の生産者の皆さんが丹精込めて収穫した四季折々の新鮮な農産物をぜひ食卓に並べてください。
生産者、従業員一同心よりお待ちしております。
■生産者の顔が見える安心で美味しい野菜なんですね。
時にはスーパーで売られていない、珍しい野菜が届くのも楽しみです。
味彩センターの従業員の方は、お客様から「あの野菜美味しかったよ」とお褒めの言葉をいただくことも多いそうです。
是非全国の皆様も白岡市の美味しい野菜で、食卓に彩りを添えてください。
「しらおか味彩センター」は、白岡の農家と市民の相互交流をはかり、白岡市の地域農業の振興を目指すための施設です。
新鮮・安心・安全を食卓に! 白岡市の農家のみなさんが出品している農産物の直売所です。 生産者の顔がみえる安全な野菜、採れたてのおいしい新鮮野菜を四季折々に豊富に取り揃えております。
白岡市の農家が丹精こめて作った安全で新鮮な農産物をご堪能ください。
※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。
まだまだあります!白岡市の梨
カテゴリ |
果物類
>
りんご・梨
>
梨
野菜類 > セット・詰合せ > 野菜類 > 人参・大根・他根菜 > |
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- 自治体での管理番号
- 5167261
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】個人の方で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
寄付金額に応じて、お好きな特産品を1品お選びいただけます。
●お届けの日付指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税 お問合せセンター
TEL 0120-300-567 (フリーダイヤル)
受付時間 平日8:30~17:30
〔土日祝日・お盆期間(8/11~16)、年末年始(12/30~1/3)はお休みです〕
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白岡市について
白岡市は、埼玉県の東部に位置し、武蔵野の静かな面影を残す緑に恵まれた美しいまちです。
市内を見渡すと、元荒川、見沼代用水などの河川、天然沼で県内2番目の広さを誇る柴山沼や屋敷林、寺社林、梨園、水田など、水と緑が織りなす風景があり、季節を肌で感じることができるまちです。
皆様方からの寄附金は、子育て支援や高齢者福祉の充実をはじめ、自然環境の保全、教育・文化・スポーツの振興など、白岡市が目指す将来像「うるおいとやすらぎの生活未来都市」の実現への力強い支援となります。
賜りました善意は、必ず、白岡市の将来のために活かしてまいりますので、全国の皆さまの温かい応援をお願い申し上げます。
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