福島県 喜多方市
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喜多方産 グリーンアスパラガス 1kg(L~2Lサイズ) 【07208-0629】
お礼の品について
容量 | グリーンアスパラガス 1kg(L~2Lサイズ) 【保管方法】 濡らしたキッチンペーパーを切り口に巻いて、冷蔵庫で立てて保管。 |
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消費期限 | 発送から7日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 ファーム・山口 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6507573 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご寄附納入から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りします。 |
配送 |
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◆◆喜多方の地で心を込めて育てたグリーンアスパラガスの美味しさをお届けします◆◆
喜多方市の自然の恵みをたっぷりと受けて育ったアスパラガスは食感が良く、
噛めば噛むほどに染み出してくる甘みが特徴です。
1本1本丁寧に育てたアスパラガスを喜多方の地より皆様のご家庭へお届けします。
【提供:株式会社 ファーム・山口】
ファーム・山口のこだわり
通年にわたる出荷体制の確立
アスパラガスには旬が2回あります。「春採りアスパラ(4月~6月上旬)」「夏秋採りアスパラ(7月~10月)」、それぞれの旬のアスパラガスを出荷できるような体制づくりをしています。
福島県喜多方市は1962年に缶詰加工用のホワイトアスパラガスの生産から始まり、グリーンアスパラガスの産地に転換、現在に至ります。 当社は、その中でも水田からアスパラガスに絞った経営を行い、アスパラガスの規模拡大を図ってきました。 作型の分化、ハウス施設栽培、雨除け栽培、露地栽培、ホワイトアスパラガス(ハウス遮光)を組み合せるほか、早生・晩生など複数品種を導入することにより、安定的かつ4月上旬から10月下旬まで長期にわたり出荷可能な体制を実現しました。
土づくり
アスパラガスは根の約80%が深さ40㎝に分布することから「土づくり」と「排水対策」が非常に重要です。 アスパラガスは一度植えるとその土壌で約10年間以上にわたり、栽培を続けるので、そういった意味でも土づくりが何よりも大切といえるでしょう。
栽培中も堆肥などを追加して、常に栄養たっぷりの土壌になるように管理を心がけています。
この地区では、水田の転作圃場が多く、作土層が薄い土壌が多いため、定植前に良質な完熟堆肥を全面に施用し「地力向上」に努めています。
堆肥は近隣の畜産農家・株式会社エスケーファームと連携し安定的に供給を受けています。
朝採れのアスパラガスを直送
ファーム・山口では、朝に収穫したアスパラガスをそのまま箱に詰めて、お客様へ直送いたします。
技術や経験もそうですが「人の手」をかけたアスパラガスを鮮度をたもったままお届けします。シャキシャキ食感を是非お楽しみください。
株式会社ファーム・山口

ファーム・山口は、福島県喜多方市のアスパラ農園です。
福島県のオリジナル品種「ふくきたる」「ハルキタル」や早生・晩生などを中心に約12品種を栽培しています。
喜多方市は国内有数のアスパラガスの生産地です。
福島県の自然の恵みをたっぷりと受けて育ったアスパラガスは、太くて食感が良く、噛めば噛むほどに染み出してくる甘みが特徴です。極力機械を入れず、1株1株丁寧に育てたアスパラガスを、喜多方の地より、皆様のご家庭へお届けいたします。
カテゴリ |
野菜類
>
アスパラガス・茄子
>
アスパラガス
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- 自治体での管理番号
- 07208-0629
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
喜多方市内において生産されているため。
自治体からの情報

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受付時間 平日8:30~17:30
〔土日祝日・お盆期間(8/11~16)、年末年始(12/30~1/3)はお休みです〕
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喜多方市について
福島県の北西部、会津盆地の北に位置し、北西には四季を通じて雪の衣装をまとった『飯豊連峰』が、東には宝の山『会津磐梯山』の頂を望む雄国山麓がゆったりと裾野を広げる人口約5万人のまちです。
約555㎢の広大な市の面積を有していますが、その半数以上を林野が占めています。市の中心部から南部にかけては平坦な地形であり、市街地を取り囲むように田園地帯が広がっています。
盆地特有の内陸性気候により、夏は厳しい暑さが続く日もあり、冬は寒冷で豪雪に見舞われることもあります。それでも、厳しい冬の先には、うららかな春があり、暑い夏の先には実りの秋があり、ここに暮らせば四季の移ろいに衣食をかえながら暮らしの変化を楽しむことができます。

福島県 喜多方市