山形県産豚肉と朝日町産ダチョウ肉のハム・ソーセージ詰合せ

ロイフェン　ハム・ソーセージ詰合せ

自家生産ダチョウ肉と山形県産豚肉をドイツ食肉加工マイスター直伝の技で、本格派の味に仕上げました。ヘルシーなダチョウ肉は健康志向の食卓にぴったりです。

※生鮮食品のため、賞味期限は7日程度となります。

容量：1セット
申込：通年申込み可能
配送：寄付納入月の翌月発送

第1回 IFFA日本食肉加工コンテストで金賞受賞

加工肉の食味や品質を競う「第1回 IFFA日本食肉加工コンテスト」（ドイツ食肉連盟等が主催）で、
山形朝日オーストリッチ産業センター（通称：ロイフェン）のダチョウ肉を使った2商品が
最高賞である【金賞】を受賞しました。

今回受賞したのは「ダチョウペッパーケーゼ」と「ダチョウソーセージ」。
「ダチョウペッパーケーゼ」は、ダチョウ肉100％で香辛料やパプリカを練りこんで風味豊かなケーゼ。
「ダチョウソーセージ」は、豚肉との合いびきであっさりとした食味と適度な食感の商品となっています。

主催者によるとダチョウ肉の商品が金賞を受賞するのは極めて稀であるとのこと。
長年ダチョウ肉の加工・販売に取り組んできたロイフェンの熊谷総合管理課長は、
「町特産品のりんごやワインというブランドに少しでも近づけるように頑張ってきて、最高の結果が出た」と語ってくれました。

自家生産ダチョウ肉と山形県産豚肉をドイツ食肉加工マイスター直伝の技で、
本格派の味に仕上げたハム・ソーセージ詰め合わせ。
時期によって商品構成が異なりますが、
金賞を受賞した2商品のどちらかの商品1つが入っていますので
これを機会に最高賞の味をご体感ください。

こちらもご覧ください！朝日町の美味しい畜産物！

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  山形県内でも有数のりんごの産地「朝日町」から、こだわりにこだわり抜いた特産ブランド豚をご紹介します。 キャッチフレーズは「うまさの万有引力」、その名も「あっぷるニュー豚(あっぷるにゅーとん)」です。 「あっぷるニュー豚」は、豚特有の臭みの原因となる成分が少なく、豚肉本来の味をお楽しみいただけます。 加えて脂肪部には「不飽和脂肪酸」の含有が多くみられ、さらりとした口どけの脂身に飽きのこない上品な味わいを堪能することができます。 この機会にぜひ、ご賞味ください！ ≪お勧めの食べ方≫ 〇ロースとんかつ用・・・ポークソテー　など 〇バラスライス・・・豚丼、豚汁　など 〇モモスライス・・・ミルフィーユカツ、肉巻きおにぎり　など

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  【朝日町産ブランド豚】あっぷるニュー豚しゃぶしゃぶセット900…

  10,000 円

  山形県内でも有数のりんごの産地「朝日町」から、こだわりにこだわり抜いた特産ブランド豚をご紹介します。 キャッチフレーズは「うまさの万有引力」、その名も「あっぷるニュー豚(あっぷるにゅーとん)」です。 「あっぷるニュー豚」は、豚特有の臭みの原因となる成分が少なく、豚肉本来の味をお楽しみいただけます。 加えて脂肪部には「不飽和脂肪酸」の含有が多くみられ、さらりとした口どけの脂身に飽きのこない上品な味わいを堪能することができます。 今回の返礼品の「ロース、バラ、カタロース」は、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、鍋や冷しゃぶサラダなどでも 美味しくいただけますので、ぜひご賞味ください。

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  山形県産豚肉と朝日町産ダチョウ肉のハム・ソーセージ詰合せ

  10,000 円

  自家生産ダチョウ肉と山形県産豚肉をドイツ食肉加工マイスター直伝の技で、本格派の味に仕上げました。 ダチョウ肉をミートローフ状に焼き上げスライスしたフライシュケーゼや 山形県産の豚肉を加工したソーセージ等の詰め合わせになります。 時期によって商品構成が異なりますので、何が届くかはお楽しみに！ ヘルシーなダチョウ肉は低カロリー、低脂肪、高タンパク、鉄分豊富で健康志向の食卓にぴったりです。 この機会にぜひご賞味ください。 ※金賞を受賞したダチョウ肉を使った商品のどちらか1つが入っています

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  朝日町産ダチョウ肉加工品プレミアムセット

  12,000 円

  朝日町特産のりんごを食べて育った自家生産ダチョウ肉を、ドイツ食肉加工マイスター直伝の技で本格派の味に仕上げました。 ダチョウ肉をミートローフ状に焼き上げた「フライシュケーゼ」やモンテディオ山形の試合でお馴染みの「韋駄天ウインナー」などの詰め合わせになります。 ダチョウ肉は低カロリー、低脂肪でヘルシーなうえ、高タンパク、鉄分豊富で健康志向の食卓にぴったりです。 この機会にぜひご賞味ください。

お肉と一緒に食べたいお米！

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  【コメも美味い！】朝日町産コメ「はえぬき」2020年産10㎏

  12,000 円

  りんごやサクランボなど果物が美味しい朝日町ですが、それに引けを取らない町内産コメ「はえぬき」。 米どころ山形の主力かつオリジナル品種として、米の食味ランキングの総合評価で22年連続の特Ａという評価を得ていました。 また、町稲作農家の中には県内の食味コンクールにおいて優れた成績を収めている生産者おり、県内でも有数の米どころとして評価も高まっています。 今回は町稲作農家の方々が、丹精込めて作りあげた町内産「はえぬき」の令和２年産米をぜひご賞味ください。

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  【大人気のコメ】朝日町産コメ「ミルキークイーン」2020年産10kg

  17,000 円

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  【朝日町の恵】朝日町産コメ「つや姫・雪若丸」詰合せ2020年産1…

  18,000 円

  トマトジュースやミルキークイーン(米)で大人気の堀農園さんからお米の詰め合わせが登場。 内容は「雪若丸・つや姫(各5kg)」の2種類です。 朝日町の澄んだ空気と清らかな水源の下で育ったお米を この機会にご賞味ください！ ※令和2年産米のお届けとなります 「つや姫」・・・2010年秋にデビューした山形県のブランド米。白く甘みがある、旨味がある、粒がしっかりしているなどが評価され、 　　　　　　　　食味ランキングではデビュー年から連続で特Aを獲得しています。 「雪若丸」・・・山形県のオリジナル品種として2018年秋にデビューしました。しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した新食感で、 　　　　　　　　炊いた時の白さや光沢も美しく、つや姫の凛々しい弟分として期待を集めています。

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  【食べ比べに！】朝日町産コメ5種類詰合せ2020年産10kg

  19,000 円

  トマトジュースやミルキークイーン(米)で大人気の堀農園さんからお米の詰め合わせが登場。 食べ比べ内容は「雪若丸・つや姫・ミルキークイーン・山形95号・はえぬき(各2kg)」の5種類です。 朝日町の澄んだ空気と清らかな水源の下育ったお米の中から この機会にお気に入りを探してみてはいかがでしょうか。 ※令和2年産のお米をお届けします

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  朝日町産コメ「つや姫」2020年産10kg

  18,000 円

  りんごやサクランボなど果物が美味しい朝日町ですが、それに引けを取らない町内産コメ。 今回は、オールやまがた米づくり日本一運動食味コンクールで受賞歴のある生産者が丹精込めて育てた「つや姫」を5kg×2袋の10kgでお届けいたします。 令和２年産米をぜひご賞味ください。

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  朝日町産コメ「はえぬき」10㎏×3ヶ月定期便【4月～6月配送】

  36,000 円

  りんごやサクランボなど果物が美味しい朝日町ですが、それに引けを取らない町内産コメ「はえぬき」。 大好評につき今年度も期間限定で受付いたします！ 配送は令和3年4月～6月まで、10kgを3ヶ月連続でお届け！ お米を食べたいけれど、重くて買って帰るのが大変という方におすすめの定期便です。 期間限定の申込み（令和3年2月11日～3月21日）となっておりますのでお見逃しなく！ ぜひこの機会に町内農家の皆さんが丹精込めて作りあげた「はえぬき」をご賞味ください。 ※時期をずらしての配送は致しかねます。

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  朝日町産コメ「ミルキークイーン」10㎏×3ヶ月定期便【4月～6月…

  50,000 円

  朝日町内の大谷地区で米づくりをしている赤いチェックのシャツがトレードマークの「堀農園」。 田畑の耕し方からこだわりを持ち、空気にそして人にやさしい農業に取り組み、おいしいお米づくりに汗を流しています。 「ミルキークイーン」は、モチモチした粘り強いお米で、冷めても黄色くなりにくく、 そして硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりにおすすめのお米。 大人気のお米を4月、5月、6月発送の3ヶ月定期便でお届けいたします。 重くて買って帰るのが大変という方におすすめの定期便です。 期間限定の申込み（令和3年2月11日～3月21日）となっておりますのでお見逃しなく！ ぜひ、こだわりのお米をご賞味ください！ ※時期をずらしての配送は致しかねます。

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  朝日町産コメ「雪若丸」10㎏×3ヶ月定期便【4月～6月配送】

  50,000 円

  りんごやサクランボなど果物が美味しい朝日町ですが、それに引けを取らない町内産コメ。 今回は、オールやまがた米づくり日本一運動食味コンクールで受賞歴のある生産者が丹精込めて育てた「雪若丸」を4月、5月、6月発送の3ヶ月定期便でお届けいたします。 重くて買って帰るのが大変という方におすすめの定期便です。 期間限定の申込み（令和3年2月12日～3月21日）となっておりますのでお見逃しなく！ ※時期をずらしての配送は致しかねます。 「雪若丸とは」 山形県のオリジナル品種として2018年秋にデビュー。しっかりした粒感や稲姿などが男性的で、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいこと、特徴が「つや姫」に似ていることから弟をイメージさせるのにふさわしいとして、「雪若丸」という名称になりました。

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  朝日町産コメ「雪若丸」2020年産10kg

  17,000 円

  りんごやサクランボなど果物が美味しい朝日町ですが、それに引けを取らない町内産コメ。 今回は、オールやまがた米づくり日本一運動食味コンクールで受賞歴のある生産者が丹精込めて育てた「雪若丸」を5kg×2袋の10kgでお届けいたします。 令和２年産をぜひご賞味ください。

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  朝日町産無洗米「つや姫・はえぬき」セット2020年産10kg

  17,000 円

  りんごやサクランボなど果物が美味しい朝日町ですが、それに引けを取らない町内産コメ。 米どころ山形の主力かつオリジナル品種として、米の食味ランキングの総合評価で22年連続の特Ａという評価を得ていた「はえぬき」と白く甘みがある、旨味がある、粒がしっかりしているなどが評価され、食味ランキングではデビュー年から連続で特Aを獲得している「つや姫」を無洗米で皆様にお届けいたします。 研がずともよいお米ですので、家事を時短したい方やキャンプなどのアウトドアなどにオススメ。 この機会に朝日町産コメをご賞味ください。

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  朝日町産無洗米「はえぬき」2020年産10kg

  13,000 円

  りんごやサクランボなど果物が美味しい朝日町ですが、それに引けを取らない町内産コメ。 米どころ山形の主力かつオリジナル品種として、米の食味ランキングの総合評価で22年連続の特Ａという評価を得ていた「はえぬき」を無洗米で皆様にお届けいたします。 研がずともよいお米ですので、家事を時短したい方やキャンプなどのアウトドアなどにオススメ。 この機会に朝日町産コメをご賞味ください。