やまがたけん まむろがわまち
山形県 真室川町
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［極］なめこなめ茸 2本セット
お礼の品について
| 容量 | 260g×2本セット |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より２年 開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 6328259 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
真室川町の自社工場で、製造した「なめこなめ茸」。
山形県産なめこと国産えのきを使用し、少し甘めの味が癖になります。
ご飯やお豆腐にのせたり、和え物や和風パスタなど様々なアレンジでお召し上がりください。
＜注意事項＞
〇直射日光を避け常温にて保存してください。
〇開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください。
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰 |
|---|
- 自治体での管理番号
- MT009<<
山形県 真室川町のおすすめ
災害支援
自治体からの最新情報
真室川町について
山形県内陸部最北端に位置する真室川町は三方を山に囲まれる山間地で、北辺において国道13号線とＪＲ奥羽本線により秋田県に通じる山形の北の玄関口です。しかし国道も鉄道もない時代には、冬になると雪に閉ざされ人の往来が極端に減る陸の孤島のような地域でした。
近年急激に進む人口減少の原因のひとつともなっている「雪」は、一方で恵みの源でもあります。雪解けとともに採れる真室川の山菜は県内においても評価が高く、甘みや粘りの強いのが特徴です。その他１年かけて雪の多い冬を乗り切る準備をしてきた地域であり、保存食や郷土料理をはじめとした暮らしの文化が醸成され、四季と農林業と切っても切り離せない数々の神事や風習を形成してきました。冬期間に内職仕事として編まれてきた藁細工やつる細工は、今もこの地に息づいています。
雪こそが真室川を真室川たらしめている要素なのではないでしょうか。
便利さや効率性、経済条件などの一般的な価値観では評価されにくいこれらのモノコトは、真室川においても次世代への継承に課題を抱えているのが実情です。しかし、多様性が評価される昨今にあっては、古くさいどころか、どこかユーモラスでホッとすることの多いこれらのモノコトに価値を見出す人も増えています。
山形県 真室川町
