埼玉県 鴻巣市
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No.434 大きめ豚白もつゴロゴロのトロトロもつ煮込み2kg[もつ煮一番]
手間をかけて臭みを消し去った、国産の豚白もつ(大腸)を大ぶりにカットし、相撲部屋で受け継がれる秘伝のスープでしんみりと煮込んだ、トロトロのもつ煮込みがこちらです。
食べ応えのある大きなもつと、最後の一滴まで堪能できるスープが特筆されます。
贅沢な一杯をお楽しみください。
※冷凍便にてお送りいたしますので、もつ以外の具材は含まれておりません。
十分なもつをじっくりと楽しむもよし、にんじんや大根、長ネギ、こんにゃく、木綿豆腐など、お好みの具材を加えて楽しむもよし、余ったスープを雑炊やうどんに変身させるもよし……アレンジの楽しみ方はあなた次第です♪
カテゴリ |
加工品等
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惣菜・レトルト
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- 地場産品に該当する理由
市内の事業所において、原材料の仕入れから、オリジナル惣菜を製造することにより、相応の付加価値が生じているもの
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鴻巣市について
鴻巣市は埼玉県のほぼ中央に位置し、南西部を秩父山地を源流とする荒川が流れ、関東ローム層や荒川沖積層からなる肥沃な土地で、気候にも恵まれ、花卉や果樹などの栽培に適しています。
「こうのす」の名の由来は、かつてこの地に无邪志国(むさしのくに)の国府が置かれたことから「国府の州」が「こうのす」と転じ、後に「鴻(こうのとり)伝説」から「鴻巣」の字を当てるようになったと伝えられています。
昭和29年に1町5村(鴻巣町、箕田村、田間宮村、馬室村、笠原村、常光村)が合併して県内17番目の市として誕生した本市は、江戸時代には中山道の宿場町として栄え、380年余の伝統を誇る「ひな人形のまち」として、また近年では「花のまち」としても全国にその名が知られています。平成17年10月1日に、吹上町、川里町と合併し、新鴻巣市が誕生しました。
現在では首都圏50キロメートル圏内という地理的条件に恵まれ、県央部の中核都市として発展を続けています。
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