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無添加・生みそ「麟太朗みそ」ギフトセット F4D-0740
お礼の品について
| 容量 | 麟太朗みそスタンダード：350g×2個 黒麟太朗みそ：350g×1個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造・加工後 365日以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 星農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6161171 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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自家栽培の西会津産大豆使用！
自家栽培の西会津産コシヒカリの糀を使用！
西会津町上野尻産コシヒカリの新米を、惜しみなく100%使って糀にし、上野尻で、栽培期間中、農薬を使わずに栽培した大豆と塩のみで造った、完全無添加の味噌です。
防腐剤や酒精（発酵抑制剤のエチルアルコール）等の添加物を一切使用していないので、常に酵母が元気に発酵しつづけている、生きている味噌です。
西会津の自然が育んだ芳醇な味噌をご堪能ください。
〈麟太朗みそ〉
西会津町野沢で、「野沢納豆」で愛された内田屋が半世紀以上製造販売してきた「野沢みそ」を承継し、名前も「麟太朗みそ」と変えてリニューアルした。
本家直伝の製法そのままに、さらに原材料から栽培してこだわった、昔ながらの味噌を製造している。
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侍山椒 青実山椒の味噌・しょうゆ漬け 各種120g 味噌漬け しょ…
7,500 円
山椒は日本原産で各地にいろいろな種類があります。 西会津は日本海と太平洋に挟まれた雪深い所です。 当然雪の中に適したものが生まれました。これを侍山椒と名付けました。 【青実山椒味噌漬け】 ベースの味噌は、農薬や化学肥料を使わずに育てている自家栽培の大豆とコシヒカリを使い、塩もにがりを含んだ昔ながらの塩で仕込ました。 それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。 初夏、小さな山椒の実を一粒々手摘みし、ベースの味噌に漬け込みました。 おにぎりにお豆腐にお酒のお供に、お湯を注ぐとみそ汁に、さわやかな香りと心地よいしびれ感をお楽しみいただけます。 【青実山椒醤油漬け】 漬け液の醤油は添加物の入っていない市販の醤油を使っています。 初夏、小さな青い山椒の実を一粒々手摘みし醤油に漬け込みました。 煮物にお豆腐にお浸しに付け液のお醤油も余すところなく使っていただけます。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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侍山椒 青実山椒の四つの味わいで楽しむ山椒漬けセット 各種120…
12,500 円
山椒は日本原産で各地にいろいろな種類があります。 西会津は日本海と太平洋に挟まれた雪深い所です。 当然雪の中に適したものが生まれました。 これを侍山椒と名付けました。 【青実山椒味噌漬け】 ベースの味噌は、農薬や化学肥料を使わずに育てている自家栽培の大豆とコシヒカリを使い、塩もにがりを含んだ昔ながらの塩で仕込ました。 それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。 初夏、小さな山椒の実を一粒々手摘みし、ベースの味噌に漬け込みました。 おにぎりにお豆腐にお酒のお供に、お湯を注ぐとみそ汁に、さわやかな香りと心地よいしびれ感をお楽しみいただけます。 【青実山椒醤油漬け】 漬け液の醤油は添加物の入っていない市販の醤油を使っています。 初夏、小さな青い山椒の実を一粒々手摘みし醤油に漬け込みました。 煮物にお豆腐にお浸しに付け液のお醤油も余すところなく使っていただけます。 【青実山椒塩漬け】 漬け物の基本、塩漬けです。 初夏、小さな青い山椒の実を一粒々手摘みし塩水に漬け込みました。 水を捨てご飯に混ぜ込みますと山椒ご飯になります。 キュウリなどの漬物はもとより、煮物や揚げ物の衣に、ビールや炭酸水に、一味違ったカクテルになります。 【青実山椒オイル漬け】 漬け液のオイルは国産の米油です。 米油にこだわるのは含まれるアミノ酸のバランスのためです。 初夏、小さな青い山椒の実を一粒々手摘みし米油に漬け込みました。 様々なドレッシングやサラダのトッピングにおすすめです。
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- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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無添加・生みそ「麟太朗みそ」ギフトセット F4D-0740
15,000 円
自家栽培の西会津産大豆使用！ 自家栽培の西会津産コシヒカリの糀を使用！ 西会津町上野尻産コシヒカリの新米を、惜しみなく100%使って糀にし、上野尻で、栽培期間中、農薬を使わずに栽培した大豆と塩のみで造った、完全無添加の味噌です。 防腐剤や酒精（発酵抑制剤のエチルアルコール）等の添加物を一切使用していないので、常に酵母が元気に発酵しつづけている、生きている味噌です。 西会津の自然が育んだ芳醇な味噌をご堪能ください。 〈麟太朗みそ〉 西会津町野沢で、「野沢納豆」で愛された内田屋が半世紀以上製造販売してきた「野沢みそ」を承継し、名前も「麟太朗みそ」と変えてリニューアルした。 本家直伝の製法そのままに、さらに原材料から栽培してこだわった、昔ながらの味噌を製造している。
- 常温便
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野菜と山菜を使ったごはんのお供の3種セット ごはん 野菜 山菜 …
9,500 円
ちょっとだけ、お米があまっちゃったな・・・ そんなとき、ふりかけを使うんじゃなくて、味噌で食べてみてください！ 西会津の山菜を使って作られたお味噌を含めた3種類を用意しました。 香り豊かな美味しい田舎の味噌をご賞味ください。 【奥川こらんしょ村】 地域の野菜や山菜を使用して加工品を作っている団体です。奥川こらんしょ村の中心メンバーの多くが地元奥川地区のお母さんたちで、地域の食材を美味しく食べてもらいたいとの願いを込めてつくられています。また、震災の原発事故で大打撃を受けた福島県を応援するためにも日々奮闘されています。こらんしょ村で作られた加工品は、まさに、お袋の味で、先日は、県の「ふくしまうまいもの大賞」にも選ばれました。
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麟太朗みそ(2kg) 無添加 生味噌 添加物不使用 野沢みそ 直伝 麟…
6,000 円
西会津町上野尻産コシヒカリの新米を、惜しみなく100％使って糀にし、上野尻で農薬を使わずに栽培した大豆と塩のみで造った、完全無添加の味噌です。 防腐剤や酒精（発酵抑制剤のエチルアルコール）等の添加物を一切使用していないので、常に酵母が元気に発酵し続けている、生きている味噌です。 西会津の自然が育んだ芳醇な味噌をご堪能ください。 【星農園】 西会津町野沢で、「野沢納豆」で愛された内田屋が半世紀以上製造販売してきた「野沢みそ」を5年前に承継し、名前も「麟太朗みそ」と変えてリニューアルしました。 本家直伝の製法そのままに、さらに原材料から栽培してこだわった、昔ながらの味噌を製造しております。 ※画像はイメージです。
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黒米味噌本舗 手作りふきのとう味噌 110g×1 ふきのとう味噌 調…
4,000 円
ベースの味噌は、農薬や化学肥料を使わずに育てている自家栽培の大豆とコシヒカリを使い、塩もにがりを含んだ昔ながらの塩で仕込ました。 それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。 雪解けと共に顔を出すふきのとうを摘んで、少量のこめ油で軽く炒め、香りを閉じ込めてベースの味噌と合わせました。 特有の軽い苦みが食欲をそそります。 ご飯のお供や焼き魚に、お湯に溶かせばみそ汁にも、便利な一品です。
- 常温便
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決済から1ヶ月程度で発送
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黒米味噌本舗 手作り山椒味噌 110g×1 山椒味噌 調味料 発酵食…
4,000 円
ベースの味噌は、農薬や化学肥料を使わずに育てている自家栽培の大豆とコシヒカリを使い、塩もにがりを含んだ昔ながらの塩で仕込ました。 それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。 山椒の新芽が出るころ西会津では、さつきの花が咲き、田植えが始まります。 この若葉をベースの味噌に加えたのが山椒味噌です。 ご飯のお供に、焼き魚やお肉に、クラッカーに乗せておつまみに、漂う清風がおいしさを倍加します。
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決済から1ヶ月程度で発送
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黒米味噌本舗 手作り油味噌 110g×1 油味噌 調味料 発酵食品 食…
4,000 円
ベースの味噌は、農薬や化学肥料を使わずに育てている自家栽培の大豆とコシヒカリを使い、塩もにがりを含んだ昔ながらの塩で仕込ました。 それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。 油味噌はベースの味噌を米油でいため黒砂糖と酒で味付けしたものです。 西会津では昔から常備菜として通年食べられてきました。 子供のおやつがおにぎりだったころにはなくてはならないものでした。 ご飯やおでんに、ディップとして生野菜に、バターやジャムの代わりにパンにもおすすめです。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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黒米味噌本舗の手作り味噌 3種類セット 各種110g 油味噌 山椒味…
7,000 円
ベースの味噌は、農薬や化学肥料を使わずに育てている自家栽培の大豆とコシヒカリを使い、塩もにがりを含んだ昔ながらの塩で仕込ました。 それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。 【油味噌】 ベースの味噌を米油でいため、黒砂糖と酒で味付けしたものです。 西会津では昔から常備菜として通年食べられてきました。 子供のおやつがおにぎりだった頃なくてはならないものでした。 ご飯やおでんに、ディップとして生野菜に、バターやジャムの代わりにパンにもおすすめです。 【ふきのとう味噌】 雪解けと共に顔を出すふきのとうを摘んで、少量のこめ油で軽く炒め、香りを閉じ込めてベースの味噌と合わせました。 特有の軽い苦みが食欲をそそります。 ご飯のお供や焼き魚に、お湯に溶かせばみそ汁にも、便利な一品です。 【山椒味噌】 山椒の新芽が出るころ西会津では、さつきの花が咲き、田植えが始まります。 この若葉をベースの味噌に加えたのが山椒味噌です。 ご飯のお供に、焼き魚やお肉に、クラッカーに乗せておつまみに、漂う清風がおいしさを倍加します。
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- 自治体での管理番号
- F4D-0740
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自治体からの最新情報
西会津町について
「日本の田舎、西会津町。」
西会津町は、福島県の西端、新潟県との県境に位置しています。
縄文時代まで遡ることができる歴史、江戸時代初期より文化の合流点だった宿場町、飯豊連峰の信仰の山々や、県外から参拝者が訪れる大山祇神社、そして古民家が数多く残る集落風景が点在する町です。
近年ではクリエイティブな人材や移住者が集まり、先人が紡ぎ守ってきた歴史や伝統、土地の記憶、生活の営み、自然など「ココニアルモノ」を大切にしながら、新たな考え方や手法と融合させ「フルクテアタラシイ」価値を創出しています。
返礼品の人気はお米と馬刺し！ 平均食味値が85を超える西会津のお米は、国際コンクールで金賞に輝くほどのおいしさです！
福島県 西会津町
