〝戸澤豚一番育ち″ロース味噌漬け(冷凍) ーご自宅用ー 500g×2
ブランド豚「戸澤豚一番育ち」は、『最上川舟下りの里』で有名な山形県戸沢村に2020年誕生した銘柄豚です。
餌にビタミンEを多めに含めたことにより、肉の脂が甘く、濃い味わいが特徴。
うまみたっぷりの金山寺味噌で漬け込み最高の味わいに仕上がっています。
柔らかい肉質と旨みたっぷりの肉汁が味噌のコクと重なり合い、お酒やご飯のお供にピッタリ。
是非一度、戸澤豚をお召し上がりください。
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- 自治体での管理番号
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戸沢村について
戸沢村は人口約4,500人、山形県の北部・最上地方に位置し、村のほぼ中央を日本三大急流の一つ「最上川」が東西に流れる、四季の香りと舟唄がこだまする村です。
自然豊かな土地で収穫されたお米やパプリカなど農業が盛んな地域となっており、四季折々の景色が堪能できる「最上川舟下り」には、国内外から年間約9万人が訪れるなど観光地としても有名です。
また、角川地区(旧角川村)は、昭和11年に住民を組合員とする保険組合を設立して無医村地区だった村に診療所を開設、この後、昭和13年に公布された国民健康保険法に基づき国保組合の認可第1号となったことから、戸沢村は国民健康保険発祥の地と呼ばれております。
山形県 戸沢村