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      埼玉県 所沢市

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      狭山丘陵の自然を守るための活動への寄付金を含むドリップバッグコーヒー デカフェ メキシコ カフェインレス ドリップバッグコーヒー 10袋 山田珈琲豆焙煎所 | コーヒー 珈琲 焙煎 ドリップバッグ アウトドア カフェインレス ネゴンボ 埼玉県 所沢市
      合同会社ネゴンボ

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      お礼の品ID 6370177

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      山田珈琲豆焙煎所のデカフェ(メキシコカフェインレス)ドリップバッグコーヒー10袋入りです。

      ■デカフェ メキシコ カフェインレスコーヒーの特徴
      有機栽培のコーヒー豆を使用。
      化学薬品を一切使わず、カフェインを99.9％取り除いています。
      妊婦さんや授乳中の方はもちろん、どなたにも安心してお飲みいただけます。
      お湯さえあればいつでもどこでも楽しめるドリップバッグコーヒーは、ご自宅だけでなく、職場やアウトドアにも便利です。
      コーヒー豆の焙煎は山田珈琲豆焙煎所(所沢市)で行っています。

      ■原材料
      コーヒー豆

      ■保存方法
      高温多湿・直射日光を避けて保管してください。

      ＜関連キーワード＞
      埼玉県 所沢市 コーヒー 珈琲 焙煎 ドリップバッグ アウトドア カフェインレス 所沢

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      『デカフェ メキシコ カフェインレス』とは？

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      山田珈琲豆焙煎所のデカフェ(メキシコカフェインレス)ドリップバッグコーヒー10袋入りです。

      ■デカフェ メキシコ カフェインレスコーヒーの特徴
      有機栽培のコーヒー豆を使用。
      化学薬品を一切使わず、カフェインを99.9％取り除いています。
      妊婦さんや授乳中の方はもちろん、どなたにも安心してお飲みいただけます。
      お湯さえあればいつでもどこでも楽しめるドリップバッグコーヒーは、ご自宅だけでなく、職場やアウトドアにも便利です。
      コーヒー豆の焙煎は山田珈琲豆焙煎所(所沢市)で行っています。

      こだわりポイントをご紹介

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      直火式の昔ながらの焙煎機で、京都の喫茶店の味をイメージした深煎りの珈琲を中心に焙煎をしています。中煎りや浅煎りの珈琲も、深みのある味わいに仕上げています。焙煎機はとても古く、大阪八尾市の珈琲専門店ミュンヒから譲り受けました。
      カレーに合わせてインドの珈琲豆や、農薬不使用のカフェインレスコーヒーも取り扱っています。
      また、フェアトレード・栽培期間中農薬不使用の珈琲豆も積極的に取り入れています。

      わたしたちがご案内します

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      カレー店をオープンして3年目、こだわって淹れていた珈琲も自家焙煎にしたいという思いから、隣店舗に珈琲豆焙煎所を開き夫婦で2店舗を営業する事にしました。焙煎を担当している妻は、前職で触れる機会が多かった海外の焼き菓子を、日本の食材でもっと美味しく作りたいとスパイスの勉強などもして、お菓子の販売・カレー店のデザート作りもしています。

      こんなところで作っています

      所沢といえば、航空公園という大きな公園があって、子供から大人まで沢山の人でにぎわっています。イベントの開催も多く、私たちの店の近くの広場でも、年に数回大きなイベントが開催され出店しています。駅前から続くいくつかの場所を順に渡り歩いて街中を楽めるような開催方法なので、楽しみにしている人も多いと思います。

      わたしたちが歩んできた道

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      夫婦とも都内の出身で、店をオープンする時に所沢へ来ました。協力して下さる方々のおかげでやってこられましたが、子供が生まれ、更に所沢への感謝の気持ちも生まれました。お客さんで元中学校教師の方が所沢の名所を案内してくださり、狭山丘陵の保全活動にも参加されている事も知りました。自分達にも協力できる形はないかと話し合い、売上の一部に寄付金を含む商品を作る事となりました。

      わたしたちの想い

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      子供を出産後、いつでもお湯さえあれば簡単に飲める「ドリップバッグコーヒー」が本当に便利だと思いました。プレゼントとしても利用しやすく喜んでいただけるので、味はもちろんですがパッケージデザインや、自然を守る活動に参加できることなども大切だと思いました。また、これからは所沢をもっと誇りに思えるような、もっと所沢を知ってもらいたくなるような、そんな商品を考えています。

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      カテゴリ 飲料類  >  コーヒー  >  ドリップ
      自治体での管理番号
      1437006
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      市内で製造・加工されたものである

      地場産品基準とは？

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      所沢市について

      所沢市は古くから宿場町として栄え、都心から30kmの首都圏にありながら、人々の生活と伝統やみどり、文化が調和した都市です。
      日本で初めて飛行場ができた『航空発祥の地』であり、映画『となりのトトロ』のモデルとなったと言われる里山の景色が残る狭山丘陵と歴史的な景観の三富新田。
      一方、埼玉西武ライオンズの本拠地であるとともに、西武園ゆうえんち、ところざわサクラタウンなどの活気あふれる観光スポットもある、”あれもこれもあるまち”です。

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