016-002 うなぎの朴葉巻き
お礼の品について
容量 | ・朴葉巻き 1個90g×6個 |
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消費期限 | 3週間 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 大豆・小麦 |
お礼の品ID | 117087 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 決済から14日前後 |
配送 |
吉川市内で江戸時代初期より営業する料亭糀家。
その代々受け継がれた自慢のタレでじっくりと蒸したうなぎを焼き上げ、
こだわりの粒山椒と、歯ごたえ豊かな牛蒡とともにご飯で挟みました。
提供:料亭 糀家
お礼の品感想
いつも法事でお世話になるお店です。
由緒ある吉川の老舗で糀屋さんの朴葉巻きで、大変美味しいです。
これからも伝統を守り続けてほしいです。応援しております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
おきあみさん|男性|40代
投稿日:2021年11月24日 21:10
とても上品な味で大満足!
レンジでチンして簡単に食べられました。しかも上品でとっても美味!
見た目もきれいで、おもてなしにも使えそうですね。
今度はお店で川魚料理を堪能したいと思います。満足満足!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
まことさん|男性|40代
投稿日:2020年11月15日 21:25
カテゴリ |
加工品等
>
魚貝類 > |
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吉川市について
なまずの里 吉川市
水と緑の快適都市 よしかわ
吉川市は埼玉県南東部に位置しており、
中川と江戸川という大きな川に挟まれています。
都心から25km以内と近く、鉄道・道路ともに交通アクセスも良いことから、
年々人口が増加しています。
しかしながら、豊かな水と緑は色濃く残り、
人と自然が調和する快適なまちとなっています。
「なまずの里」のゆえん
吉川市では、川に挟まれた地形をいかした文化が育まれ、
川魚料理という食文化が根付きました。
江戸時代初期には、河岸付近に川魚料理を売り物にした料亭が軒を連ね、
物産とともに集まった人々の舌を楽しませ、
特に川魚料理は「吉川に来て、なまず、うなぎ食わずなかれ」
といわれるほどの名声があり、
歴史上の著名人なども食していると言われています。
また、稲作をはじめとする農業が盛んだった吉川には、
昔から川の水を引き込んだ用水路や小川が各所に流れていました。
そうした水場は、さまざまな生物の住みかとなり、
なかでも”なまず”は、いたるところでその姿を見ることができたそうです。
昔の子どもたちにとって、なまず捕りは娯楽であり、
家に持って帰れば食材として歓迎されるという一石二鳥の遊び相手でした。
この川に親しんできた歴史・文化が、
吉川が「なまずの里」といわれるゆえんとなっています。
埼玉県 吉川市